好处
１、纤维有益美肤：水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。
２、维生素让人美丽：水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素Ｃ和维生素Ａ最为重要，水果的维生素Ｃ不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素Ｃ的天然补充食品。维生素Ｃ能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。
３、多吃水果有益健康：水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素Ａ，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。
４、水果能帮助塑身：丰富维生素Ｃ的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。
坏处
适当食用水果只有好处，没有坏处。
