今天我们来看一下特色零食,以下6个关于特色零食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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你的家乡春节有什么特色零食?
你好!
家乡的春节特色零食有:饭糍干、熏豆。
饭糍干的制作工艺十分讲究:"先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底,使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子,均匀地贴在锅底四周。
待皮子边缘翘开,把它铲出,这便是饭糍干。
熏豆的烘制是在每年农历“秋分”过后,“寒露”前后,毛豆饱满而未老之际,选青毛豆肉放在锅里用开水煮熟,捞掉豆衣,凉干后,摊在铁丝网的筛子上,用炭火焙烘,火热忌猛,以文火为宜,并须不断翻拌筛内烘豆,一般经五个小时左右熏烘,青豆水份蒸发微硬,即成“熏豆”。
长春必买的特产零食有哪些?
1、松花江大米
在长春十大零食特产里,松花江大米一直都是很出名的,因为那边本身种植条件就比较好,所以很多人在去了长春之后都会想要带一些米给自己家人,这也是很好的一个特产。
2、榆树干豆腐
榆树市的干豆腐可以说是全中国都很出名的,不仅香,而且吃起来还十分嫩,皮也特别薄,不仅在东北三省特别热销,有的时候还会销到国外去。
3、糕点 在长春,有一家糕点特别出名,那么就是鼎丰真。要知道,鼎丰真的糕点不仅种类特别多,而且价格也不会太贵,是特产的首要之选。
4、双阳鹿
双阳鹿的产地因为地理条件比较好,所以梅花鹿也很多,它们家的鹿酒以及鹿茸品质都是特别高的。
5、海三辣
所谓的海三辣其实就是指辣椒,大蒜以及毛葱,这些其实都是很多家庭日常做饭的时候不能够缺少的一部分,所以,将这个当做特产带回去也是很不错的。
广东特色零食干货有哪些
广东特色零食干货有陈皮、老姜、禾秆草、杏仁饼、姜糖、腊肠、海产品。杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成,由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。
零小闲休闲零食有哪些特色零食?
凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等等。膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等等。口香糖类。果冻类。干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等等。
东北特产有哪些小零食?
1、粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。
2、松子,又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。
3、蚕蛹,异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富,还是极宝贵的动物性蛋白质来源。
4、冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。
5、红肠是一种原产于俄罗斯等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。
以上内容参考:百度百科-红肠
以上内容参考:百度百科-冻梨
以上内容参考:百度百科-蚕蛹
以上内容参考:百度百科-松子
以上内容参考:百度百科-粘豆包
零小闲零食特色零食有哪些呢?
奶枣,猪肉脯,猪油渣,肉松海苔,这几款小零食真的是无敌超好吃的。
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