今天我们来看一下冷冻的粽子是煮还是蒸,以下6个关于冷冻的粽子是煮还是蒸的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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冷冻的粽子是煮还是蒸
都可以，冷冻的粽子煮着吃，口感比较好。因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能让里面的粽肉口感更软糯诱人，冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候，如果入锅煮之前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮制过长时间，在开锅以后煮制，20到30分钟就可以，如果没有经过解冻处理，煮制时间必须适当延长。 冷冻的粽子也可以蒸着吃，在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。 平时自己在家中包的粽子，入锅煮以后，应该煮一个小时左右才能熟，而且在包粽子以前要准备好米提前用清水浸泡三到五个小时，如果米浸泡的时间比较短，在煮粽子时就要适量延长时间，而且粽子煮好以后最好不要急着取出应该让它在水中浸泡一到两小时，这样煮好的粽子才会好吃。 粽子用不同的工具去煮，所需要的时间也不相同，如果选择家中普通的锅煮粽子，在开锅以后最少要煮一小时左右，但如果选择家中的高压锅来煮粽子，在时间上就会节省很多，它在开锅以后再煮大约三十分钟左右锅中的粽子就能煮好。
粽子（速冻）是煮还是蒸啊．快急
都可以。冷冻的粽子煮着吃，口感比较好，因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更软糯诱人，不过冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候。
冷冻的粽子蒸着吃也比较好，但是在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。
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煮速冻粽子的注意事项：
煮冻粽子的时候，首先不要急着下锅，而是先给粽子解冻，解冻后的粽子煮出来口感会更好一些，解冻的方法也有很多，第一种方法就是自然解冻，提前把冻粽子从冰箱里拿出来，然后放在常温下解冻即可，只是时间会稍微长一点，如果时间充裕，可以使用这一种方法来解冻。
如果需要解冻大量的粽子，就可以把粽子放在一个盆子里，然后烧上一锅开水，把开水浇在粽子上面，最后放进锅里煮熟即可，解冻后再煮的粽子口感会更好，还不用担心没有煮熟。
超市里买的冷藏粽子是煮还是蒸，要多久会熟
都可以。超市里买的粽子是可以蒸的，通常用电饭煲蒸，把粽子放在电饭煲的夹层上，下面加入冷水蒸，20分钟左右就熟了。由于粽子没有经过解冻，它需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间。煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。
粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。
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超市里买粽子的注意事项：
在购买粽子时，要尽量选择从正规渠道购买。因为粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质。因此在挑选时，要做到“一闻、二看”，先闻粽子是否有异味，清香味浓郁的粽子食用时风味更好。
再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好，注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象；另外，还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等，尽可能挑选出厂时间较近的产品。
不少消费者在选购时都比较青睐于颜色比较鲜艳的粽子，一些不法商家往往抓住消费者这种心理，非法使用化学物质将粽叶染色使其色泽光线，非常养眼，但吃后会中毒，因此，消费者遇到粽叶颜色不正常的要格外留心。
，在超市买的冷冻粽子是煮还是蒸好再吃呢
从超市里买来的冷冻粽子，可以用四种方法来制作，不同方法制作就会有不同的味道，哪一种味道最好吃，还是需要自己去尝试一下。
第一，可以用微波炉加热，这样吃起来最方便
冷冻的粽子不是只有用水煮这一种方法，其实用微波炉加热来吃味道也不错。因为这种方式相当于是一种烤出来的味道，这样的粽子就不会有太多的水，吃起来口感很好。
其实用烤箱的话，也是很不错的一种方法，因为烤箱的温度可以调节更高，那么粽子就会熟的更快，它的原味也可以得到更多的保留，所以这种方式也可以。
第二，最常见的方式，用水煮或者蒸
如果不太会用其他方式弄粽子的话，那么就可以用水煮或者蒸。这两种方式就很方便，只是要注意，一定要煮熟，如果是全生的粽子差不多就需要两个小时。煮粽子，也是一种很好的方式，这样煮出来的粽子就没有其他的损失，吃起来就会让粽子更甜，还有有粽叶的味道，如果喜欢吃原味的话，那么就比较建议参与这种方式。
蒸粽子比起煮粽子，粽子里边的水会比价少，吃起来的味道就会比较干，但是相对的花费的时间就会多一些，如果想要赶快吃到粽子的话，水煮的方式会来的更快。
第三，剥去粽叶后放油锅里煎
如果你稍微懂一点炒菜的话，那么可以选择去用油煎和炸粽子，不过要记住这是剥开粽叶的，这种粽子也需要是提前煮熟的。用油煎的粽子，会很香，注意火候需要把粽子炸出金黄色的外表，这的粽子吃起来就是香脆和糯香。粽子的味道不只是是糯米的味道，其实它可以蘸辣椒或者放盐巴来吃，不只是可以蘸糖。因为比较喜欢吃油炸的食物，所以比较喜欢这种方式的粽子。
速冻粽子煮还是蒸 速冻粽子怎么吃最好
一.蒸粽子
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
二.煮粽子
1、先将水煮沸。2、将粽子浸没在沸水中。3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。
想将粽子放冰箱冷冻，请问，是生的好还是煮熟的好？
当然是煮熟的，你看超市卖的粽子也都是煮熟的，生的放冰箱一冻糯米还好散花，米的口感也不好，在一个冻的煮的时候也不好熟，粽子得煮很长时间的，煮熟的热个十分八分钟就可以食用了。还不影响口感的。
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