「石鱼」石鱼怎么吃

2024-09-22 05:25:05 百科达人 56阅读 回答者:小达人
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今天我们来看一下石鱼,以下6个关于石鱼的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

  • 石鱼的介绍
  • 石头鱼是什么鱼
  • 石鱼的外形有哪些特征?
  • 石鱼(一种鱼)有哪些吃法?
  • 石鱼是什么鱼?请附带图片
  • 石鱼怎么做菜
  • 石鱼的介绍

    石鱼,为少数几种有毒海生鱼类的统称。底栖,行动迟钝,生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。它们是动物王国的伪装高手,能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上,等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击,但任何生物也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻。所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症,若不经治疗便会一命呜呼。

    石头鱼是什么鱼

    如题 , 玫瑰毒鲉 学名

    毒鲉科 Synanceiidae 毒鲉属 Synanceia 鱼类

    下图为 玫瑰毒鲉 Synanceia verrucosa , 俗称 毒鲉、肿瘤毒鲉、老虎鱼、石鱼

    体平扁,前部宽约等于体高。头大,形状不规则。口大斜裂近垂直。体无鳞,皮粗厚,身上有许多大小形状不一之皮质突起。体色多变化,体侧有3条宽横带,胸鳍前后各有一条弧状宽纹,中间及外端则色淡。背鳍连续,背鳍棘12~14,基部有毒腺,能分泌神经毒,足令人致命。体长可达40厘米。

    分布于印度洋、太平洋海域。常停栖于礁区平台或碎石区,伪装自己融入四周环境,伺机猎食鱼类、甲壳类。底栖,行动迟钝,生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。它们是动物王国的伪装高手,能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上,等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击,但任何人也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻。所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症,不经治疗便会一命呜呼。

    石鱼的外形有哪些特征?

    石鱼:石鱼也许是世界上最毒的鱼类,它们以小鱼小虾为食,其背上的13根毒刺是为了保护自己不要成为鲨鱼等海洋动物的猎物。

    石鱼因其外表而得名,它们很善于伪装,一旦踩上它们,13根尖锐的背刺会穿透鞋底刺入脚掌,产生剧烈疼痛和严重的肿胀,并使组织坏死,最后造成截肢或死亡。

    石鱼(一种鱼)有哪些吃法?

    石鱼是庐山特产,庐山周围超市均有销售。石鱼作为庐山三石之一,非常有名,它生活在庐山的峡谷溪流中,体型很小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,远近闻名,可以说来庐山不吃石鱼就等于白来一趟。石鱼有多种做法,煎炒烹炸、烩炖泡煮都是可以,营养成分丰富,很多人都用来做补品,尤其对产妇特别好。 石鱼除庐山有外,在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现,但是不如庐山的纯正。石鱼炒蛋为庐山特产名菜之一,鲜香味美,富有营养。 原料:鸡蛋3 个, 石鱼75 克,青椒、红椒各50 克 调料:色拉油2 大勺 制作方法: 1. 用清水泡发石鱼,多冲洗几遍以去除盐分。 2. 青椒、红椒洗净切丝;鸡蛋打入碗内,充分搅散。 3. 坐锅点火,倒入色拉油烧热,下入青椒丝、红椒丝和石鱼翻炒。 4. 淋入鸡蛋液炒熟,关火装盘即成。 爱心小贴士:要根据石鱼的咸度确定是否加盐。

    石鱼是什么鱼?请附带图片

    最大的硬石鱼叫翻车鲸,海洋鲸鱼的一种因为它那庞大的体型所以称霸最大的硬石鱼。毒鲉科(Synancejidae)毒鲉属(Synanceja)少数几种有毒海生鱼类的统称,分布於印度洋-太平洋热带浅水中。底栖,行动迟钝,生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。体粗短,头和口大,眼小,皮肤被以疣状肿块和肉垂,不光滑。为危险鱼类。伏于水底不动,体形与颜色常同周围环境混为一体,不易察觉。当被人误踩上时,可通过背鳍棘的沟将大量毒液注入对方体内,引致创伤和剧疼,甚至有时致命。代表种为玫瑰毒鲉(S. verrucosa),体长可达约33公分(13吋)。毒鮋科还包括几种其他粗壮多疣块的鱼类,亦有毒,但不如石鱼恶名昭著。鲉形目(Scorpaeniformes)鲉科(Scorpaenidae)某些鮋亦被视作岩鱼或石鱼。

    石鱼怎么做菜

    石鱼的做法

    原料:

    石鱼一条、八角两个、葱两根、蒜片三片、料酒8ml、米醋5ml、生抽10ml、黄酱10g、姜片10片、水适量。

    做法:

    1、石鱼去掉外皮,清洗干净;

    2、烧热锅子,热油爆八角、葱、蒜片;

    3、放入石鱼,加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片,1杯水;

    4、烧开后加盖,上汽后转文火20分钟。

    美味的石鱼就烧好了,鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

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