今天我们来看一下重庆特产店,以下6个关于重庆特产店的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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重庆有什么特产?
1.锅料。 重庆火锅文明全国,去重庆,会忘记带两包给朋友和家人吗? 重庆有名的火锅食材有“小天鹅”、“秋霞”、“秦母”、“桥头”等。 这些锅菜都是味道很浓的,所以味道淡的朋友可以根据自己能接受的量把面团放进锅里。
2 .陈麻花。 陈麻花是唯一可与重庆锅匹敌的特产,清朝末期,由于其独特的工艺和味道,深受大家欢迎,价格也很美,成为重庆家庭必备的零食。 所以去重庆旅行的朋友,去买陈麻花的时候,哪个队伍最长,哪个家的味道最好?
3 .米花糖。 是著名的传统小吃,又甜又好吃,有米花的清香。 以优质糯米、核桃仁、落花生仁、芝麻、白糖、动植物油、糖浆、玫瑰糖等为原料,经过10道工程精工制作而成。 你嚼第一口的时候,脆脆的渣子,不松,不沙化,米香散在嘴里,什么是人的美味,答案在你的嘴里。 去重庆的时候,可以在很多超市买到米花糖,同样是物美价廉的特产哦。
4 .张鸭子。 张鸭子源于重庆梁平,三代祖传卤素烧制技术,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆的一大特产。 卤制烤鸭产品的创始人张老先生利用几十年来积累的优良卤素技术,通过对活鸭材料的选择、卤素材料的配方、加工方法等几十道工序的重复实践,最终形成了这种卤素烧制品独特的地方风味。 所有鸭肉均为真空包装,咬一口,油香、肉香、骨香交织,重庆风味鸭肉驻扎远方游客。
5 .城口老腊肉。 城口老腊肉产于重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名产。 照片上所示,只有土豪家能晒这么多腊肉,怎么能垂涎人对老腊肉的食欲呢? 如果游客们想去买旧香肠,可以在各个超市买
重庆有哪些特产好吃?
NO.1 浓缩火锅底料
浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
产地:主要为重庆主城。
价格:7—30元/包。
购买地点:重庆各地
NO.2 灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
产地:重庆北部及四川达州。
价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。
购买地点:解放碑八一路,洪崖洞风景区,磁器口古镇。
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NO.3 白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
产地:九龙坡区白市驿镇、含谷镇。
价格:真空包装均价40元左右/只,简装杂牌20元左右/只。
购买地点:市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
NO.4 江津米花糖
江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
产地:江津区白沙镇和德感镇食品园区。
价格:按包装区分,一般500g以下一包的均价在25~30元。
购买地点:市内各大超市及特产店。
NO.5 磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
产地:沙坪坝区磁器口古镇。
价格:一般20元/斤。
购买地点:沙坪坝区磁器口古镇
NO.6 酸辣泡凤爪
泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外,市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
产地:重庆各大超市或农贸市场以及众多食品工业园
价格:散装均价在15~20元/斤,袋装100g一袋的一般每袋不超过10元。
购买地点:市内各大超市和农贸市场。
NO.7 涪陵榨菜
著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。
产地:涪陵区长江沿岸地带(主产区)。
价格:因品种和包装不同有所区别,最便宜的70g包装的仅需一元,一箱装价格为30~100元/箱。
购买地点:市内各大商超及农贸市场。
NO.8 武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。
产地:武隆县羊角镇。
价格:4-6元/袋。
购买地点:市内各大商超及农贸市场。
NO.9 合川桃片
合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。
产地:合川区合阳街道、清平镇。
价格:盒装5~8元一盒,散装的不超过50元/斤。
购买地点: 洪崖洞民俗风貌区特产店、磁器口古镇、市内大型商超。
NO.10 重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
产地:北碚区缙云山。
价格:按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同,一般500g包装的每袋价格不超过30元。
购买地点:洪崖洞民富风情街、磁器口古镇和市内各大商超。
在重庆哪里买特产正宗
上次在网上看到一家,叫做”百味渝香“的网店。你可以去淘宝网搜一下这个。都是卖重庆特产的,我去买过2次,还不错,生产日期都是最近的。什么江津米花糖,永川豆豉,火锅底料,合川桃片,涪陵榨菜。陈麻花,牛肉丝。上面好像都在卖。希望我的回答对你有用哈。。。
重庆哪买特产便宜又好
1.秋霞火锅底料
我是重庆人,都不吃这个。我家自己做火锅都是用小天鹅或者三耳底料,各大超市有卖(外地超市很难寻的),这个属于必买项目
2.棒棒娃灯影牛肉丝
全国超市有卖,而且这个不属于重庆特产
3.有友系列产品
全国超市有卖,而且这个不属于重庆特产
4.合川肉片,桃片
这个必买,去超市买就是了或者去洪崖洞买现做的,在超市买价格中等的即可
5.江津米花糖 玫瑰牌的
这个必买,不过严格上来说不属于特产,只是本地很出名,如果要买,就买玫瑰牌的最贵的,一定要买最贵的那种。
6.怪味胡豆
这个必买,牌子忘了,包装比较大,颜色是金黄色,还有个头像logo的那种
其他我来补充下
7.麻花
重庆麻花跟北方的大麻花不一样,所以还是值得买点的
有条件的可以去临江门那个齐齐火锅店对面的临摊买(个人最爱吃的)
或者去磁器口买陈麻花(个人觉得就是个名,不见得多好吃)
8.烟
重庆烟貌似在外地不多,即便有也是品种很少。可以买点天子(50多1包)还有龙凤(20多1包)。其他烟可以忽略
9。干辣椒
重庆地区的辣椒跟北方的不一样,最好的品种是又辣又香
不推荐去超市买,直接去农贸市场买最贵的干辣椒就可以了
其他可能还有,不过都不是重庆人常吃的东西了
10.酒
重庆酒好点的就是诗仙太白,不过我觉得一般(唉,好酒都在四川的),灰机可以带2瓶,建议买那种超市卖40多一瓶的。
重庆特产店主要集中在那些地方
重庆特产 重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮 蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。
去重庆磁器游玩,去哪家特产店买东西比较靠谱?
作为资深吃货,在磁器口八方品店铺买过太多好吃的
NO.1 浓缩火锅底料
重庆的代表,不多说,德庄,桥头大品牌
NO.2 灯影牛肉
产地:重庆北部及四川达州。
麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
NO.3 白市驿板鸭
以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,非物质文化遗产
NO.4 江津米花糖
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
NO.5 磁器口陈麻花
分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
NO.6 酸辣泡凤爪
以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。有友泡凤爪的味道和口感最好。
NO.7 歌乐山辣子鸡
上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒交相辉映、不能发黑,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。火候非常难掌握,可以说是“多一分则焦,少一分则不熟”。
NO.8 武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种
NO.9 合川桃片
合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆地方名产之一。
NO.10 重庆怪味胡豆
集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。
这些都在八方品买,磁器口有很多家都是八方品的连锁店,都可以包邮,很方便。
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