今天我们来看一下榴莲没熟打开后怎么办,以下6个关于榴莲没熟打开后怎么办的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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榴莲没熟打开后怎么办
一、报纸包裹催熟:
如果剥开的榴莲肉还在壳里面,可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
二、苹果香蕉催熟:
剥开的榴莲如果发现还未熟透的话可以买一个熟透的香蕉(或苹果,最好是熟透的苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
三、微波炉催熟:
剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了,可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,拿出来用筷子戳戳看,是不是软了,不够软就再叮30秒,视具体情况而定。(如果没有微波炉电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂,不过这种方法杀伤力较大,需谨慎使用。)
拓展资料:
如何挑选榴莲:
1、捏尖刺 榴莲表面布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它们向内捏拢,如果轻易就可让它们彼此靠近,说明此榴莲较软,成熟度较好;如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲较生。
2、看大小 榴莲是否成熟还表现在其果实的大小和外观颜色上。一般地,体型较大的榴莲成熟度好一些。而从外壳颜色看,成熟的榴莲呈通透的黄色,如果青色较多,则说明此榴莲不够成熟。
3、看开裂 首先要知道的是,自然开口的榴莲不一定是好榴莲。如果选购时喜欢用这种方法判断,则要注意几种情况。一般情况下,通过上面捏尖刺和看大小两种方法检验过的榴莲,都会是不错的榴莲,不一定要开口。如果要选择外壳已经裂口的,最好选择裂口不要太大的,即刚刚开始裂口的,因为如果果实已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易变质。而且就算挑选较成熟又刚刚开口的榴莲,最好回到家后尽快食用,不要再长时间放置,否则容易变质。
4、闻气味 如果看中了自然开口的榴莲,可通过其开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲会有一股青气味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的;成熟的榴莲,气味香浓馥郁;但注意,如果闻到的是一股酒精的味道,则这样的榴莲肯定是已经变质的。
5、看果柄 挑选榴莲时,还可看看榴莲外面鼓起来的小山,平缓而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通过其尖刺,还可以了解其果肉的多少,如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,此榴莲果肉较多,成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟。
6、摇一摇 两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,再把榴莲轻轻拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳,这样的榴莲是成熟的好榴莲。
资料来源:百度经验
榴莲没熟打开后怎么办
榴莲没熟剥开了,可以按照下列方法进行催熟:
1、水果催熟:没成熟的榴莲可以将其与成熟的水果一起保存,将其与成熟的苹果、香蕉等一起保存,成熟的水果释放出的乙烯,可以加速榴莲成熟。
2、报纸催熟:榴莲买回家后发现没有成熟,可以将其用报纸包好,然后放在常温下进行保存,这样可以加速榴莲成熟。
3、微波炉加热:买回家后每天成熟的榴莲,可以将其放在微波炉中进行加热,一般只需要加热2-3分钟左右就可以使榴莲成熟了。
4、其他方法:没有成熟的榴莲,要是剥开了,但是不着急吃,那么可以将其用保鲜膜包好,然后置于冰箱进行保存,一段时间后榴莲会自然成熟。
榴莲保存方法
一、冰箱冷藏
将榴莲果肉全部剥出来,用保鲜薄膜裹住,放置在冰箱最底层冷藏,想吃时拿出来即可,这种方法也不能保存太久,建议三天内吃完。
二、报纸包裹
有时可能用冰箱不太方便,这时我们可以用报纸包起来,包好之后放置在阴凉处,一样能达到保鲜的效果,但是这种方法保存的时间更短,要尽快吃完。
三、冷水保存
除去上述两种办法以为,还有更简单的就是冷水保存。准备一盆冷水,水越冷越好,只有冷才能达到保鲜的效果,用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可,注意水不能太多,不要没过果肉。
打开的榴莲没熟怎么办
常温催熟法:将榴莲用报纸裹住,放在干燥通风的地方,一般放置两三天即可成熟。冰箱催熟法:将榴莲用保鲜膜裹住,确保保鲜膜没有漏气的地方,然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里,一两天之后就会自己成熟。水果催熟法:将成熟的苹果或香蕉,与榴莲一起放进密封容器中,保持干燥的温度即可起到催熟作用。 1、常温催熟法:将榴莲用报纸裹住,放在干燥通风的地方,一般放置两三天即可成熟。 2、冰箱催熟法:将榴莲用保鲜膜裹住,确保保鲜膜没有漏气的地方,然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里,一两天之后就会自己成熟。 3、水果催熟法:将成熟的苹果或香蕉,与榴莲一起放进密封容器中,保持干燥的温度即可起到催熟作用。 4、乙烯剂作用:乙烯是一种化学试剂,具有促进水果成熟的作用,因此可以将乙烯配成的乙烯试剂,可以在榴莲未开口的部分喷一喷,然后放在室温下,一般一天左右榴莲就会成熟了
榴莲开了没熟怎么办
榴莲开了没熟,可以密封存放、加热催熟、苹果催熟。
1、密封存放
榴莲打开后没有成熟,可以将果肉继续放在果壳中,使用保鲜膜覆盖密封,将榴莲放在室温环境中,或者放入冰箱,等待2-3天的时间后,果实就会软化变熟。
2、加热催熟
榴莲打开后发现没有成熟,可以将榴莲肉取出,用保鲜膜分批包裹好后,放在微波炉中,开小火加热2分钟的时间,榴莲肉遇热后就会软化,可以直接食用。
3、苹果催熟
想让打开的榴莲成熟,可以利用完全成熟的苹果处理。苹果成熟后会散发乙烯,从而催熟榴莲。在催熟的过程中,要将榴莲肉和擦拭干净的苹果一起放入保鲜袋中,密封袋口,等待4-6天的时间就会成熟。
榴莲的挑选技巧
1、挑选榴莲可以看颜色,如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色,表示果实还没有完全成熟,要等待一段时间,如果榴莲的外壳为金黄色,或者呈现通透的黄色,则表示榴莲完全成熟。
2、挑选榴莲可以看尖刺,榴莲上的尖刺会随着果实的生长而逐渐变得圆润、短小,因此成熟榴莲的尖刺较小且圆润,而未成熟的榴莲,表面的尖刺较长且尖锐,容易扎手。
3、挑选榴莲要看裂缝,榴莲成熟后果壳上就会出现裂缝,这类榴莲易剥,口感较好,但并不是裂缝越大,品质越好,裂缝过大的榴莲已经成熟过头,水分流失较为严重,最好挑选有轻微裂口的榴莲。
榴莲扒开发现还没熟,怎么办
榴莲打开还没熟的解决步骤:
1、如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内:
2、用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态:
3、放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透:
扩展资料:
判断榴莲成熟度的方法:
1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好;
2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟;
3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟;
4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。
榴莲没熟打开后怎么办
榴莲没熟打开后的解决方法:
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
4、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将果肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
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