今天我们来看一下大米生虫还能吃吗,以下6个关于大米生虫还能吃吗的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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大米长虫子了，还能吃吗？
家里的大米有虫子还是可以吃的，处理的方法如下，如果我们家里大米的虫子有虫子的话，就可以放在太阳晒一晒，把大米铺开放在报纸上，这样虫子看见阳光就会跑走了，但是我们不能让阳光直接照在大米上，因为这样就会使大米特别容易碎，而且会影响它的口感。
把虫子晒走之后，就要把大米装在新的袋子里放置，不能放旧的袋子里，因为就在袋子里会有它的幼虫，还会继续繁殖的，一定要检查放大米的位置，看看是否有虫子，而且生虫的大米要最快的方式吃掉，以免它在产生虫子。
还可以用有机酸来杀虫子，如果虫子太多的话就可以用磷化锌祛除虫子，在凉台上把袋子放在太阳底下，在袋子里放上一碗醋，再放上磷化锌，这样把袋子密封好，五到十天，虫子就会被杀死了，把大米拿出来放置两到三天就可以吃了，用驱虫的方法把虫子杀死，一定要注意保存，因为夏天的天气是非常热的，而且虫子也特别的容易生长，最好的方法就是把米放在通风的地方。
还可以用冷冻的方法来去虫子，如果大米的虫子不是特别严重的话，就可以把它的口袋一起放到屋子里，等冷冻后再取出来，这样虫子就会冻死在把虫子捡出来，这样就不会影响它的口感，而且会使它的口感非常好。还可以用清水洗虫子，如果虫子不是特别多的话，就可以在煮饭的时候用清水洗多洗几遍，黑色或者白色的虫子就会在水上了，顺着水倒出去，虫子也就消失了，这样在做饭的时候不会影响它的口感。还可以用花椒来去虫子，因为花椒它的味道是非常特殊的，所以可以去虫子把花椒放在纱布里放到米的袋子上，这样就可以去除虫子了。
大米长虫能吃吗
1、大米长虫还能再吃，其实是不太影响吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，本身是没有病毒的，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的
2、大米长虫主要是由于每年夏天空气湿度增加，温度升高，给大米里面的虫卵提供了发育的环境。
防止大米生虫技巧：
1、将买来的大米放冰箱冷冻几天，再把晒干的米倒入干燥的桶里，旋紧盖子不透空气，放多久都不会生虫。
2、将生虫大米冰箱的冷冻1-2天后取出，大米中的虫子就全部被冻死。晾晒一段时间，冻死的虫子将全部干枯，冲洗大米时虫子会全部漂走，每次吃前多淘几遍就可以。
3、可以把喝完饮料的瓶子洗干净（大可乐或者雪碧的瓶子），把米放进去拧紧盖子，可以放心储存。
另外，建议夏季少存粮食，现吃现买。可将各种大米用真空袋密封，或放冰箱冷藏存放，天气转凉大米就不生虫了。
大米生虫还可以吃吗?
米里有虫子还能吃吗??
首先大米正常生虫后，米没有霉变，发黄，无异味都能吃。
每年春末初夏始，生产的稻谷内的虫卵，随着气温的炎热；就开始活跃起来，在国家大型储备库；都要进行储备粮，进行人工药物密封薰蒸杀虫保存；待加工时，提前一个月开仓透风，再加工成品粮入市销售。
而我们在市场上购入的袋装米，有真空密封包装(隔绝空气不易生虫)；有塑编袋包装米，大米长久暴露潮热的空气中，给大米中的虫卵提供了条件；自然而然爬出小黑虫，米象，米蚕(蛾子)……这属正常现象，不别大惊小怪。只不过你淘米时，那些空头米先浮在面上；多洗几下干净了，不影响米的品质。经验告诉我们，正常环境下的大米，有虫反而无毒；如果经过药物杀虫的粮食，虫虽杀死了；可粮食多少也沾上一些药效，含量较低食之也无害身体。
建议：
①：家庭购粮时，应把握个量；尤其夏天，小口少尽量购小包装，以5kg、10kg为宜，吃完就再购。
②：一年南方人注意在4月——10月之间，米最易生虫；尤其梅雨季节空气潮湿，大米吸收空气中水份；大米先发绿(霉)后变黄而最易长虫，此发现霉变发黄又长虫米，不可食用应弃之。
③：大米买回后，先清理盛米器中的陈粮(含虫卵)，放在阳光下暴晒后；在放入大米。大米应放在干燥通风处，勤快人，应隔几日松动一下大米；以免大米受潮结块。
④：如果发现大米，已长小黑虫；别慌，家有筛子先筛一下；也可放在阴凉有风处，让虫自然飞走；最好办法，在风中手工样一下；把虫清理干净。
⑤：有些人用蒜头，白胡椒……等杀虫，但效果一般；反而影响大米的品质(异味)，这些物理方式只能驱赶虫，根本杀不了虫及虫卵；粮食专用杀虫药磷化铝杀虫(剧毒)在粮食专业防化员操作下，封仓才能杀死粮食虫卵。(专业人员规范操作)
⑥：假如你家的米长了米蛆(长形虫)并结茧，飞出小蛾子了；说明你这米时间也太长了，至少有四、五月以上了；建议整理后，无异味，未霉变尽快用完；要么喂鸡鸭。
大米生虫子还能吃吗
只要生虫不是太多就能吃的，大米生虫属于正常的自然现象，米虫本身是没有病毒的，只要筛掉虫和它的代谢物，再把米淘干净，这样就可以正常的煮饭食用了。
但是大米生虫一定要仔细查看有没有发生霉变，如果发生霉变了就不建议再吃了，还有就是如果大量的生虫会导致污染加重，从卫生的角度看也不建议再吃了。
防止大米生虫的贮藏方法：
1、撒花椒：用布条或纸巾将花椒包起来,放入米缸或米袋中,可防大米生虫。由于花椒不仅可以作为烹饪的佐料,还可以作为一种天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,具有驱虫的作用。
2、加大蒜：大蒜在厨房里做过的调味品,用于食用。但是大家都知道这食物味道较重,所以可以防虫。首先准备几瓣大蒜,剥去皮后分装在米缸中,可以边边将大米倒进米缸边,一边放大蒜,隔一段距离放进几瓣,大蒜的味道就会让米虫敬而远之。
3、加入白酒：由于白酒中挥发的乙醇具有杀灭大米、杀灭细菌等功效,可以预防稻米生虫。将白酒置于储米容器中,瓶口高于米面,无盖子,然后用瓶口封住,用密封的方式封住,以防止其发生。
以上内容参考 百度百科-大米
大米生虫还能吃了吗
大米生虫是否能吃需要分情况：
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。一般大米中有虫子，可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
1、如果程度较轻：虫子较少，没有结块，大米也没有发霉，是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用，煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌。
2、如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉，并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。
不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。
大米生虫了还能吃吗
能吃.
但是如果发现生虫子了,一定要尽快处理.
要到外面找一块没有阳光的平地,把大米倒在纸上并且铺开,这样虫子一见风,就会自动爬到地上的.
切记:
(1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米,因为这样的大米被晒后会变成大米粉的!
(2)在虫子爬尽的时候,要把大米装入新的袋子储藏,因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵.
(3)要仔细的检查原来放大米的地方,看看其他的食品是否给传染了虫卵.
最好把处理好大米放在单独的地方,而且尽快吃完,以免再有虫卵繁殖.
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
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