今天我们来看一下豆芽的生长过程,以下6个关于豆芽的生长过程的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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豆芽生长过程
豆芽的生长过程变化其实就是从种子到发芽成熟的过程,其种子会在湿润环境中裂出小口发芽,之后小芽变得粗壮慢慢成长为正常的豆芽。平常在种植豆芽时,先要将种子浸水催芽,使种子变得膨胀,之后将种子直接播撒到消毒杀菌后的湿润土壤中,覆上薄土和塑料膜,放在阴暗处浇水养护2~3天就会长出小芽了。
一、豆芽生长过程的变化
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
豆芽从种子变成可食用的豆芽需要经历一定的时间,那豆芽的生长过程变化是怎么样的呢,一般将其种子播撒在湿润的土壤中,注意保持适宜的温度,不久后豆芽的种子就会裂开长出小芽。
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
继续养护豆芽,其芽会慢慢长高,豆芽的茎也会长高,并且在土壤中的根部会生长出许多根系吸收养分。在1~2周左右,豆芽小苗会持续生长,直至其变得饱满美观,之后将其采摘就可以进行食用了。
二、豆芽怎么种植
1、种子浸水
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
豆芽在种植前需要将其浸泡在水中,让种子可以更好的膨胀从而促使其发芽生长,也可以选择将种子放在浸水后的湿纸巾或者纱布中,为豆芽种子提供一个湿润的生长环境,促使其能够在播种后更好发芽。
2、准备容器
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
播种豆芽可以选择适合的陶瓷盆,盆的深度不宜过大,之后将陶瓷盆用高锰酸钾加水稀释后进行清洗,从而有效杀菌消毒,再将其用清水冲洗晾干。准备好等量混合的园土和细沙,将其放入盆中浇水打湿使其湿润。
3、种子播撒
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
将浸种后的豆芽种子直接播撒在湿润的盆土中,之后在种子上撒上一层薄薄的土,使种子被土壤掩埋。拿出塑料薄膜将陶瓷盆覆盖,让豆芽种子在土壤中能够有适宜的温度湿度正常生长发芽。
4、发芽养护
豆芽的生长过程变化,播种后发芽成长至采收
放在阴暗无光的地方,并将温度控制在20℃,之后做好浇水透气的养护工作,在2~3天左右种子能够长芽出土。等其生芽后正常养护,避免阳光照射,等到种子成熟后进行采收就可以了。
豆芽是怎么生长的
豆芽是怎么生长的过程如下:
1、萌芽:豆子播种两天后,慢慢它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
2、幼苗:豆子开始长出幼苗,进入生长期,它的种皮便会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽则是它的根。
3、抽生:豆芽的叶片开始进入抽生期。五天后,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
4、长高:进入长高期,通常培养7至10天便生长成豆芽。
豆芽简介
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
以上内容参考:百度百科——豆芽
豆芽的变化过程
豆芽的变化过程萌芽、幼苗、抽生、长高。
1、萌芽
第一个阶段:豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
2、幼苗
第二个阶段:绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下,第三天的时候,它的种皮就会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽就是它的根。
3、抽生
第三个阶段:绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
4、长高
第四个阶段:豆芽进入长高期。一般培养7~10天,即可摘取食用。不过要注意卫生问题,以免豆芽感染病菌坏掉,造成损失。
豆芽介绍
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高。
观察豆芽的生长过程
豆芽的生长过程包括:萌芽、幼苗、抽生、长高。
1、萌芽
豆芽萌芽时期,豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
2、幼苗
绿豆开始长出幼苗,进入生长期。一般情况下,第三天的时候,它的种皮就会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽就是它的根。
3、抽生
绿豆芽的叶片开始进入抽生期,第五天的时候,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
4、长高
豆芽进入长高期,一般培养7~10天,即可摘取食用。不过要注意卫生问题,以免豆芽感染病菌坏掉,造成损失。
种植豆芽的注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。
另外,豆芽在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。
豆芽发芽的过程
豆芽发芽的过程如下:
1、萌芽
第一个阶段:豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天,没有太大变化,慢慢地它的皮会裂开,体积增大,育苗盆或者其它器皿中的水会减少。
2、幼苗
第二个阶段:绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下,第三天的时候,它的种皮就会裂开,并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽,这个嫩芽就是它的根。
3、抽生
第三个阶段:绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候,豆芽的根继续生长,并长出侧根,幼芽抽出,并慢慢长出幼叶。
豆芽的种植方法
1、选种准备
在种植豆芽前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在五个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。
2、种植方法
一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。
3、注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。
豆芽的生长过程
豆芽的生长过程分别是豆种的选择、豆种的浸种处理、装入容器中进行培育、淋水、采收。
1、豆种的选择
绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理
将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育
可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水
豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。
淋水时应将培育容器上方的遮物揭开,淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次,无论白天、晚上都必须不间断进行。
5、采收
达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。
此外,培育过程不要见太阳光,培育完一次后要将容器用开水洗过,防止有病菌危害。
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