今天我们来看一下生米粽子一般要煮多久,以下6个关于生米粽子一般要煮多久的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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生米粽子一般要煮多久
生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。
生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短了，那么粽子就容易发硬，口感不糯、也不好吃。判断粽子到底熟了没，可以在煮到一定程度时捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，就要翻过来继续煮。
提示：但如果是用高压锅煮粽子，则能够比较快煮熟，一般在上汽之后煮30-50分钟即可。闷20分钟左右就可以了，但是闷久一些更好吃。粽子在煮好之后，把火关掉之后一般不要立马取出来，需要盖上锅盖继续闷一会，可以让粽子变得更加香甜软糯。闷的时间长短还是看自己方便，如果着急吃，那么闷20分钟就可以了，但不着急吃，闷一晚上也可以的，会更好吃。
白米粽子煮多久才会熟
生粽子一般要煮2-3个小时。
粽子是端午节比较常见的一种传统美食，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都会自己在家煮粽子吃。自己包的生米粽子一般要煮久一点，这种比较难熟，通常需要煮两到三小时左右，有可能还需要煮更久，详细看粽子的大小和数量。
生粽子一般用糯米包着，糯米中含有丰富的支链淀粉，不易煮熟。假如用普通锅，需要开水后煮2-3小时。彻底地，假如煮的时间短，粽子就会变硬，口感不会糯香。要判定粽子是否熟，可以在熟到一定程度的时候拿起用手指按一下。假如摸起来又软又粘，说明它已经煮熟了。否则，把它翻过来继承煮。
但是假如用高压锅煮粽子，可以比较快煮熟，一般上汽后30分钟左右。
自己包的生粽子煮多久才能熟？
粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。
比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。
在煮的时候最好冷水煮，把水和粽子一起加热，这样煮出来的粽子口感会更好。
拓展：粽子的做法
1、将糯米清洗干净，然后放在盆中浸泡一个晚上，泡至手黏即碎即可；
2、糯米浸泡好后沥干水分；
3、准备红枣、蜜枣，也可以选择其他自己喜欢的馅料；
4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟，盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性；
5、粽叶煮好后晾干；
6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；
7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；
8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。
煮多久可以熟，生粽子要煮多久才能熟
生粽子是煮还是蒸
一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时.
砂锅煮出来的粽子会特别香.
如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.
煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香、
生粽子煮多久可以熟
说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。
说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。
说法四：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
粽子需要煮多久才会熟
01 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。
生粽子煮多久才会熟：
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。
2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。
熟粽子煮多久才会熟：
超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮，因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了。（有些包装袋上有详细说明，可直接参考）
煮粽子注意事项：
建议大家用冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味，煮出来的粽子味道更清香。除此之外，水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中，才能粒粒熟透，没有硬心出现。
粽子入锅后，水面一定要超过粽子至少10厘米，因为粽子在煮的过程中，不仅需要吸收水分，也会渐渐膨胀变大，如果粽子超出水面，那超出水面的部分则不容易煮熟，也会夹生。当然了，有人会说，可以在煮的过程中加水吗？这当然不可取，煮粽子也可看作是生米变熟的过程，冷热水交替，水温变化大，糯米便容易夹生，也难以煮出软糯黏滑的口感。
自己包的生粽子煮多久才能熟
不同重量的粽子，水煮时间不同。粽子食用方法水煮：
1、加水至锅体的1/2处，烧沸锅中的水。
2、拆开粽子的包装袋（粽叶及粽绳保持原样）。
3、把粽子放入沸水中进行煮制。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中（水面高于粽子最高面约3CM为宜）。
5、盖上锅进行煮 制，煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制（100克煮14-15分钟；120克煮16-18分钟，140克煮18-19分钟）。具体时间参照包装袋上的食用方法。
6、煮热透后，起锅。拆开粽绳、打开粽叶，即可食用。
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