今天我们来看一下新疆特色干果,以下6个关于新疆特色干果的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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新疆的干果有哪些
1.葡萄干
由于夏天光照时间充足，昼夜温差又大，所以新疆的葡萄又大又甜，晾晒成葡萄干以后，水分进一步蒸发，甜味更浓，咬开一颗，有时甚至可以看到里面糖分的结晶，说道葡萄干，总会言及新疆葡萄干，从某种意义上这已是新疆的一张名片。
2.薄皮核桃
新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，多吃对人体有益，可强健大脑，被誉为“万岁子”、“长寿果”，新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。
3.巴旦木
巴旦木是最受新疆各族群众喜爱的一种干果，巴旦木吃起来甘脆爽口，美味异常，没事嚼一嚼，还能延年益寿，巴旦木营养价值很高，据说它的营养比同重量的牛肉高六倍，而且吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。
4.无花果干
新疆的无花果最有名的要数阿图什，无花果晾晒制作成无花果干之后，作为干果，吃起来口中有一股浓郁的香甜之气，内部多籽呈小粒状，无花果干还可入药，具有治愈消化不良、利咽消肿、健胃清肠的功效，是春节期间老少皆宜的佳品。
5.红枣
新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，灰枣属若羌的最为出名，名曰若羌枣，赞皇枣属哈密的最为出名，名曰哈密大枣。
6.杏干
新疆的杏干，肉厚皮薄，多汁甘甜，营养价值很高。果肉非常厚实，用手捏一捏，肉质紧实而有弹性。果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色，在阳光下看起来玲珑剔透。杏干营养丰富，味美无穷，更有宜肺止咳，鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
7.开心果
开心果，因它易剥壳，仁质酥脆，甘香味美而深受众多游客的喜爱。开心果的味道很特殊，很香又带点自然的咸，吃起来感觉干脆利索，满口皆香，能补充的热量，并含有足量的纤维和矿物质。
新疆地大物博，干果数不胜数，列举常见的几样
有哪些新疆土特产，好吃又便宜，推荐几种！
新疆干果第一种——巴旦木 这是新疆人平时吃的干果，也是我的零食。素有“干果之王”、“西域珍品”之称，巴旦木产自新疆喀什和田地区，具体在疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。目前有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。 巴旦木由于皮薄肉厚，香味浓郁好吃而受欢迎。目前在市场上有好多种口味，椒盐味，五香味，原味、奶油味等，我最喜欢吃的味道是椒盐味，每年都必买，这几年干果涨价幅度很高，干果市场也不便宜，一公斤40元以上很正常。 在新疆不管在哪个干果市场买，都是正宗的新疆货。出了新疆就不敢这么说了，所以，我们平时吃的都可以从菜市场和夜市买到。 新疆干果第二种——无花果 无花果是舶来品，中国的无花果是汉代时期是从波斯传入，南北方都有栽培，最早在新疆栽培，具体在新疆南部多。到了唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西等地，慢慢在传入中原其它地方。 新疆有早熟黄无花果：果扁圆锥形，该品种树旺，夏、秋果都丰产。 新疆晚熟无花果：果扁圆锥形，果梗较长。果皮黄白色，有白色果点。果肉淡黄色，味甜，品质上等。果实7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。 新疆无花果，干果价格一般都是40元一公斤以上，好品质的无花果，价格更高，但是口感极甜，汁多肉嫩，新鲜的更好吃，一般在夏季都是轮个卖，或者是10元3个，这是正常的价格了。 新疆干果第三种——红枣 新疆红枣品质一流，皮薄肉厚而闻名。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。 新疆有三大红枣 1、阿克苏红枣 2、若羌灰枣 3、和田红枣 我这次买的就是若羌灰枣，这是我很喜欢吃的红枣，平时作为零食吃。价格一般20元以上，品质越好价格越高。每个品种价格都不一样一哟。 新疆人爱吃红枣，不仅做为零食吃，还用它做抓饭和炖汤等等，被人们称赞枣是“天然的维生素丸”。有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。但是，红枣不可一次多吃，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，更可以泡水喝。
有哪些新疆土特产，好吃又便宜，推荐几种！
新疆土特产好吃又便宜，哈密瓜，葡萄干，枸杞又营养
新疆特产干果有哪些？
1、吐鲁番葡萄干，新疆特产，中国国家地理标志产品。吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占新疆的52.84%，为中国的五分之一。
新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。
2、顶山食葵 顶山食葵是顶山镇的著名特产之一，具有色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列独特区域特性。
3、喀什核桃 喀什核桃-喀什地区的核桃与内地核桃相比有以下二方面的优点：一是结早实、丰产、稳产性强，且能连续丰产；二是坚果品质均达国标一级或优级标准。坚果外观色浅光滑，壳薄0.86一1.23mm，出仁率高51%一65.9%，平均单果10.0克以上，易取全仁，风味香甜，果仁饱满，颜色黄白。
4、阿力玛里树上干杏 阿力玛里树上干杏-新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部，紧邻霍尔果斯口岸，元朝时期盛极一时的“中亚乐园”——“阿力玛里”古城就坐落在这里。
5、叶城核桃
叶城核桃为地理标志保护产品。新疆叶城县地处塔克拉玛干大沙漠的南部，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县，被称为中国的“核桃之乡”。
6、莎车巴旦姆 莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。
新疆干果特产有哪些？
新疆干果有：(1)果肉类：哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花 果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等。(2)坚果类：椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、好吃的多多呀!
不得不提的是新疆红枣
新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。有名的为三种，依次排名：若羌红枣(楼兰红枣)，和田玉枣(和田骏枣)，哈密大枣(药膳作用明显)。
(一) 若羌红枣(楼兰红枣)。若羌县(新疆第一大县，24万平方公里，占据塔克拉马干沙漠相当部分，古代名楼兰，楼兰姑娘你懂的)虽然降水稀少但光热源丰富，无 霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。 2010年若羌红枣还获得“地理标志保护产品”。因为若羌县处在千里茫茫戈壁，和其他县市有沙漠和戈壁阻隔，独特的沙漠干旱气候，极大昼夜温差使得若羌枣 树少有病虫害侵扰，枣农无需施用化肥农药。
这个枣产量有限，个小味甜，实为新疆红枣之最。但价钱也比较好，特级枣一般200元/公斤以上。
(二) 和田玉枣(和田骏枣)。沙漠生长，雪水浇灌，充足日照等得天独厚的自然环境，成就该枣的维生素C、蛋白质、矿物质含量高于同类产品，堪称中华第一枣，由于 日照时间长，昼夜温差大，年平均降水量低一级沙质土壤和引昆仑山雪水灌溉等因素，所以同一般枣相比较，该枣具有诸多优势。第一，果形更大，果实颗粒更加饱 满;第二，口味更加甜醇;第三，果肉更加厚实;第四，果皮轻薄，果核小;第五，红枣的营养价值得到充分的发挥。
(三)哈密大枣。新疆哈密地区主产，哈密瓜、哈密枣、哈密王齐名。药膳作用非常明显。哈密大枣的显著特点是：果实个大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含锌和维生素，色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口，宜于鲜食和制成干果。有“天然维生素丸”之美称。
如 果你来乌鲁木齐，比较适当的买新疆干果市场有2个，一是北园春农贸市场，二是东环路干果批发市场，尤以后者干果为好，因为这里居住的维族朋友非常多，在这 里降价也是相当地好玩哦。当然，还有其它一些随处可见的市场，如大巴扎、南门国际城附近，都能买到质优价好的新疆干果。当然，到乌鲁木齐机场也能买到，但 价格就要高一倍左右了。
如果你在外地，最好托朋友购买，因为新疆的许多农产品还未标准化生产、包装和销售，买卖比较随意，有时能买到好的，有时就不能。如果网购，建议还是选择销量大、信誉高、最好是淘宝商场来买。
新疆特色干果有哪些？
新疆特产干果有哪些
新疆气候早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果的优良品质，来新疆旅游怎么能不带点新疆特色干果。
1、黑枸杞
黑果枸杞果实含有丰富的紫红色素，极易溶于水。通常黑枸杞被用来治疗心热病、增强免疫功能、美容养颜等。在《维吾尔药志》等藏药经典著作中都有记载。我们日常生活中，也可以泡黑枸杞喝。
2、纸皮核桃
中国的纸皮核桃主要产于云南和新疆，其中又以新疆阿克苏区域的产品为佳。核桃营养丰富，全身都是宝，对脑神经有良好的保健作用。新疆核桃还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
3、杏干
新疆的杏干味甜、质软。杏干能够活血补气，还富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素。
4、 开心果
在所有坚果零食中，开心果是脂肪含量和热量最低的，开心果还具有减肥、明目、降血脂的功效。
5、碧根果
碧根果是不可多得的美味干果，它爽口多汁，风味独特，具有很高的营养价值，可以补脑强生，降低血脂。
6、新疆葡萄干
说起葡萄干，人们总会想起新疆葡萄干，葡萄干是新疆最具特色的食品之一。新疆葡萄干有大又甜，还拥有丰富的矿物质和维生素，能够补血暖肾。
7、红枣
新疆红枣又被称为黄金寿枣，果大、肉厚，富含锌和维生素，可以补气养血、健脾益胃。
8、巴旦木
巴旦木喜高温和日照长，特别适宜在新疆南疆栽培，是世界四大著名干果之一，巴旦木营养价值很高，含有18种微量元素，长期食用，可以强生健体。
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