今天我们来看一下大树菠萝,以下6个关于大树菠萝的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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大树菠萝的介绍
大树菠萝(即菠萝蜜,学名:Artocarpus heterophyllus Lam.)常绿乔木,别称木菠萝,又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓。是世界著名的热带水果,属桑科、波罗蜜属常绿乔木。果形大,味甜,芳香;核果可煮食,富含淀粉;木材黄,可提取桑色素。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。中国海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部均有栽培。
大树菠萝有什么功效
大树菠萝的功效:
1、大树菠萝就是我们常说的菠萝蜜,而大树菠萝在其他国家不仅仅被当成水果来食用也会当成一种蔬菜来进行烹饪。因为大树菠萝是世界上最重的水果所以可以充饥解渴。
2、大树菠萝的叶子可以治疗肚子痛等肠胃疾病,在我国很多地方人民用米汤水泡上大树菠萝的树叶来治疗肚子痛,并且这种方法对保护我们的脾脏也是大好处的。
3、大树菠萝会根据不同的体质出现皮肤过敏的现象,所以不能一次吃太多。不过后来人们发现了一个办法可以避免对大树菠萝过敏,那就是在吃之前将大树菠萝泡到盐水里,过会再吃。
4、大树菠萝的营养价值和菠萝差不多,但是之所以更加珍贵是因为大树菠萝对环境的挑剔,我国大部分的地方都属于温带,而大树菠萝要种植在热带才可以,我们吃到的大多是进口的。
扩展资料:
大树菠萝的食用禁忌:
1、不要吃过量菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。
2、其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
3、并非人人适宜吃,菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
参考资料来源:百度百科-菠萝蜜
大树菠萝应该怎么种植
大树菠萝是热带果树,适于热带及温暖的南亚热带生长。温度是决定树菠萝能否作经济栽培、产量和品质的最重要生态因素。根据树菠萝在中国分布和栽培情况,在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。幼苗在5℃时受冻,幼树怕冷,大树在7℃下易受冻害,受害程度随低温强度而加重,轻者叶片黄落,重者枝梢枯死。
低温加阴天浓雾影响更大,会致落花落果。
在年平均气温21~21.5℃的地区虽能生长结果,但果较小,产量低。中国树菠萝栽培较多的海南,年平均气温23.1~25.4℃,最冷的1月16.6~20.7℃,绝对最低温都在0℃以上。广东树菠萝较多的高州、电白,年平均气温为22.8℃与23.0℃,1月最冷15.1℃与15.7℃。可知作为经济栽培,应在气温高的地区发展。
大树菠萝要求湿润环境,年生长量及产量高,要求充足的水分,年降雨量在1200毫米以上生长较好。但树菠萝根系深生,也相当耐旱。中国树菠萝适生区年降雨量大多在1200毫米以上,且水、热同期,主要在生长季节降雨,适合树菠萝的要求,但一般秋旱和冬旱较严重,影响生长和养分积累,造成大量落叶。春旱还影响开花。故应防旱保湿,有条件时要灌溉。
大树菠萝要求阳光充足,海南及广东现有树菠萝产区的年日照时数都在1920~2400小时,海南的东方县最多,达2667小时。日照充足,有利于光合作用、枝梢生长及开花结果,花期的低温阴雨寡照,会妨碍授粉受精,使病害增加,花和幼果腐烂、脱落。
但树菠萝也相当耐阴,幼苗更忌强烈阳光,故可与椰子、荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉等间种,适当合理密植并多留营养枝梢符合树菠萝的要求。
大树菠萝树高大,叶大,枝干质脆,植地又往往多大风、台风,打落枝叶,折断枝干,影响当年及翌年的生长和结果,若主干齐腰折断或主枝全部失去,则要10年以上恢复生长后才结果,故不宜在风口及风害严重之处建园种植。
大树菠萝对土壤的选择太严格,多种土壤均能适应,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤最适宜。在村边、屋前后土壤肥沃、湿润,树菠萝生长快,枝叶茂盛,早结果,产量高,品质好。过于干旱瘦瘠的山坡地,沿海沙土地带,生长缓慢生势差,病虫害多,结果迟,产量低,品质也差。肥沃的丘陵山坡或平地均可种植,但以村庄周围、屋前后、城镇附近、城市街道和公园、绿地等人烟稠密的地方为好,可能与二氧化碳的浓度较高、日照不太强烈、湿度和气温较高、风害较轻有关。
大树菠萝指什么意思??
大树菠萝(Artocarpus heterophyllus Lam)是广州人对其的称谓。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。 大树菠萝又叫菠萝蜜,又称木菠萝、树菠萝、蜜多罗、牛肚子果,果子硕大,球形或椭圆形,最重者可达30公斤左右,表皮有六角形钝刺,成熟时趋近平滑,果味佳美,素有“热带水果皇后”、“留齿香”称誉。成熟的果实既可以鲜吃,又可以制成罐头,未完全成熟的果实则可以当作蔬菜烹煮食用。种子椭圆形,表皮光滑,富含淀粉,大小及味道皆似板粟,可煮食或炒食。 实际上,树菠萝主要有两个品种:一种为干包树菠萝,树干挺直,树冠较小,树皮光滑,叶片小而多呈倒卵形,叶面粗糙,基部楔形,果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜,人们多喜食用。另一种为湿包树菠萝。
如何选大树菠萝?
大树菠萝即菠萝蜜。
挑选事项:
1、未成熟的波萝蜜外皮色绿不要选。
2、波萝蜜成熟后会转变为黄色,注意看色泽。
3、挑选外型浑圆饱满的果肉较多,按压软的较成熟,才可食用,因未熟的果肉无味且涩。
波萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
大树菠萝的营养功效
大树菠萝的营养功效 大树菠萝即菠萝蜜,常绿乔木,别称木菠萝,又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓。那么大树菠萝有哪些营养功效呢?我们一起来了解了解! 菠萝蜜的营养价值 大树菠萝被誉为“热带水果皇后”,是世界上最重的水果,果肉肥厚柔软、甜酸适口、香味浓郁。具有多种加工特性和药理作用,因此受到许多人的青睐。但不能多食,多食令人胸闷、烦呕。 现代医学研究证实,大树菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。 菠萝蜜的功效 1)菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。 2)服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的'水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。 3)菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。 4)此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。 延伸阅读:大树菠萝核煲瘦肉 大树菠萝其学名为桑科植物木菠萝,又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。《本草纲目》说它能“补中益气”,《陆川本草》认为它能“治气弱,通乳”。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。广东雷州半岛一带民间常以此治疗妇女产后乳汁缺乏症,以及用于消滞。 材料:菠萝蜜种仁120~150克、花生50克(用于消滞则不用花生)、瘦肉150克、生姜2片、陈皮1/6个。 烹制 1.菠萝蜜种仁洗净,或剥去种皮 2.花生洗净,陈皮洗净去瓤,均浸泡;瘦肉洗净,不用刀切。 3.连生姜一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约8碗水量),武火煲沸改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。 4.此量可供2~3人用,菠萝蜜种仁、花生、瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。 ;
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