今天我们来看一下鲜活农产品,以下6个关于鲜活农产品的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
鲜活农产品包括哪些?
鲜活农产品包括与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。
分类部分举例：
新鲜蔬菜：
1、白菜类：大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹
2、甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝
3、根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁
新鲜水果：
1、仁果类：苹果、梨、海棠、山楂
2、核果类：桃、李、杏、杨梅、樱桃
3、浆果类：葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴
活的畜禽、家畜：
1、畜禽类：猪、牛、羊、马、驴（骡）
2、家禽类：鸡、鸭、鹅、鸽等
3、蜜蜂（转地放蜂）
扩展资料：
农产品相关：
《中华人民共和国农产品质量安全法》
第二章：农产品质量安全标准
第十一条：国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。
农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规的规定执行。
第十二条：制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品生产者、销售者和消费者的意见，保障消费安全。
第十三条：农产品质量安全标准应当根据科学技术发展水平以及农产品质量安全的需要，及时修订。
第十四条：农产品质量安全标准由农业行政主管部门商有关部门组织实施。
参考资料来源：百度百科-农产品
参考资料来源：百度百科- 鲜活农产品
鲜活农产品绿色通道政策
法律分析：鲜活农产品运输绿色通道，最初于1995年组织实施，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。2010年12月1日起，绿色通道扩大到全国所有收费公路，而且减免品种进一步增加，主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
法律依据：《交通运输部、国家发展改革委、财政部关于进一步优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策的通知》（交公路发〔2019〕99号）
各省、自治区、直辖市交通运输厅（局、委）、发展改革委、财政厅（局）：
为贯彻《国务院办公厅关于印发深化收费公路制度改革取消高速公路省界收费站实施方案的通知》（国办发〔2019〕23号），确保取消全国高速公路省界收费站顺利实施，实现不停车快捷收费，提高鲜活农产品运输车辆通行效率，减少拥堵，便利群众，现就优化鲜活农产品运输“绿色通道”政策有关事项通知如下：
一、严格免收车辆通行费范围
整车合法装载运输全国统一的《鲜活农产品品种目录》内的产品的车辆，免收车辆通行费。
本通知规定的“整车合法装载运输”是指车货总重和外廓尺寸均未超过国家规定的最大限值，且所载鲜活农产品应占车辆核定载质量或者车厢容积的80%以上、没有与非鲜活农产品混装等行为。
二、优化鲜活农产品运输车辆通行服务
（一）鲜活农产品运输车辆通过安装ETC车载装置，在高速公路出、入口使用ETC专用通道，实现不停车快捷通行。
（二）鲜活农产品运输车辆驶出高速公路出口收费站后，在指定位置申请查验。经查验符合政策规定的，免收车辆通行费；未申请查验的，按规定收取车辆通行费；经查验属于混装、假冒等不符合政策规定的，按规定处理。出口收费站外广场暂不具备查验条件的，可继续在收费车道内实施查验。
（三）建立全国统一的鲜活农产品运输“绿色通道”预约服务制度。鲜活农产品运输车辆通过网络或客服电话系统提前预约通行。
（四）建立鲜活农产品运输信用体系。对一年内混装不符合规定品种（或物品）超过3次或者经查验属于假冒的鲜活农产品运输车辆，记入“黑名单”，在一年内不得享受任何车辆通行费减免政策，并将有关失信记录纳入全国信用信息共享平台，并对外公开；对信用记录良好的车辆，逐步降低查验频次。
三、保障措施
（一）加强领导，落实责任。省级交通运输、发展改革、财政等主管部门要在省级人民政府统一领导下，严格按照《收费公路管理条例》和本通知要求，制定实施方案，明确责任分工，共同抓好实施工作。
（二）认真清理，全面规范。严格按照全国统一的《鲜活农产品品种目录》，清理规范本地区享受“绿色通道”政策的鲜活农产品品种目录，确保鲜活农产品运输“绿色通道”政策在全国范围的一致性和规范性。除法律、行政法规和国务院另有规定外，各地不得在路面环节增加针对鲜活农产品运输车辆的检查和验证，影响鲜活农产品车辆通行效率。
（三）及时评估，完善措施。深入评估政策实施效果及影响，不断完善配套措施，妥善解决出现的问题；对因优化政策造成收费公路经营单位合法收益损失的，应按照相关法律法规的规定，制定具体方案，予以补偿。
（四）加强宣传，正面引导。通过政府网站、新闻媒体等多种渠道，加强政策宣传解读，使社会公众及时、全面了解优化“绿色通道”政策的必要性、重要性和具体内容，为促进政策顺利实施营造良好的环境。
对于鲜活农产品的运输,该采取怎样的包装措施
包装措施：改变传统鲜活农产品物流作业系统的顺序，提倡从生产者出发后，首先进入加工、保鲜、冷藏、包装环节，中间经过物流信息处理，直接配送到消费者手中的物流流通模式，即生产者—加工、保鲜、冷藏、包装—物流信息系统处理—配送—消费者模式。
鲜活农产品的最大特点是“新”、“鲜”，鲜活农产品含水量高、保鲜期短、易腐烂变质，针对鲜活农产品特殊的生物特点，考虑在鲜活农产品生产基地附近，建立大型的鲜活农产品加工、保鲜、冷藏、包装基地。
在我国山东省潍坊、山东省安丘县等山东省许多县，在生姜生产基地附近，就建有大型的洗姜厂、生姜加工厂，从生产基地运来的生姜经过洗姜厂的处理，再经过生姜加工处理，加工成姜粉、姜汁、姜丝、姜片等20多种产品，出口到国外，赚得外汇，给当地农民创收。
优点
1、加工、保鲜、冷藏、包装基地建在生产基地附近，使鲜活农产品一出生产基地，就对其进行加工、保鲜、冷藏、包装，最小限度地减少自然和人为因素对它的破坏。
2、加工、保鲜、冷藏、包装基地建在生产基地附近，解决了当地富余劳动力的就业问题，这些富余的劳动力，也是生产者中的一部分，由他们来对自己生产的鲜活农产品进行加工、保鲜、冷藏、包装，还有一个好处是他们更熟悉这些鲜活农产品的物流特性，更清楚一些细节的东西，所以在此环节中对减少不必要损失也是有益的。
3、以往的鲜活农产品以常温物流、自然物流或是散装的形式出现在市场交易中，农产品的附加值难以得到实现，而经加工、保鲜、冷藏、包装这一过程后，农产品一走出生产基地，其本身就已经增加了自身的价值。
鲜活农产品的定义
鲜活农产品 是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。以及能够到达餐桌上的农副产品，新鲜、绿色食品。
绿色通道包括什么水果？
可享受绿通的货物有：鲜猪肉、小白菜、小油菜、苹果、香蕉、湿皮大蒜、红薯、西红柿、樱桃、火龙果、青椒、大白菜、刚挤的牛奶、玉米及花生。
不可享受绿通的货物有：冻猪肉、活猪、油麦菜、芥菜、苹果蕉、干皮大蒜、红薯叶、小番茄、圣女果、车厘子、雪莲果、彩椒、娃娃菜、盒装的牛奶、玉米粒、花生粒。
绿色有准许行动之意。因为交通讯号中绿色代表可行。绿色通道是其引申词，意为快捷方便，一路畅通无阻。
绿色通道：
指医疗、交通运输等部门设置的手续简便、安全快捷的通道，泛指简便、安全、快捷的途径和渠道。
鲜活农产品流通成本有哪些
鲜活农产品的流通成本有运输成本、仓储成本、管理成本、惩罚成本
运输成本：指农产品从产地到配送中心或者加工中心，再运送到销售地点的费用
仓储成本：指农产品在配送中心、加工中心存储耗费的费用
管理成本：包括内部管理成本和外部管理成本，内部管理成本主要是企业内部需要的各种成本，比如员工的工资、差旅费用、日常办公费用等；外部管理成本主要是农产品的检验费用
惩罚成本：指农产品没有按照客户要求按质、按量运输到目的地，对客户造成的损失，需要企业赔偿
因此鲜活农产品的流通成本是很高的，可以占到售价的50%以上
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