今天我们来看一下红瓜子,以下6个关于红瓜子的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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红瓜子是什么梗
红瓜子的梗为:红瓜子取材于籽瓜,籽瓜外形与西瓜类似。据当地瓜农介绍,其实籽瓜原本就属于西瓜的一种,都属于葫芦科,是一年生的蔓生植物。但如果抱着买一个西瓜解暑的目的买到一个籽瓜,恐怕会令人大失所望,因为切开一看,会发现瓜瓤全是白色的,和西瓜迥然不同,倒更像西瓜刚刚长成、完全没成熟的模样。
籽瓜为籽用西瓜,又名白瓤瓜,俗称“打瓜”、“洗籽瓜”、“瓜籽瓜”。据相关资料记载,它属葫芦科普通西瓜亚种中的籽瓜变种,也就是说在种植过程中发生变异而意外造成籽比瓤好的品种,属于只吃籽的西瓜。红瓜子是来自宁夏的特产,其不但色泽红润、颜色可喜,而且价格实惠,具有很高的营养价值,可预防衰老和结石。
红瓜子是什么瓜的子
红瓜子是打瓜所产的籽。
红瓜子是宁夏的传统特产,也是宁夏一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限,唯宁夏红瓜子品质纯正,被誉为独一无二的土特产品。
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。打瓜是西瓜的一种变种,其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大形如西瓜子,瓜瓤分红,黄,白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。
煮红瓜子的方法
开始时火力要旺,火头集中在灶膛的前边,俗称“上火山”。假定每锅炒5公斤,需用油75克,分3次使用,每次1/3。瓜子下锅时加第一次油。
瓜子所含的水分炒干时再加第二次油,这时火力转小。炒到瓜子肉如同象牙色时,迅速洒上糖精水,再加第三次油,然后立即起锅。瓜子冷透以后,拌匀香草油,即成。
红瓜子是什么瓜的子
红瓜子是打瓜所产的籽。红瓜子以颜色红润、籽仁肥厚、颗粒饱满等特点,在中国南方地区普遍受欢迎,特别是两广地区,在办喜事和春节期间,多用红瓜子作为招呼客人、赠送宾友的佳品。 打瓜是什么 打瓜是西瓜的一个变种,相对西瓜来说果实较小,由于吃的时候多用手打开,所以取名为“打瓜”。 打瓜的瓜籽数量多且饱满,培育这种西瓜的主要目的是为了收获里面的籽,打瓜属于籽用西瓜一类。 打瓜主要产自新疆、兰州、以及内蒙古等,多在中国西北地区种植栽培,是当地的一种特色农产品。
红瓜子是什么瓜果产的
红瓜子是由宁夏打瓜所生产的瓜子。 红瓜子由宁夏打瓜生产,是宁夏的特产,以颜色红艳、营养丰富、味道香甜而得名。 红瓜子本身瓜子壳厚实,瓜子肥润,富有较多的蛋白质及维生素。比起普通瓜子,红瓜子除去颜色特别外,还因为其外壳好去除,果实大而深受人们喜爱。 红瓜子之所以为宁夏特产,是因为红瓜子本身需求的气候环境、水质土壤和栽培技术所限,其中又以道州和贺州的红瓜子最为叫绝,被人们称为独一无二的土特产品,是宁夏的一宝。
如何种植红瓜子?
红瓜子,即打瓜的子。 1、打瓜怕水渍,忌重茬,要选择地势高燥,土层深厚、肥沃、疏松,排灌方便的壤土、沙壤土,其次是沙土,粘土,盐碱轻的地块。 2、在冬前深耕冬溉的基础上,春季耙地、开沟,沟心距130~150厘米。土壤肥力差的可适当宽些,这样可达到土地的充分利用。 3、选用良种。优良打瓜品种有新籽瓜一号,兰州大片等。要求品种纯度95%以上,发芽率90%以上。好品种的打瓜籽香味纯正、饱满、易嗑生食口性好。 4、覆膜播种。采用地膜种植,有利于早发芽,保墒,消灭杂草,是打瓜高产的重要环节。当5厘米地温稳定通过14℃时即可覆膜播种,最适播期4月下旬至5月上旬。 5、合理施肥和灌水。要根据打瓜生产情况,根据天气、土壤来决定灌第一水的时间,通常第一水的时间在6月中下旬。 6、病虫害防治。危害打瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、霜霉病、白粉病、病毒病等。 扩展资料: 红瓜子的营养价值: 1、红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠,蜚声海外。红瓜子在种植方面受到了局限,因为红瓜子比较受气候的影响。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。红瓜子吃起来很香,是上乘的干货。 2、红瓜子里面含有一些抗氧化剂,抗氧化剂可以阻止自由基的生成,是可以预防衰老的。 3、含有不饱和脂肪酸,可润肠通便,还有多种微量元素。维生素E含量也很高。 参考资料来源: 百度百科-红瓜子 百度百科-打瓜
吃红瓜子有好处么
吃红瓜子有好处。 1、红瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时食用一些红瓜子有一定作用。 2、红瓜子性味甘、无毒,其具有利肺润肠、止血等功效。 3、红瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸等营养元素。 有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。 4、红瓜子含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。 5、红瓜子含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。 扩展资料: 药用功效 道县栽培的红瓜子,瓜瓤肥厚多汁,能解暑、消渴、醒酒、利尿,也是喂猪的好饲料;瓜子颜色鲜红,扁平,倒卵形,千粒重120克左右;晒干可食,不需焙炒;籽仁色白嫩脆,食味芳香,营养丰富,能生津提神,久食不厌。 道州红瓜子,籽粒饱满,颜色鲜红,味道香美,曾在广州交易会上多次展出,受到好评。用这种红瓜子招待客人,大为增色,是喜庆节日备用的佳品。 道县红瓜子品种以江西信丰瓜子为主,全生育期约为90天,一般4月下旬播种,7月下旬收获,常与红薯、玉米、大豆套种。道县红瓜子颜色鲜红、扁平、倒卵形,千克重120克左右。 因其籽仁色白嫩脆,食味芳香,营养丰富,能生津提神,久食不厌而广受国内外人士喜爱,红瓜子不仅是我国南方地区逢年过节、红白喜事的必备佳品,而且在东南亚一些国家和港、澳、台同胞也常用它接待宾客。因此,道县红瓜子又是该县出口创汇商品之一。 参考资料来源:百度百科-道州红瓜子
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