今天我们来看一下一个鸡蛋有多重,以下6个关于一个鸡蛋有多重的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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一个鸡蛋的重量是多少?
鸡蛋(大)1个60克左右,鸡蛋(小)1个55克左右。
蛋黄(大)1个18克左右,蛋黄(小)1个15克左右。
蛋白(大)1个38克左右,蛋白(小)1个35克左右。
鸡蛋的热量
一个煮鸡蛋(55克)可食用部分热量为71大卡左右。
煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法,鸡蛋是优质的蛋白质来源,减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含:热量为151大卡,碳水化合物0.1克,脂肪10.5克,蛋白质12.1克。
鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收。
鸡蛋一般多重?
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
一个鸡蛋的营养,以中等大小为例,能量为70~80千卡,蛋白质6~7克,脂肪4~5克,胆固醇约250mg。
此外,鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质,且主要集中在蛋黄。尤其是小朋友,蛋黄里的胆固醇,是身体需要的物质,可帮助细胞膜、神经系统的发育;蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,可提高脑功能,增强记忆力。
扩展资料:
鸡蛋是烹饪的常见原料。在菜肴中,亦被称为芙蓉、木须、木樨。吃鸡蛋的方法有很多种,煮蛋、煎蛋、蒸蛋、开水冲蛋等,但就营养和消化来讲,吃鸡蛋最好是吃煮鸡蛋。
鸡蛋烹饪涉及的营养学问题主要在于鸡蛋中脂肪、胆固醇和蛋白质的氧化。总体来说,氧化程度越严重,越不利于健康,越不利于吸收,营养损失越大。 未熟的鸡蛋也可用于烹调,通常从屠宰母鸡收获。
生吃鸡蛋的需注意的是,食用鸡蛋虽然会经过杀菌,但还是有残留大肠杆菌、沙门氏菌的可能。记得将锅碗瓢盆洗净、避免食用有裂痕的鸡蛋。另外,摸过鸡蛋的手不要再摸其他生鲜食物,并把手彻底洗净。生吃蛋白会造成消化吸收不良。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋
一个鸡蛋大概重多少克
问题一:一个鸡蛋重多少克 正常鸡蛋的平均重量在47―55克左右 问题二:一只鸡蛋有多重?一斤鸡蛋大约有几个? 这得看鸡蛋的大小,如果是土鸡蛋,一般有十个左右,因为土鸡蛋比较小,如果是养殖场的鸡蛋,一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右 问题三:三个鸡蛋大约多重。多少克 一个鸡蛋50g,物理教科书中是这样默认的。42克,农家土鸡蛋每斤12个,因此每个42克。 因此126――150之间 问题四:一个鸡蛋大约多重? 600 问题五:一个鸡蛋黄大约重多少克呀? 一个土鸡蛋黄的重量:湿的14克左右,完全晾干8克左右。 问题六:一个鸡蛋的重量是多少? 50g土鸡蛋30g 问题七:一个鸡蛋多少克? 50克。其实也很难说,大小不等的很多。 问题八:一个鸡蛋大概有多重? 60-70克左右 问题九:一个普通鸡蛋大约多少克?一克什么概念(举些例子说明就可以了)? 克,为质量单位,符号 g,相等于千分之一千克。一克的重量大约相于一立方厘米水在室温的质量,大约有一个万字夹的质量。 1 吨 = 1,000,000 克 (一百万克) 1 公斤(1千克) = 1,000 克 (一千克) 1 毫克 = 0.001 克 (1克=1000毫克) 1 微克 = 0.000 001 克 (1克=1000000微克) 1 纳克 = 0.000 000 001 克(1克=1000郸00000纳克) 一小勺盐就是一克
一个鸡蛋有多重
一般情况下,一个鸡蛋的重量约为50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,是人类常食用的食物之一。价格低廉,且能给人体提供日常所需蛋白质,是一种性价比高的食材。 鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄构成。生鸡蛋营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等元素。具有滋阴润燥、补充蛋白质的功效。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。早餐食用鸡蛋,能降低每天的热量摄入,还有控制体重的作用。鸡蛋中富含酪氨酸,对提高人的警觉性具有重要作用。 鸡蛋为什么捏不碎? 鸡蛋不容易捏破归功于鸡蛋的形状,因为鸡蛋是椭圆形的,当鸡蛋放在掌心时,手指所做的力会沿着蛋壳边沿传递,鸡蛋表面的曲面结构能够分散所承受的压力,所以鸡蛋不易破裂。当然,蛋壳具有如此的坚固性,另外一个原因就是蛋壳内附着的一层富有弹性的内薄膜,它所产生的预应力,能帮助蛋壳的整个结构被拉紧,使蛋壳更加坚固。 当然,捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎,应该是用两只手指捏在蛋的两端,鸡蛋不容易被捏碎。这里强调压力来自鸡蛋四周。一个鸡蛋的压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受。而如果改为用力捏一点或干脆撞击一点(如以卵击石,筷子敲等)那么压力将来不及分散而导致结构破坏。还有,如果是捏蛋的两侧面,也容易将蛋捏碎的。
一个鸡蛋大概多重?
一个鸡蛋大概多重,因为鸡蛋个体大小不等,即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以,一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值:大约每个重50~60克。
另一种判断方法:一般的是8个鸡蛋一斤重,因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克,现在的鸡蛋,除非是雏鸡下的小鸡蛋,都是60克左右。
鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋(小)1个55克左右
蛋黄(大) 1个18克左右 蛋黄(小)1个15克左右
蛋白(大) 1个38克左右 蛋白(小)1个35克左右
一个鸡蛋多重啊?
一个鸡蛋大约40克到50克之间,鸡蛋的个头有大有小,每个的重量都有所差别,无法得到具体克值。 一个鸡蛋重约40克到50克之间,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 鸡蛋的结构 鸡蛋的结构由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚胎七个部分组成。其中,蛋壳和蛋壳膜起保护作用。因为碳酸钙是形成蛋壳的主要成分,所以蛋壳上还有气孔,保证胚胎发育时的气体交换。 气室大小是评断蛋新鲜程度的指标,蛋放愈久,它的水分就会挥发更快。蛋白可以保护胚胎并提供小鸡发育所需的养分,占整颗蛋60%重量,其中9成是水分,剩下的蛋清几乎都是蛋白质。蛋黄由一半脂肪与一半蛋白质构成,占整颗蛋30%重量。 以上内容参考:百度百科-鸡蛋
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