今天我们来看一下鸭卵,以下6个关于鸭卵的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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鸭卵 的 拼音 是
【词语】 鸭卵 【全拼】: 【yā luǎn 】 【释义】: 1.鸭蛋。 【例句】 1、[11] 在我下榻的饭店里,吃的121道菜里包括炒熟的蝎子、烧狗肉、鸭蹼和炖骆驼肉。甜点是蜜饯青蛙卵。
鸭卵子怎么做营养?
鸭卵主治 主治胸膈结热,喉痛,齿痛,咳嗽,泻痢。 鸭卵现代药理研究 每100克含水分70克,蛋白质13克,脂肪14.7克,碳水化物1克,维生素A1380国际单位,硫胺素0.15毫克,核黄素0.37毫克,尼克酸0.1毫克,灰分1.8克,钙71毫克,磷210毫克,铁3.2毫克,镁7毫克,钾60毫克,钠82毫克,氯6毫克。 鸭卵食用方法 日常用法:内服,煎汤,煮食或开水冲服,1~2个。宜盐腌煮食。 鸭卵禁忌 脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者不宜食。 鸭卵选方 1、治高血压:每日吃皮蛋2-3个,不用咸味,淡吃,或用糖醋蘸食。 2、治鼻衄,头胀头痛:青壳鸭胆10个,马兰头250g。同煮,蛋熟后,将壳敲碎,再煮蛋至乌青色。每日适量,吃蛋喝汤。 鸭卵药用部位 为鸭科动物家鸭的蛋,动物形态详"白鸭肉"条。
野鸭蛋有多大?
野鸭蛋大约60-70克左右。
鸭蛋,又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
鸭卵的卵为什么是边音?
鸭卵的卵为什么是边音,拼音Yā Luǎn
别名鸭子(孟诜),鸭蛋(《医钞类编》)。
出处《本草经集注》
来源为鸭科动物家鸭的蛋。
原形态动物形态详"白鸭肉"条。
鸭子肚子里的蛋能吃吗?
可以吃的。很多南方地区的人经常会吃这种未孵出的蛋,据说有进补,滋养的功效。 鸭蛋(Duck's egg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
生鸭蛋可以吃吗
生鸭蛋可以吃吗?
鸡蛋都很腥气,何况鸭蛋,吃得下吗
不管是吃生鸡蛋或者是吃生鸭蛋,对身体来说都是有一定害处的,并且很有可能会导致营养,没有办法完全吸收,生鸡蛋,鸭蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。
鸭蛋(AnasdomesticaL.),为鸭科动物家鸭的卵,又名鸭子、鸭卵,以个大、颜色多带淡天蓝色,外表有光泽者为佳,全国各地都有产出。
作用功效
1.性味归经
鸭蛋,味甘,微咸,性凉;归肺、脾经。
2.医学经典
《医林纂要》:“滋阴清热,利脾镇咳,生津润咽,降逆止血。”
3.中医辨证
鸭蛋因其性偏凉,故可滋养阴气,清体内热结,有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。熟食补益最佳,对咳嗽、膈热、喉病、齿痛、泻痢等疾病有益。
4.现代研究
鸭蛋中各种矿物质的含量超过鸡蛋,特别是人体中迫切需要的铁和钙在蛋类中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血,鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
食用注意与禁忌人群
凡脾阳不足,寒湿下痢及食后气滞痞闷者忌食;生病期间不宜食用;癌症、高血压、高血脂、动脉硬化及脂肪肝者宜少食,鸭蛋忌与甲鱼或李子同食。
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