今天我们来看一下糁,以下6个关于糁的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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糁 怎么读
糁是一个多音字，糁的拼音是shēn和sǎn，意思是煮熟的米粒。
糁
部 首： 米
笔 画： 14
五 行： 金
基本释义：
[ shēn ]
谷类磨成的碎粒：玉米～儿。
[ sǎn ]
〈方〉煮熟的米粒。
扩展资料
相关组词：
雪糁 不糁 糁粒 糁盆 红糁 糁糁
相关词汇分析：
一、不糁
拼音：[ bù shēn ]
释义：谓无米以和羹。
二、糁粒
拼音：[ shēn lì ]
释义：米粒。
三、糁盆
拼音：[ shēn pén ]
释义：旧时除夕日祭祖送神时焚烧松柴的火盆。
四、红糁
拼音：[ hóng shēn ]
释义：指红色散粒状之物。
五、麴糁
拼音：[ qū sǎn ]
释义：酒槽。宋 陆游《冬夜戏书》诗：“长鱼通印盐花白，珍鮓披緜麴糁香。”
糁怎么读？
一、糁的声母sh，韵母en，音调shēn
二、释义：
1、方言，米粒（指煮熟的）。
2、谷类制成的小渣。
三、部首：米
四、笔画：点、撇、横、竖、撇、点、撇折、点、横、撇、捺、撇、撇、撇
扩展资料：
相关组词：
1、糁糁
[shēn shēn]
犹粒粒，颗颗。
2、玉糁
[yù shēn]
即玉糁羹。
3、曲糁
[qǔ shēn]
酒槽。
4、麴糁
[qū sǎn]
酒槽。
5、黑糁糁
[hēi shēn shēn]
形容皮肤黧黑。
糁的拼音怎么读？
“米＂加＂参＂组成的字是：“糁”
读音 (鲁南地区方言中念sá)
在现代汉语拼音中没有（sá）这个读音，但是聪明的鲁南人填补了这个空白，语言学家太有必要到鲁南地区来喝一碗香喷喷又养胃又养颜的“糁”，希望字典辞典再版时能收录这个方言音。
正确的读音有三个 “糁” sá，shēn，sǎn
1、糁（糁）
sá 方言，米粒（指煮熟的）。【第6版现代汉语词典中无此读音，不管有没有这个读音，考试时“sá”一定不对。详见2013山东省济南高中学业水平考试模拟】
2、糁（糁）
shēn 谷类制成的小渣：玉米糁儿。鲁南（起源地）地区方言中念sá zǎ鲁南地区几乎没有翘舌音。希望字典辞典再版时能收录这个方言音。
3、糁（糁）
sǎn 涂。“石青糁之。”——《核舟记》
释义详解
1.糁、糂：sǎn 【名】 米粒，饭粒〖ricegrain〗厨乏聚蝇之糁。——《续传灯录》
又如：糁粒(米粒) 散粒，碎粒〖grain〗。如：糁糁(粒粒，颗颗)
2.糁：sǎn【形容词】饭很稀，一粒一粒的；例如鄱阳话中：嗰饭务得也真糁。（这饭做的很稀，一粒一粒的）
3.糁：sǎn【动】 以米和羹〖cooksoupwithrice〗
七日不食，藜羹不糁。——刘向《说苑·杂言》
4.洒，散落〖disperse〗
六街惊糁，阿香车里行雷。——《三宝太监西洋记通俗演义》
又如：糁盘(宋代风俗，除夕祭祀祖先及百神，在庭院架松柴齐屋，举火焚之)
5.涂抹；粘〖paint〗
左刻“清风徐来，水波不兴”，石青糁之。——明·魏学洢《核舟记》
4.糁、籸：shēn【名】 谷类磨成的碎粒〖groundgrainsofcerealcrops〗
一人一碗玉茭、高粱糁糊糊，里边煮着几块山药。——《结婚现场会》
又如：玉米糁；糁盆(以麻籸为燃料的照明火盆；旧俗岁时送神或祠祭、燕设，燃火于门外以祀神，兼取旺盛之相，亦谓 之籸盆，燃料不限于麻籸)
临沂糁
糁sá；是山东临沂一带的一种传统名吃。包括料的配方等等，但临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。
糁汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒，并添加进粉碎的看大骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受，所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”
制作方法如白糁里面不放胡椒或放入白胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀。
糁的起源
糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。
清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹，相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐进传入内地，而临沂糁则是由元大都（今北京）传来的， 相传其是古代西域回族的一种早餐食品，最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”，后来，当地人将这种肉粥直呼为糁了。 解放前，临沂城有8家糁铺，以黄家、刘家、吴家的鸡肉糁和陈玉山牛肉糁最负盛名。1946年，陈毅同志驻临沂时，曾是黄家糁铺的常客。当前，临沂市区的著名糁铺已有数十家，中小型糁铺更是遍地开花，而且上海、青岛等地也开设了临沂糁馆。上海国际饭店和济南南郊宾馆分别聘请了临沂的制糁技师，使糁登上了大雅之堂。从此糁也被众人所知晓，流传至今。
"糁"字的来源
"糁"字来源于一个事件：
东晋时，一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到临沂，当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜，就经常接济他们，夫妇二人非常感动，无以为报。
有一次，王羲之病了，二人觉得报恩的机会来了，就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤，并在汤里加了一些普通的驱寒中草药。
本想把鸡煮得烂一些，可看火的丈夫睡着了，不想汤就煮了一整夜。第二天，看着煮得黑糊糊的鸡汤，妻子很生气，可家里又没有其它东西，只好把煮“糊”的鸡汤送给了王羲之。
再说王羲之本来卧病在床，吃了中药病也略有起色，但口干舌苦，没有食欲，看着送来的鸡汤，又不好意思拂了人家的一番好意，就盛上一碗尝了尝，没想到这一喝，登时神情气爽，病好了大半，一时兴起，随手提笔写下“米参”二字，到了后来，后人就把它称做糁。
糁拼音：sǎn shēn
释义：
[sǎn]
方言，米粒（指煮熟的）。
[shēn]
谷类制成的小渣：玉米糁儿。
扩展资料
汉字笔画：
相关组词：
1、红糁[hóng shēn]
指红色散粒状之物。
2、曲糁[qǔ shēn]
酒槽。
3、糁盆[shēn pén]
旧时除夕日祭祖送神时焚烧松柴的火盆。
4、玉糁[yù shēn]
玉糁羹。
5、杂糁[zá shēn]
杂粮。
糁是什么意思
一、糁的意思：糁shēn,另称sá，临沂方言把这叫sá或者sà，强调这是sa的时候大部分用四声。糁是一种胡椒味很重，用羊肉汤或者牛肉汤放入少量麦仁儿后长时间熬制的肉汤。
二、糁的名字来历:
“糁”的名字与乾隆有关。话说乾隆天子下江南时，颠末如今的郯城船埠时，想品品外地的名吃，外地的官员就把这种滋味共同的早餐献了下去，乾隆爷一尝，随口问了一句：“这是啥（糁）？”父母官员忙摇头：“你说啥（糁），就是啥（糁）。”因此，天子的随口一问就成了她如今的名字——糁。
三、糁的种类
糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍。
糁怎么读
糁的读音：shēn。 组词： 糁粒：米粒。《晋书江统传》：“若有穷乏糁粒不继者，故当倾关中之谷以全其生生之计。”唐，陆龟蒙《奉酬苦雨见寄》诗：“伊余不战不耕人，敢怨烝黎无糁粒。”明，袁宏道《王回先奄然逝矣遂为长律哭之》：“甑中无糁粒，袖里有珠玑。” 杂糁：杂粮。元，王实甫《西厢记》第二本楔子：“浮沙羹、宽片粉添些杂糁，酸黄虀、烂豆腐休调啖。” 玉糁羹：食品名。宋，苏轼《过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗：“莫作北海金虀鱠，轻比东坡玉糁羹。”《国老谈苑》引宋，陈达叟《本心斋蔬食谱》云：“土酥，芦菔也，一名地酥，作玉糁羹。” 玉米糁： 《玉米糁(GB/T 22496-2008)》参考了国际食品法典委员会标准CODEX STAN 155—1985（Rev1—1995）《脱胚玉米粗粉和玉米糁标准》重新起草。《玉米糁(GB/T 22496-2008)》由国家粮食局提出。由全国粮油标准化技术委员会归口。 《玉米糁(GB/T 22496-2008)》负责起草单位：河南工业大学、黑龙江省粮油卫生检验监测站、吉林省粮油卫生检验监测站、辽宁省粮油检验监测所、内蒙古自治区粮油质量检测中心、永城市金晶玉米加工有限公司、鸡西兴达制米有限公司、河南省粮食加工装备工程技术研究中心。
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