「五得利」五得利面粉

2024-12-24 00:57:20 百科达人 164阅读 回答者:小白菜
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今天我们来看一下五得利,以下6个关于五得利的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

  • 五得利面粉执行标准是国标吗
  • 五得利的股票名叫什么
  • 五得利面粉好吗?
  • 五得利的历史沿革
  • 五得利面粉生产厂家在哪里
  • 五得利面粉星级介绍有哪些?
  • 五得利面粉执行标准是国标吗

    是的。五得利面粉是国家八大品牌之一,五得利面粉五星执行国家标准,GB/T1355。GW/WDL-品—09-2012五得利面粉集团面粉质量标准 目的为统一集团产品质量,稳定产品品质,统一检测和评价方法,有利于质量考核,特制定本标准。范围:适用于集团所有面粉。面粉白净,粉质细腻,有浓郁的麦香味,加工精细,保留了淀粉和少量蛋白质。国标一般指中华人民共和国国家标准。 中华人民共和国国家标准,简称国标,是包括语编码系统的国家标准码,由在国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(或称国际电工协会,IEC)代表中华人民共和国的会员机构:国家标准化管理委员会发布。

    五得利的股票名叫什么

    1.五得利面粉股票。五得利面粉集团有限公司始建于1989年,总部坐落于河北省大名县。创建之初,创始人提出了客户、农户、员工、国家和企业"五方得利"的经营理念。 已发展成为当今世界产销量第一的面粉加工企业。 日处理小麦能力达30000吨。 产销量世界第一,被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业 。2.据国家统计局信息中心连续统计监测,五得利牌面粉2011-2013年市场占有率分别达9.36%、9.29%、10.25%,连续三年荣列年度全国市场同类产品销量第一名 。拓展资料:历史沿革1.1989年,年仅21岁的丹志民和父亲丹宏、弟弟丹志国共同创建了新市场面粉厂(五得利前身),当时的面粉厂规模很小,日加工小麦仅有15吨。创业伊始,他们就遇到收购原材料的困难。当时,在大名县周边没有商户收购小麦,为了走出一条客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励、公司发展的产业化发展之路,公司提出了"五方得利"的经营理念,即农户得利、客户得利、员工得利、国家得利、企业得利。他们以较高的价格、准确的斤两、良好的信用赢得了周边县市的农户,农户纷纷把小麦送进五得利面粉厂。2.业内人熟知,面粉加工行业门槛较低,行业内产品同质化较为严重。所以,面粉行业竞争相当激烈,市场份额分散。认清这一局势的五得利面粉厂,选择走上专业化、规模化的经营道路。3.1999年,五得利面粉集团有限公司成立,伴随着企业的一步步发展壮大,五得利公司在管理、技术、营销等方面也日趋成熟。4.经过25年不懈努力,五得利从一个作坊式小厂,发展成目前拥有河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡,山东东明、禹城,河南新乡、周口、商丘,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化,安徽亳州,六省14个子公司、58条现代化面粉生产线、30个大型制粉车间、员工5000名、世界第一的面粉企业。5.五得利,横跨六省,创建了14个子公司,是一家专业化生产面粉的企业,日产量3万吨,产销量世界第一,被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业。

    五得利面粉好吗?

    五得利面粉的品质不在于好坏,而在于性价比高大多数面馆之所以选用五得利面粉,并不是因为五得利的面粉品质是最高的,而是其性价比,要说它好用,有时候真的让你着急上火,因为它和一些其他品牌的面粉相比,品质确实一般,但是对于面馆来说,如果用高品质价格高的面粉做面条的话,那么成本就变相的增加了,另外一点就是五得利之所以这么受面馆的喜欢的一个重要原因就是,五得利面粉比较容易买到,全国各地都有卖的,所以比较方便,而且价格比较稳定。

    五得利面粉优点

    本人用过五得利三种面粉,分别是;五得利三星富强粉,五得利五星特精粉,五得利6星超精粉,这三种面粉相较于其它品牌同价位的面粉来说优势比较明显。

    同样是做拉面五得利的面粉比其它面粉的筋度更高,虽然很多面粉标注的蛋白质含量差不多,但是在实际操作中,五得利的面粉拉扯起来比较有韧劲,而其他品牌的面粉很多都是筋度不够,面粉比较粗。另外五得利5星面粉不吃水也是一个优点呦。

    这种面粉缺点比较多

    上面说了一些五得利面粉的优点,其实它最大的优点就是性价比高,而且比较容易购买,如果从实际操作方面来讲,缺点明显多于优点。举例说明一下实际操作的感受。

    五星面粉的缺点

    五得利五星面粉是比较适合制作各类面条的面粉,而其本身也是高筋面粉。

    缺点1:面粉比较粗有颗粒感,虽然是标注的五星面粉,但是从实际操作来讲,用5星面粉和成的面团是不耐揉的,最明显的表现就是,5星面粉反复揉面的次数多了,面团就比较容易变糟,然后面团表皮破裂。

    缺点2;面粉颜色比较暗,5星面粉的颜色并不是很白,有些发暗,制作成的面条的颜色较深,且用这个面粉和成的面团,放一宿会加剧颜色发黑,导致这种面粉颜色发暗不够白的主要原因就是,面粉比较粗。

    缺点3:面粉在高温的情况下不稳定,5星面粉的这个缺点也是很多面馆最头疼的地方,尤其是夏天高温天气下,做成的面条筋度明显不够,容易断裂,拉扯面条的时候,面条发飘。

    六星面粉的优点

    和5星面粉有很大区别,差一颗星品质是就能看的见,首先是6星面粉在颜色上是雪白的,做成的面条也是偏白色,这是因为6星面粉比较细腻导致的,而这样细腻的面粉,就意味着比较吃水,所以这两种不同的面粉,用同等重量的面粉和面,所添加的水是不同的,5星面粉需要的水少,6星面粉需要的水多,除了在面粉颜色上以外,6星面粉的筋度也要高于5星面粉,缺点同5星一样,也是天热时所制成的面团比较容易出问题,还有就是6星面粉不吃碱。

    面粉冷知识,告诉你如何选择适合自己想要的面粉

    市面上的面粉种类有太多了,很多人都不清楚该如何选择面粉,所以也就造成多花钱还买不到自己想要的面粉,就像一些富强粉,雪花粉,高筋面粉,中筋面粉,特精面粉,超精面粉等等。首先选择面粉只需要看两个标准,一个是筋度,一个是精度,而那些叫富强粉,雪花粉之类的面粉不用搭理,那只是一个面粉的叫法而已,没有任何实际意义。

    按筋度划分的面粉

    很多面粉厂家都会在包装袋上标明高筋粉的字样,这说明这个面粉是按照面粉中所含有的蛋白质含量进行划分的,面粉中蛋白质含量越高,面粉和成的面团筋度就越高。

    高筋面粉的蛋白质含量在12.0%以上,中筋面粉蛋白质含量在9.5%到12%,低筋面粉在8.5以下。一般个人家中制作的面食,大多是是用中筋粉就可以。

    按精度划分的面粉

    面粉包装袋上标有明显的特精,超精的字样,面粉的精度实际说的就是面粉的研磨工艺,面粉的精度越高,面粉就越细腻,面粉的颜色就越白,很多人喜欢买哪种颜色雪白的面粉,认为这样的面粉就好,其实是错误的,面粉研磨的越细,其营养物质流失的越多,相反的是精度低的面粉其营养价值更高,最直观的例子就是,全麦面粉。

    综上所述

    五得利品牌的面粉在同价位的其它品牌的面粉并非是最优的,但是其性价比却是最高的,它的最大优点就是容易购买,全国各地都有,所以对于开面的人来说,大多会选择一种比较容易购买的,即使有比它品质好点的面粉,很多面馆老板也会优先考虑面粉的分布范围。而五得利这个品牌显然在这方面是十分有优势的,毕竟是大品牌,但是如果是个人家购买的话,可以和其它面粉对比一下。

    五得利的历史沿革

    1989年,年仅21岁的丹志民和父亲丹宏、弟弟丹志国共同创建了新市场面粉厂(五得利前身),当时的面粉厂规模很小,日加工小麦仅有15吨。创业伊始,他们就遇到收购原材料的困难。当时,在大名县周边没有商户收购小麦,为了走出一条客户愿买、农户愿卖、员工愿干、国家鼓励、公司发展的产业化发展之路,公司提出了“五方得利”的经营理念,即农户得利、客户得利、员工得利、国家得利、企业得利。他们以较高的价格、准确的斤两、良好的信用赢得了周边县市的农户,农户纷纷把小麦送进五得利面粉厂 。

    业内人熟知,面粉加工行业门槛较低,行业内产品同质化较为严重。所以,面粉行业竞争相当激烈,市场份额分散。认清这一局势的五得利面粉厂,选择走上专业化、规模化的经营道路 。

    1999年,五得利面粉集团有限公司成立,伴随着企业的一步步发展壮大,五得利公司在管理、技术、营销等方面也日趋成熟 。

    经过25年不懈努力,五得利从一个作坊式小厂,发展成目前拥有河北大名、深州、赵县、雄县、柏乡,山东东明、禹城,河南新乡、周口、商丘,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化,安徽亳州,六省14个子公司、58条现代化面粉生产线、30个大型制粉车间、员工5000名、世界第一的面粉企业 。

    五得利,横跨六省,创建了14个子公司,是一家专业化生产面粉的企业,日产量3万吨,产销量世界第一,被中国企业联合会和中国企业家协会评为中国制造业500强企业 。

    五得利面粉生产厂家在哪里

    河北省大名县五得利面粉集团有限公司坐落于河北省大名县。“五得利”牌系列面粉选用国内优质小麦并搭配进口小麦,采用国际布勒设备和长粉路工艺精制加工而成。所生产的面粉洁白细腻,麦香浓郁,品质好,质量均匀稳定,具有良好的蒸煮和烘焙特性。

    五得利面粉星级介绍有哪些?

    五香利面粉多分为1至8星或1至9星,系列不同叫法也不同。

    五得利公司始建于1989年,农业产业化国家重点龙头企业,中国制造业企业500强,最具市场竞争力品牌,中国驰名商标,国家标准化良好行为企业。

    “五得利”公司始建于1989年,创业伊始,公司创始人就提出了“五方得利”的经营理念,“五得利”即客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利,她既是公司名称,也是经营方针、办厂宗旨,还是产品品牌。

    五得利面粉优点

    本人用过五得利三种面粉,分别是;五得利三星富强粉,五得利五星特精粉,五得利6星超精粉,这三种面粉相较于其它品牌同价位的面粉来说优势比较明显。

    同样是做拉面五得利的面粉比其它面粉的筋度更高,虽然很多面粉标注的蛋白质含量差不多,但是在实际操作中,五得利的面粉拉扯起来比较有韧劲,而其他品牌的面粉很多都是筋度不够,面粉比较粗。另外五得利5星面粉不吃水也是一个优点呦。

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