今天我们来看一下杭州餐馆,以下6个关于杭州餐馆的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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杭州热门餐厅有哪些？
1、楼外楼
说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。
2、知味观
知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食，知味观也招待过很多重要人士，是比较值得一吃的餐厅。
3、奎元馆
奎元馆相较于上面两家餐厅，就比较亲民了，有众多面食可以在此尝试，都是杭州的老味道，其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食，味道足够鲜香。
4、外婆家
外婆家是杭州的一家连锁的餐厅，当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里，味道nice，且服务周到，在当地人气较高。
5、玉玲珑
杭州一家具有较高名气的餐厅，地理位置比较优越，处于中国美院边上，不管是学生还是老师都会过去吃，菜品很好，环境也很好。
6、天香楼
天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。
7、灶丰年间
是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆，装修非常古色古香，推荐他家的神仙鸡，肉质较为鲜美，说是选自散养的土鸡，加上秘制的调料，味道nice。
8、张生记
说到杭州十大人气最旺的餐厅，张生记餐厅得提个名，是杭州一家超大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式，所做的饭菜中，还配合有养生的药材，人气较高，值得一吃。
9、味庄
味庄的人气也非常高啊，每天座无虚席，还需要提前预定座位才好，且吸引的食客不仅是当地的人，还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪
这家餐馆在杭州之所以人气很旺，无他，就是因为格调高，装修设计非常赞，且可以定制想要吃的菜肴。
杭州有哪些值得一去的餐馆？有推荐的吗？
杭州也是有很多特色美食的，如果想要去杭州品尝美食，一定要选择当地生意火爆的餐馆，可以选择去杭州的新丰小吃，杭州咬不得高祖生煎也是非常值得打卡的一家餐厅，杭州酒家在当地也是非常有名气的一个餐厅，杭州的菊英面店是上过综艺节目的，也是当地最具有特色的美食小吃，价格非常的便宜，在杭州游玩一定要去品尝一下美食，这样才能够了解当地的美食文化。可以根据自己的口味，选择喜欢的餐厅，因为每一家餐厅的特色都不同，所以口味也是会有一定差距的。
一、特色美食
杭州的菊英面店口味比较偏咸，饭店里的环境非常干净整洁，而且装修的氛围也是比较不错的。大部分的面食价格都在25元左右，非常适合清淡口味的人群，也是杭州比较有特色的一道小吃，杭州酒家餐厅里的菜品普遍偏贵，但是口感却非常的美味，可以选择去品尝一下清汤鱼圆，杭三鲜，杭州响铃儿，纹丝豆腐和龙井虾仁等，人均价位在80元左右。
二、餐厅
杭州的咬不得高祖生煎，在当地也是非常出名的一家早餐店，这家店里的生煎皮薄馅多，汤汁非常的鲜美，是咸香的口味，去当地游玩，一定要打卡这家快餐店，店的环境也是比较整洁的，但是价格并不是特别的划算。如果想要品尝当地的早餐美食，也可以选择去新丰小吃，这家店里的小笼包价格是非常便宜的。
三、杭州
杭州的餐厅也是非常多的，如果想要品尝特色的美食，可以选择去西湖景区附近，能够品尝到不一样的特色，而且在享受美食的过程中还能够观赏风景。杭州值得去的餐厅也是非常多的，如果有时间的话，可以选择都去打卡一遍。
杭州好吃的特色餐厅有哪些？
杭州有好吃的上海菜餐厅推荐如下；
1、小江南(南环路店)
江浙菜|人均￥113
浙江省杭州市滨江区南环路3999号二区
2、小江南(白杨美食城店)
江浙菜|人均￥151
浙江省杭州市钱塘区6号大街11号白洋桥美食休闲园8区
3、一苑酒楼
中餐馆|人均￥168
永久南路北站菜场南沁园春小区底商(张家村)
4、海陆鲜(蜀山店)
中餐馆|人均￥150
浙江省杭州市萧山区柳元街431号2楼
5、老太婆饭店(江南店)
中餐馆|人均￥85
浙江省杭州市桐庐县瑶琳路173号
6、国利花园餐厅(天元大厦店)
中餐馆|人均￥320
浙江省杭州市上城区钱潮路2号天元大厦
7、满福楼(工农路店)
中餐馆|人均￥72
浙江省杭州市建德市严东关西路100号
8、郡南大院(戚枫西路店)
中餐馆|人均￥118
浙江省杭州市萧山区戚枫路229号
杭州有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式是什么？
三嚥阁法餐厅的鳕鱼鱼子酱椰浆、柒上捌下火锅店的火锅、mamala的白桃慕斯、曼如法式餐厅的鹅肝慕斯等等，都是非常不错的菜式，这些餐馆也都值得一去。杭州汇集了众多美食，在这边你可以找到任何你想吃的食物，其中有很多餐馆是明星都非常喜欢光顾的地方。
一、三嚥阁法餐厅
这边可是黑珍珠二星餐厅，是当地非常有名的一家餐厅，有不少美食都值得品尝。其中最让人印象深刻的就是鳕鱼卷搭配鱼子酱和椰浆，鳕鱼经过长时间的慢炖，出锅之后趁热淋上鱼子酱和椰浆，吃一口香味充斥着整个口腔，这道菜一定要趁热吃口感是最好的。冬阴功生蚝也让人感到惊喜，吃起来口感软糯，就如同棉花糖一般。慢烤M9菲力非常正宗，侧面的花纹就如同大理石一般，一定要搭配黑蒜酱口感最佳。甜品蓝莓草莓塔味道也非常不错，一边慢慢品尝，一边看着它逐渐融化。
二、柒上捌下火锅店
千万别以为只有四川才能吃到正宗火锅，柒上捌下火锅店的调料都是空运过来，食材也非常新鲜，有不少明星和网红喜欢来打卡。吃火锅当然少不了肉类，这边的肉全都是提前腌制过的，所以格外入味，再搭配上正宗的调料，好吃的让人停不下来。
三、mamala
提到这家餐馆，很多人印象最深刻的并不是美食，而是他简约的装修风格，当然了这里的菜品也非常好吃，尤其是白桃慕斯入口即化。每一道菜都制作精致，也是众多网红明星计划打卡的一家店。
四、曼如法式餐厅
坐在靠近湖边的露台品尝着正宗的法式大餐，是一件很浪漫的事情，所以有不少情侣都会选择在这边约会，这家餐厅的牛排都是澳洲牧场空运而来，所以肉质鲜嫩多汁，推荐的菜色就是法式香草煎银鳕鱼和澳洲牛排。
杭州有哪些吃夜宵的好去处?
杭州吃夜宵的好去处有：
1、竞舟野鱼馆：
这里的食材都很新鲜，以钱塘江的野生鱼和山珍野菜以及河鲜等为特色的一家农家土菜馆，这里的鱼味道非常鲜美浓汤味很足，经济实惠好吃不贵。
2、缘一锅羊蝎子：
缘一锅羊蝎子是杭州有名的夜宵店，这家店以羊蝎子为特色主要食材，是内蒙古大草原的绵羊。
3、张胡李：
张胡李是杭州知名的特色美食餐馆，来这里的朋友必点的菜品是小龙虾，这里的小龙虾味道很正宗而且虾壳干净肉质鲜嫩多汁。
4、高银街：
高银街是杭州最具有代表性的宵夜美食街，这条街的美食可不少，很多本地人以及外地游客喜欢来的地方。
5、沈家门小海鲜：
沈家门小海鲜是一家比较有特色的海鲜家常菜馆，这里交通便利餐厅环境干净卫生，大厅装修的很简约时尚。
代表杭州本地口味的餐厅有哪几种？各有什么特色菜肴？
“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系，但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点，是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州，能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅，主要分为三类，一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆，特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主；第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜，以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色；第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表，走的是低价弄堂特色，以大灶菜、家常菜为特色。
以楼外楼等为代表的经典传统杭帮菜馆
所谓的经典传统杭帮菜馆，就是完全继承了经典杭帮菜的做法，在菜品上不做大的突破，严格遵循传统烹制方法和标准，真实还原历史上的杭帮菜味道，这类餐厅的代表，包括位于西湖孤山的楼外楼，湖滨路上的杭州酒家，以及玉泉路上的山外山等。
这几家经典杭帮菜馆，历史同样悠久，招牌菜各有不同，但有一个共同点，那就是完美传承了杭帮菜的传统做法，你在这里尝到的菜肴及滋味，和苏东坡那个时代，没有太大的区别，之所以这么说，是因为“东坡肉”等经典菜肴，就是那个时代传下来的。
传统杭帮菜的经典菜式，主要包括：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉等这几道必点菜肴。当然，也包括葱桧包、片儿川、炸响铃等杭州传统的小吃。当然，传统经典杭帮菜馆的价格，在三类餐厅中是最高的，一般人均在150以上。
以外婆家为代表的创新融合杭帮菜
要问近十年来，哪个店永远是人满为患，外婆家一定是其中的一个。外婆家在杭州，大约有十个店，在江浙沪包邮区，店的数量更多。外婆家的之所以这么受欢迎，是因为在它的主打菜品中，不断入上海、苏州、淮扬等菜系的烹饪方法，比如外婆红烧肉，和东坡肉的烧法就有很大不同，这是一个和咸鱼一起做的红烧肉，宁波人在这道菜里，能够吃出家乡的味道来，这也是外婆家被列为江浙融合菜的原因。
外婆家的主打菜肴，一看菜单，就知道是传统杭帮菜的升级版，除了传统杭帮菜特有的西湖醋鱼、龙井虾仁，这里又加入了传统杭帮菜所没有，但口味一脉相承的融合菜肴，最热门的包括叫花鸡、松鼠桂鱼、外婆红烧肉金花两头乌香肠、杭州小笼包等等，口味的适应性非常强，江浙一带的游客，大都既能吃出自己家乡特色菜的味道，又能够体验到杭帮菜的口味。
以外婆家为代表的这些融合菜肴餐厅，整体价格会比传统杭帮菜馆略低一点，大致在人均100-120元左右。
以弄堂里为代表的新晋网红餐厅
网红餐厅走本帮菜路线，是江浙这一代，网红餐厅的成功路线，但网红餐厅来源出生并不一样，总体的成功之道有两条路径，一条路径是选址特别有意味，据独一无二性，比如茅家埠的“南庐”，独占了茅家埠上香古道最幽静的地方，三面环水，有茅家埠湿地景观加持，就餐的心态不一样。第二条路径是走平价路线，选择杭州本帮家常菜、大灶菜以降低食材成本的基础上，基本上以70-80左右，不超过100元的人均价格，走了个实惠路线。
弄堂里这样的网红餐厅，也有独一无二的地理优势加持，这里是上茅家埠的起点，是去往灵隐寺的必经之路，因此成为客源的保证，在菜肴上，不走高端路线，在杭州家常菜、弄堂菜的基础上，做了一些创新的改良，比如弄堂里的卤鸡爪、酸菜比鱼好吃的酸菜鱼，奇妙油条虾等等，菜品和店堂的风格是杭州的特色，但做法不拘泥于传统，比较适合年轻人。
以上三类餐厅，大体能够涵盖了去杭州旅行，所需要感受到的杭帮菜的口味特色，当然，除了这三种之外，还有另外一个大类，就是梅家坞、龙井等地的农家乐，这里的菜肴，更接近杭州人本地的家常菜做法，以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色，也是值得去感受一下的。
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