今天我们来看一下樱桃怎么保存,以下6个关于樱桃怎么保存的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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樱桃怎么保存
回答 冰箱冷藏法:将樱桃放入纸箱中，每放一层铺一层纸巾，再放入冰箱冷藏，可保存7天左右。柠檬水浸泡法:将樱桃洗净晾干后放入柠檬汁中浸泡5分钟左右，捞出沥干水再放入冰箱冷藏，可保存7天左右。冰冻保存法:将樱桃放入冷库中冰冻，可保存一年左右。其他方法:制作成樱桃甜汤、樱桃酒、樱桃干等食品，可保存较长时间。 一、樱桃怎么保存 1、冰箱冷藏法 樱桃好吃但是不容易保存，适合保存樱桃的温度为2-5°C，因此买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏，冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延长樱桃的保存时间。挑选的时候尽量选择有果梗的，不容易腐烂。 具体方法:找一个合适大小的纸箱，在纸箱底部平铺两层纸巾，将优质新鲜的樱桃(马上会坏掉的樱桃一定要拿出来)放入纸箱中，一定要小心轻放，每放一层就要放上一层纸巾，如此铺完后将纸箱放入冰箱冷藏。这种方法也只能保存7天左右，时间再久就会不新鲜了。 2、柠檬水浸泡法 常温下樱桃只能保存3天左右，冰箱冷藏大概可以保存7天左右，若是用柠檬水浸泡可保存10-15天左右。柠檬中含有非常丰富的维生素C，能够很好地消除抑制樱桃表面上的细菌，能够减缓樱桃腐烂的速度。 具体方法:樱桃洗干净后，将表面的水分晾干或者轻轻擦干。准备适量柠檬汁，将晾干的优质新鲜樱桃放入柠檬汁中，大概浸泡5分钟，捞出后沥干水分，放进冰箱温度保持在2-5°C就可以了。 3、冰冻保存法 想要长期保存樱桃，可将樱桃冷冻保存，低温贮藏可有效降低樱桃的呼吸作用，以及其他的代谢活动，如此可减少樱桃水分的消耗，延缓成熟，保存几个月甚至一年都没问题，所以是樱桃长期保鲜的有效方法。但是冷冻保存后的樱桃口感较差，且营养成分有所流失。 具体方法:将冷库消毒，降温到0°C以下，然后将优质新鲜的樱桃放入冷库中，果温能迅速降到2°C以下就行。 4、清水加白醋法 清水加白醋可一定程度上阻止樱桃表面细菌进入里面，此种方法可保存新鲜的樱桃15天左右。由于樱桃表面有一层膜，所以不需要担心白醋和白糖的味道浸入樱桃里。 具体方法:准备适量清水，加入少许白醋以及一些白糖，将其搅拌均匀。然后放入樱桃，浸泡一会儿之后捞出来晾干，放置阴凉通风处即可。 二、樱桃的加工处理保存方法 为了延长樱桃的保存时间，还可以将樱桃制成樱桃水、樱桃酒、樱桃干等食品。 1、樱桃甜汤 (1)将樱桃洗净沥干水分。 (2)起锅，加入适量水，将洗净的樱桃放进去。 (3)小火煮开，直到樱桃煮软后加入白糖或冰糖，等白糖或者冰糖彻底融化后就关火 (4)准备一个无油的玻璃瓶，待彻底放凉后倒入密封，放入冰箱冷藏储存。此法可保存几个月，想喝的时候拿出来加点开水搅拌一下就可以食用了。 2、樱桃酒 (1)准备新鲜、无虫洞的樱桃2斤，糖1斤、低度白酒4斤，以及可以密封的玻璃罐1个。 (2)将樱桃用清水清洗后，去除果核和果蒂备用。 (3)在锅中加入清水烧开，再放入玻璃罐煮2-5分钟左右进行消毒备用。 (4)将消过毒的玻璃罐沥干水分，再将去核的樱桃放入罐中，再撒入一层糖，反复这个过程直到材料全放入。 (5)放好后左右摇晃一下，再放置半天左右直到樱桃出汁。 (6)往罐中缓慢倒入低度白酒，直到满过樱桃肉，放置7-20天左右即可饮用，一般情况下可以保存8-12个月。 2、樱桃干 (1)将新鲜、无虫洞的樱桃清洗2-3次，去除杂质，再去除果核和果蒂。 (2)在处理好的樱桃中加入适量白糖，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏中静置8小时左右。 (3)取出后加入冰糖，倒入砂锅中，并倒入适量的水煮开。 (4)水开后再煮4-5分钟，捞出樱桃后滤出多余的汁液备用。 (5)在烤盘上垫上油纸，并把煮好的樱桃铺在烤盘中，调制烤箱温度为80°C，烤半个小时，拿出翻面后再放入烤箱，反复烤6-7次即可完成，一般情况下可以保存12个月左右。 三、保存樱桃要注意什么 1、保留果梗 没有果梗，樱桃容易腐坏，保存时间就会很短，所以要想保存樱桃，要记得保留果梗，发现没有梗的樱桃，要将其挑出来及时吃掉。 2、不要清洗 樱桃富含的水分过多将加速腐烂变质的速度，所以吃多少洗多少，洗好的樱桃当天吃完。 3、别用塑料袋 塑料袋不透气，装在塑料袋中可能会产生水分，使得樱桃变软腐烂。可选择干净的纸盒将樱桃摊开放入。
樱桃应该怎么存放？
樱桃是比较娇气的水果，气温较高时通常在3-7天就开始腐坏，因此，最好放置在冰箱内冷藏保存，适合樱桃保存的温度在2-5摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。
冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等，在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。
扩展资料
樱桃放冰箱保存注意事项：
1、不要买太多：
樱桃属于浆果，一般保鲜时间都不会太长，所以在买的时候尽量少买一些，如果买多了可放在3℃左右的冰箱中，能保存4～7天，但保存后的口感没有新鲜时那么好吃。
2、保存温度要适宜：
樱桃适合在2-5度左右冷藏，相对湿度在90%～95%，在这种条件下，贮期可达20天左右，不过在保存期间，一定要保证恒定低温高湿条件。
参考资料来源：凤凰网：樱桃好吃难保鲜，哪个办法最给力
樱桃怎么保存
一、避光通风保存
保存樱桃时可用网状的袋子将樱桃装起来，然后挂在通风、阴凉、干燥的环境下保存，这样不会影响樱桃的口感，不过只能保存2-4天左右，短时间内要尽快将樱桃吃完。
二、冰箱冷藏
樱桃最常见的保存方法就是放在冰箱内冷藏，直接放在冰箱内，提供5℃左右的环境即可，这样能保存5到7天的时间。注意，保存之前不要清洗，一旦清洗会缩短保鲜时间，等食用的时候再清洗干净。
三、柠檬汁浸泡
保存樱桃的时候还可用柠檬汁浸泡。先将樱桃清洗干净，等水分晾干之后将其放在柠檬汁里面浸泡，大概浸泡5分钟后捞出来沥干水分，再放入到保鲜盒里面，放在冰箱里冷藏，这样可延长保鲜时间，大概可保鲜10-12天左右，且这样保存的樱桃口感也不会受到影响。
四、保鲜液保存
想要将樱桃保存的时间更长久可用保鲜液保存，先将樱桃处理干净，然后加入适量保鲜液，放在密封性好的容器中保存就行，这样可保存一个月左右。不过一般都是尽快吃掉，很少用此方法保存。
樱桃怎么保存才新鲜
樱桃保存方法：
绝招一、放冰箱冷藏
樱桃可以放在冰箱的冷藏柜中冷藏保存，最好是在零度的条件下保存最好。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，樱桃就不能密封，不然会就质更快。
绝招二、放冰箱冷冻
樱桃可以冷冻保存，平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻，这样保存的樱桃保存一年都不会变质，营养也不会流失，想食用时，取出化开就能食用。
绝招三、用纸盒包装起来保存
樱桃的保存时间非常短，最多只能保存5～6天，超过一周就会腐烂，所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装樱桃，因为这些东西透气性不好，最好是用纸盒来包装。
绝招四、放在柠檬汁中保存
将樱桃洗净晾干后放入柠檬汁中浸泡5分钟左右，捞出沥干水再放入冰箱冷藏，可保存7天左右。
绝招五、制作成各种美食
制作成樱桃甜汤、樱桃酒、樱桃干等食品，可保存较长时间。
绝招六、清水加白醋法
准备适量清水，加入少许白醋以及一些白糖，将其搅拌均匀。然后放入樱桃，浸泡一会儿之后捞出来晾干，放置阴凉通风处即可，这样可保存15天左右。
樱桃怎么存放
1、常温存储。放置阴凉的地方即可。常温保存樱桃的时间不宜过久，储存期间避免淋水，以免樱桃腐烂变质。2、冰箱存储。将樱桃放进冰箱冷藏室保存即可，保存得当可存放两天至四天的时间。3、做成美食存储。樱桃可以加工成樱桃果酱或是樱桃点心等美食，可以存储更久。 1、常温存储。放置阴凉的地方即可。常温保存樱桃的时间不宜过久，储存期间避免淋水，以免樱桃腐烂变质。 2、冰箱存储。将樱桃放进冰箱冷藏室保存即可，保存得当可存放两天至四天的时间。 3、做成美食存储。樱桃可以加工成樱桃果酱或是樱桃点心等美食，可以存储更久。
樱桃怎么保存才新鲜
樱桃放在阴暗避光通风处保存。
在没有冰箱的情况下，可将樱桃用网状塑料袋装好，挂在通风、避光、干燥的地方，可适当的减缓樱桃的腐败变质。但是这种方法只能保存2~4天，还是会腐败或者失去水分过多干瘪。
樱桃储存注意事项
樱桃最好用泡沫箱装，尤其是远距离运输的时候，放在袋子放在车上很容易把樱桃颠坏。我们在购买樱桃的时候，可以看到商家都是把樱桃放在泡沫箱子里面的，如果购买了一整箱，每次吃多少取多少，剩下的放在泡沫箱子里即可。
保存樱桃时，要保留樱桃的果梗，如果没有果梗，樱桃就更容易腐坏，保存时间大大缩短；如果在清理的过程中，发现没有梗的樱桃，也要将它挑出来，先吃掉。
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