今天我们来看一下西湖龙井的产地,以下6个关于西湖龙井的产地的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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西湖龙井的产地和特点是什么
1、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区，以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳，故有狮、龙、云、虎、梅五品之称。
2、西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩。因产区不同，品质略有不同，如狮峰所产龙井色泽黄绿、如糙米色；梅家坞所产龙井色泽绿润、味鲜爽口。
杭州西湖龙井茶西湖龙井茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
西湖龙井产地是什么？
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此而得名。
梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，有六百多年历史的古村，是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区，山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。
鉴别方法
鉴别西湖龙井有四大招数：
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
龙井茶产地是哪个城市龙井茶的三个产区
1、西湖产区：杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地，只有这里出产的茶叶可叫西湖龙井茶的名称，其它产区的茶叶禁止使用，西湖龙井主要分布在狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
2、钱塘产区：除西湖区，杭州其他区县，主要在钱塘江两岸，这里是钱塘产区，出产的龙井茶，可以叫做钱塘龙井，也有人叫杭州龙井。
3、越州产区：杭州以外的浙江省内区域，包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域，称为越州产区，出产的龙井茶叫越州龙井。
西湖龙井茶园主要分布地
西湖西南龙井村的四周。龙井名茶佳，西湖龙井大部分茶园分布在傍溪靠涧的谷地或山坡，土壤多为砂质土，有利于茶树生长发育。传统龙井茶的产地是狮峰、龙井、云栖、梅家坞、虎跑等地。
西湖龙井茶园主要分布地
西湖龙井，根据产地可分为：“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，西湖龙井茶是杭州的一张“金名片”。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名。
西湖龙井具有1200多年历史，最早可追溯到中国唐代，根据外形和内质的优次分作1~8级
龙井茶产地在哪里？
龙井茶产地在浙江，产地划分为三个产区：
1、西湖产区（西湖区、西湖风景名胜区）；
2、钱塘产区（杭州市辖萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县（市、区））；
3、越州产区（绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）部分乡镇）。
扩展资料
不同品种的龙井茶具有不同的特点：
1、龙井群体种
龙井群体种是西湖龙井茶的主要品种，其制得的茶香气高爽、馥郁、饱满，滋味醇厚、甘鲜。龙井群体种初摘期稍晚，一般为3月下旬以后。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的国家级优良品种。成茶外形挺秀、扁平、光滑，色泽嫩绿，香气高爽、馥郁，滋味甘醇、鲜爽。
3、鸠坑群体种
鸠坑群体种是浙江省主要的茶叶群体种类型，原产于杭州市淳安鸠坑乡，后广泛引种于浙江省茶叶产区。鸠坑群体种多样性丰富，但总体品质优异，是西湖龙井产区外其它产区的重要品种。
参考资料来源：人民网-龙井茶上市的季节到啦！ 茶叶专家教您如何科学选龙井
四大名茶之一的龙井茶产地，你知道是哪里吗？
龙井在不同产区分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井。除了西湖龙井，其他两种属性俗称浙江龙井茶。最好的是浙江杭州的石峰龙井。
龙井茶在国内外都很有名。按产地分为狮、龙、云、虎，即石峰、龙井、云起、虎豹。民国以后，梅家坞的产量有了很大的提高。过去，人们根据龙井茶的五个产地，即狮、龙、云、虎、梅的不同品质，对龙井茶进行排名。解放后，龙井茶在浙江省广泛种植，品质参差不齐。现在分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井，西湖龙井品质最好。西湖龙井茶区的石峰山、龙井村、云起、虎豹、梅家坞一带土地肥沃，山峦重叠，林木葱郁。地势北高南低，既能阻挡北方的寒流，又能拦截南方的暖流，在茶区上空一年四季凝结成云。良好的地理环境和优质的水源为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。
龙井茶被誉为“中国第一茶”，真的是受这山泉雨露的启发。“世界名茶是龙井，龙井的上品在石峰。”多亏了甘龙勋爵，石峰龙井才出名。相传乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井石峰山脚下，向茶女学习采茶。刚挑了一个，忽太监来报：“太后病了，请速回京。”乾隆皇帝赶回北京时，还从杭州石峰山带回了一把干茶叶，散发出浓郁的香气。太后想尝一口茶，喝了一口，眼睛突然变得舒服起来。喝完茶，红肿消失，肚子也不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶真的是灵丹妙药，就像神仙一样。”乾隆皇帝当即下令，将杭州龙井石峰山下的公户寺前的十八棵茶树封为御用茶，每年采摘新茶，向太后进贡。
龙井茶在浙江省广泛种植。目前主要有西湖、钱塘、岳州三个产区，但西湖龙井品质最好。所以其他两个产区的龙井茶也叫浙江龙井茶。西湖产区除了168平方公里的茶叶叫西湖龙井外，其他两种属性都俗称浙江龙井茶。三大产区都有不错的龙井茶。好的龙井茶都有类似的共同点：口感甘甜，软而不苦，还具有板栗和兰花的香气。茶的颜色基本上是糙米黄；子龙井茶味苦涩，香气不浓或无，茶色过绿。
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