「屯溪老街」屯溪老街到黄山风景区多远

2024-12-24 02:40:14 到此一游 74阅读 回答者:百科高手
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    安徽黄山屯溪老街对于很多人来说还是比较陌生的,但是喜欢徽派建筑物的游客都很喜欢这条老街,大家可以在这里寻找到一丝繁华的场景和画面,下面给大家分享详细的介绍。

    屯溪老街座落在安徽省黄山市屯溪区中心地段,北面依山,南面傍水,全长1272米,精华部分853米,宽5至8米。

    包括1条直街、3条横街和18条小巷,由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷,呈鱼骨架形分布,西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处,所以又被称为流动的“清明上河图”

    ,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市,也是中国“全国重点文物保护单位”。

    老街包括1条直街、3条横街和18条小巷,由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成整个街巷。老街两侧有武兴趣巷、珠塘巷、祁红巷、渔池巷、海底巷、李洪巷、劳动巷、新河巷、立新巷、榆林巷、还淳巷、永新巷、风林巷、梧岗巷、德仁巷、地盘巷、枫树巷、青春巷共18条巷弄,它们和上、中、下三条马路把老街和山水相沟通,呈鱼骨式结构形态。

    屯溪老街,依山顺水,就地势自然形成,街道走向略显弯曲。街道狭窄,街上的路面为褐红色麻石板;街道两旁鳞次栉比的店铺叠致有序,全为砖木结构,粉墙黛瓦;窗棂门楣有砖雕木刻,技艺精湛;屋与屋之间是高高的马头墙,构成了徽派建筑群体美。

    整条街道,蜿蜒伸展,首尾不能相望,街深莫测,是中国古代街衢的典型走向。老街境内宽窄不一的巷弄,纵横交错,构成鱼骨架状,交通十分方便。老街的店铺多为几进,狭窄幽深,但是内有天井采光。

    老街建筑保持着传统的徽州古建筑风格,沿街共有280家店铺,大都为二层,属典型的下店上房,前店后坊形制建筑体量有10多万平方米。老街的建筑群继承徽州民居的传统建筑风格,规划布局、建筑形式具有鲜明的徽派建筑特色,建筑体量大小相间,色彩淡雅、古朴。

    老街的建筑,历史上虽然几经兵火,屡有重建,但是风貌没有改变,仍然保留原来的结构和款式,小青瓦,白粉墙,马头墙,古色古香。

    老街的店面多为单开间,一般两层,少数三层,店铺之间均有马头墙封护相隔,屋面盖小青瓦。底层门面,采用木排门,卸去排门,店堂全部展示,便于营业。老街建筑物全为砖木结构,以梁柱为骨架,外实砌扁砖到顶。

    在挑檐、挑枋下,通常装有鹅颈轩,既起支撑、牢固作用,又起装饰效果。

    楼上,临街装木栏与裙板,并安置有各种花窗,十分典雅。老街的建筑平面,有沿街敞开式,也有内天井式,建筑结构有二进二厢,三进三厢,注重进深,所谓“前面通街、后面通河”往往是大店铺的格局。

    这种入内深邃、连续几进的房屋结构形成了屯溪老街前店后坊、前店后仓、前店后居或楼下店楼上居的经营、生活方式。老街古朴的徽派建筑艺术、优雅的文化氛围、浓郁的商业气息,使人感受到徽州文化的综合效应。

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    黄山屯溪老街是一处完美保存了大量古代建筑群的老街,代表了明清时期徽商的商业文化和生活情调,这是极具历史研究价值的存在,下面给大家分享黄山屯溪老街详细概述。

    ?屯溪老街,一条保存完好的徽州(商业化)古街。

    明清时期徽商富甲一方,闻名全国,造就了博大精深的徽州文化全盛时代;

    至今黄山市的屯溪老街,仍保有古朴典雅的南宋和明清风貌,是中国保存最完好的一条徽州古街。

    屯溪老街是全国重点文物保护单位,2009年与北京国子监街、苏州平江路,一同当选为“中国历史文化名街”。

    屯溪老街位于黄山市屯溪区中心地段,北面依山,南面傍水,全长1272米,包括1条直街、3条横街和18条小巷,由不同年代建成的300多幢徽派建筑构成的整个街巷,呈鱼骨架形分布,西部狭窄、东部较宽。

    因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处,所以又被称为“流动的清明上河图”。

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    ?安徽著名的臭鳜鱼

    老街的形成和发展,与南宋移都临安(今日的杭州)有着密不可分的关系。外出经商有成的徽商返乡后,模仿宋城建筑风格,在家乡大兴土木,所以老街被称为宋城。

    走进屯溪老街,只见小青瓦、白粉墙、马头墙,古色古香的徽派建筑映入眼帘。

    老街的店面多为单开间,一般两层,少数三层,店铺之间均有马头墙封护相隔,屋面盖小青瓦。

    老街依山顺水,就地势自然形成,街道走向略显弯曲,街上的路面为褐红色麻石板;街道两旁的店铺叠致有序,全是砖木结构,粉墙黛瓦;

    窗棂门楣有砖雕木刻,技艺精湛;屋与屋之间是高高的马头墙,构成了徽派建筑群体美。

    老街店家主要经营安徽著名的土特产品、徽菜美食和文房四宝,

    包括:黄山烧饼、毛豆腐、臭鳜鱼、石耳、香菇、竹笋、酱菜、秀嫂挞_等,以及徽墨、歙砚、徽漆等国家级非物质文化遗产工艺品;

    祁门红茶、屯溪绿茶、黄山毛峰、太平猴魁等享誉中外的黄山名茶。

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    ?屯溪街上的黄山烧饼

    老街上博物馆众多,其中屯溪博物馆是唯一的国家博物馆,2012年改造为“屯溪老街社区博物馆

    ”。老街上另一个博物馆万粹楼,是中国首家古建筑形私人博物馆,面积2000多平方米,糅合了徽派民居、园林、府第、商铺的风格。

    如果想要更深入了解徽州文化,可以到中国徽州文化博物馆参观。

    在博物馆内,可看到新安大好山水、徽州与徽州人、明清徽商、徽州女人、东南邹鲁、程朱阙里、徽州宗族、新安医学、科技之星、文房瑰宝、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽州村落、徽州民居、徽州三雕等。

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    ?著名的徽墨、歙砚。

    屯溪老街保存的并不完整,只能说整体框架还算比较完整的传承了下来。现存的历史建筑部分是原先的三分之一。

    在上个世纪就经历很多磨难与波折,解放后为了城市发展建设,又拆除了一些建筑。游客游玩的就是这剩下的三分之一。

    曾经的屯溪老街有三条街道。一条正街,一条河街,一条后街。

    河街』就是现在滨江西路,它曾经是起着水埠码头的重要作用。老人们说,河里曾经很多竖着桅杆的小货帆船(和歙县的货船还不太一样),有深水、有浅滩也有纤夫。

    那时候下游没有新安江大坝(即人工湖:千岛湖)拦着,徽商就是走水路把茶叶木材、文房四宝等物资运到各地,各地的生活物资也是通过水路运回到本地。

    『后街』多住户,很多徽商大宅。即现在的延安路。

    『正街』就是现存的这部分街道,街面上都是各个商号店铺,什么典当行、茶行、药铺、酒楼、墨店、文房四宝等等;

    相继开设了各类同业会(1925年曾举办过五卅惨案的援助活动),包括茶漆业、布业、国药业、百货业、首饰业、烟业、估衣业、菜面馆业等等。

    1915年胡开文墨获巴拿马金奖、1922年永明电灯公司开办、1929年福安洋隆救火会成立、1932年达聪电话公司开办、1934年中国银行新楼在屯溪老街落成。

    1937年第一家露天电影场开办

    一马路、二马路、三马路也有不同称谓。近的叫:上中下马路,民国时叫民生街、民族街、民权街。还有更早叫法。

    【历史大事件】

    1929年,朱老五火烧屯溪街。民谣‘清明头一日,土匪到屯溪,屯溪烧的苦,碰着朱老五,屯溪烧的穷,害的汪仲容’

    1939年,日机轰炸投弹。

    1949年,刘汝明部火焚河街。解放后,又对河街和后街进行大建设。

    所以只剩下现存的部分,整体框架还是完整的保存了下来。老街的牌坊原本是明代风格的彩绘木牌坊,90年代初改成了砖头牌坊。牌坊附近一圈都做了比较大的改动。

    【现存部分】

    正街上,店面商铺大换血。曾经是种类齐全的老字号;七八十年代是文房四宝一条街;现在是旅游商品一条街(全国各地一样,同质化太重)。也就是游客说的现代气息越来越浓烈,缺少了独特气质。

    一二三马路的装修设计很有问题,不伦不类,灯竿和地砖尤为突兀。

    【近期规划】

    已经拆除了滨江西路上的近代建筑(居民安置在恒大滨江左岸),即将恢复河街部分的风貌(即古今融合的仿古建筑)。更会让人觉得屯溪老街是现代建设的。

    【还原展示】

    在黄山市区的新安江滨水景区有个"照壁怀古"景点(即三块大照壁处),背面有幅叫《新安山水胜景》的浮雕,东侧第一块照壁上能找到屯溪老街河街部分的历史还原画面。

    黄山城市规划展示馆(位于迎宾大道徽州文化长廊博物馆群)2楼展示厅,有个卷轴型制的大屏幕,上面还原了屯溪老街丰富多彩的历史街头文化,虽然并不完整,也不尽正确,但至少是某一部分年代人们的回忆拼凑。视频上的清晨倒夜香的场景以及此起彼伏的屯溪方言叫卖声还是让我眼前一亮。

    屯溪老街值得去吗

    屯溪老街挺好的,值得去。

    屯溪老街简介

    屯溪老街坐落在安徽省黄山市屯溪区中心地段,北面依山,南面傍水,全长1272米,精华部分853米,宽5至8米。包括1条直街、3条横街和18条小巷,由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷,呈鱼骨架形分布,西部狭窄、东部较宽。

    因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处,所以又被称为流动的“清明上河图” ,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市,也是中国“全国重点文物保护单位”。2009年,屯溪老街与北京国子监街、苏州平江路一同当选为“中国历史文化名街”。

    主要景点

    屯溪博物馆

    老街上有博物馆众多,其中屯溪博物馆为屯溪老街唯一的国家博物馆。2012年,经改造为“屯溪老街社区博物馆”,为中国首批5家生态(社区)博物馆示范点之一。

    一楼展厅珍贵藏品有国内最大的宋坑金星金晕砚板、法华釉瓷枕、春秋青铜器、金丝楠木徽州床。二楼主要陈列有新安画派古字画,其中有黄宾虹、汪彩白、金声等大家作品。还有程德馨酱园场景复原,程德馨酱园创建于清代,为徽派酱菜的代表。

    万粹楼

    老街上的另一个博物馆是的万粹楼——中国首家古建筑形私人博物馆。面积2000多平方米,糅合了徽派民居、园林、府第、商铺的风格。馆内陈列着主人收藏的大批文物,以及500多件当代名人字画、900方珍贵砚台。据说是国内少有的古建筑形式的私人博物馆。

    此楼建于1996年,楼高四层,采用明清时代古建筑遗存的石雕、砖雕、木雕等旧构件中的精口,按徽派建筑的风格重新组合而成。一楼“九百砚堂”陈列、经营以歙砚为主的四大名砚及文房四宝。二楼展出的是各种文物和艺术品。三楼是楼主的起居室。四楼天台是一个小小的庭院。

    程氏三宅

    程氏三宅,是明代民居的典范之作,为全国重点文物保护单位。在安徽黄山屯溪区柏树街,有三处明代古建筑,位于屯溪柏树东里巷6号、7号、28号。为明代成化年间礼部右侍郎程敏政所建,名“程氏三宅”。程氏三宅具有很高的科研价值和观赏价值。

    屯溪老街攻略最新版2020

    安徽的屯溪老街是一处充满古徽州文化的特色小镇,拥有原汁原味的徽派建筑,徽商元素也被完美的保留下来,诸多美食令游客难以忘却,大家在这里可以明显感知到人间最美好的画面和场景。

    多次到皖南旅行了,但一直没有来多屯溪老街,一直心心念,这次终于成行。我们两个人入住了屯溪老街旁的一家民宿,放下背包就赶紧去逛老街。

    有道是,希望越大,失望越大。也可能是暑期高温的缘故吧,心中有些烦躁,屯溪老街给我的第一印象就是那种最常见的老街,一众商家入驻,盯住游客招揽生意,不宽的街道上有几位店家在拦路招揽生意,让游客免费品尝食品。恍惚中,有着走进“义乌小商品城”的感觉。

    这太令人失望了,匆匆走了个来回就回民宿吹空调了。我真是不甘心,我不应该带着“义乌小商品城”的印象离开老街吧?我要再去老街找“亮点”,同伴已毫无兴趣了。

    不甘心的我调整情绪,再回老街,果然,这一次,逛出点感觉。屯溪老街是一条历史文化街区,东起青春巷,西至老大桥,全长1273米,呈鱼骨式结构分布,一条正街,三条横街十八条小巷。正街商铺,后街民居,河街水埠,是具有型风格的古代商业街遗存。

    老街肇兴于宋、元时期,盛于明清时期,屯溪老街建筑和布局承袭了徽州特有的建筑风格和布局,是一条商业街,也是一条文化街。我突然灵光一现,我要到老街里要去找老字号,品味时光的记忆。

    老街上最有魅力的当属这些老字号,老街的街头就有一家杨文笔庄。徽州是“文房四宝”的故乡,制造历史悠久,品质精良,徽州的毛笔也享誉一方,听说他家不但经营毛笔,还从事毛笔字教学,有时间的话,在这里练出一手好字,媲美徐静蕾和井柏然,想想就开心吧。

    店里客人不多,现在真能平心静气,远离浮躁地用毛笔练字的人,应该是凤毛麟角。老店在坚守这一方传统,有点寂寞。店家很温和,我们可以去请教一下,甚至可以拿起一支毛笔,写几个自己都不敢再看的丑字,都没关系。

    继续前行,不经意间看到了杨文笔庄的旧址。门楣上有块牌子,骄傲地写着:国家级非物质文化遗产代表性项目,徽州毛笔制作技艺,市级代表性传承人:杨达,黄山市文化委员会2012年4月公布。

    不远处,还有一家老字号的中药铺——同德仁。感觉这家老字号百年来就没有变过,老宅,老牌匾,老柜台,老药柜,一直保持着原貌。

    有朋友形容过在这里看病抓药的经历,感觉就是穿越时光,老中医望闻问切后,开出药方,然后抓药、称重、配药、绑扎等程序,行如流水,一气呵成,很具观赏性。想要看到原汁原味的老字号操作规程,需要一点运气,看你的了。

    老街邮局,是不是很亲切?老街邮局在集邮爱好者眼里可是如获至宝,一位合格的集邮爱好者会在这里买几张明信片,请工作人员盖邮戳。这里的邮戳有安徽黄山市“老街”日戳和“屯溪老街”风景日戳,会让集邮爱好者有小惊喜。

    老街邮局门前有个充满童趣的雕塑——女孩与信筒,小女孩眉宇间与我同事的闺女神似,同事家闺女就对明信片充满了好奇,把明信片放进信筒里,最后怎么会到别人手中的呢?百思不得其解。所以,总是缠着我,让我在外地给她邮漂亮的明信片。

    老街中段有处屯溪博物馆,了解屯溪老街就要从博物馆开始,这是最好最便捷的渠道了。屯溪老街是徽商活动的历史产物,也是徽商演变的见证。

    数世纪的发展,徽商文化在老街形成积淀,使得老街变成一个独具魅力的社区,被誉为“活动的清明上河图”,一定要去博物馆里看看它是如何浓缩历史和文化的,放心,博物馆并不大,不会占用太多时间,而收获却不小。

    这家名为“万粹楼”的特色建筑,高24米,上下四层,糅合了徽派民居、园林、府第、商铺的风格,占据了屯溪老街的最核心位置。

    这是一家国内少有的古建筑形式的私人博物馆,馆内陈列着主人收藏的大批文物,以及500多件当代名人字画、900方珍贵砚台,参观需门票50元。

    老街的小巷也是一大亮点,狭窄悠长的古巷才最有资格代表老街。这里是“还淳巷”,巷口原建有一座跨巷阁楼,叫作“鸿楼”,楼下设茶号,茶工称此巷为鸿楼下,取名“还淳”,意为还人们淳朴敦厚之风气。除了市民居住外,很多还开设了特色餐馆和民宿。

    漫步在老街上,不时会有小惊喜。这里是条叫作“渔池巷”的小巷子里,隐藏着一处中华传统文化书院——屯蒙学舍。“渔池巷”旧名程家巷,后以巷内设有鱼池改名为渔池巷。因存有数幢重要民居,此巷被列为中日规划专家联合课题组研究样本。

    狭窄的小巷,总会自带神秘感。屯蒙书舍隐藏的很深,忐忑地沿小巷走到尽头,眼前豁然开朗,是古时屯蒙学舍的大门,门前有一口古井,一切保护得很不错。

    可是这里大门紧锁,不像是开放啊。屯蒙书舍的精美门楼旁,又贴心的提示:穿巷出口左侧,这是我见过的最简练精确的路标。

    原来是在这里,这里已经走出老街范围了,突然有点不适应了。屯蒙书舍门前有两只威严的石狮,是开业的状态。

    疫情期间吧,里面并没有看到人,一进是装修精致的书店,二进有茶室与练功房。

    老街的西端有一处中共皖南特委旧址纪念馆。中共皖南特委机关旧址是土地革命战争时期,闽浙赣省委在屯溪秘密建立的领导机关的驻地,占地面积153平方米,建筑面积289平方米。

    用身份证登记、扫码测温后免费入内参观。别看门脸不大,旧址后面还有个四层的专题展览,叫作“梦里徽州,红色皖南”,很值得一看。

    一处小巷的小摊里,刚刚出炉的老字号“蟹壳黄”烧饼,散发着诱人的香气,很多人围拢过来购买。这里是烧饼店已历五代,是真正的百年老店,墙壁上的简介中特意提到:本烧饼保质期一个月。

    走回我的位于老街街头的民宿,我已心满意足,在喧嚣的商业化下,我看到了我想看的东西,感受到了屯溪老街的独特魅力,赶紧分享给大家,一会儿怕这种感觉消失不见。

    徽州老街和屯溪老街是一个地方吗

    是。屯溪老街是坐落在安徽省黄山市屯溪区中心地段,北面背倚华山,南边溯临新安江,是一条保存完好的古老而繁华的步行商业街,又称屯溪老街。全长1272米,始建于南北朝,发于元,记于明,宏于清。老街依 新安江 而建,从牌坊口进入,走过门洞,瞬时与外面熙熙攘攘的车水马龙相隔绝,老派的徽式建筑,高脊飞檐如画入眼。

    黄山屯溪老街美食攻略

    怀念,随着年岁增长越加激烈,我们看着一张泛黄老旧的照片,就会还念出一段美好的或者悲伤的故事;我们看着一件放置很久的物件,泪眼婆娑,那段记忆中的人和物清晰可见的出现在眼前。

    味觉,也是一种记忆的方式,我们用味觉,记住妈妈的味道,记住一段青春中和朋友的在一起的味道,和恋人在一起的味道,每个人的记忆中都有一个特别的、难忘的味道。

    而小编我,用味道记住了记忆中的家乡,记忆中的那条老街,叫做黄山屯溪老街,它的味道,我至今难忘。我想那会是一辈子不用刻意也会想起的味道。

    那么,接下来,小编就来给大家介绍一下黄山屯溪老街的美食吧!将自己的这一份味觉记忆分享给大家。

    黄山屯溪老街介绍

    这座老街可以说是历史悠久,里面是典型的徽派特征的房屋建筑,有着保存完好的明清时代和宋代的建筑,这是最让人留恋的一处风光。

    黄山屯溪老街全长约1300米,其中精华部分800多米,包括1条直街、3条横街和18条小巷,呈鱼骨架形分布,而且因为这条老街面积很广,跨越很多地点,又被人们叫做:“流动的清明上河图”。

    美食介绍

    毛豆腐

    这是徽州特别出名的小吃,也是你只有在这里才可以吃到的美食。走在黄山屯溪老街,你可以随处看到这种小吃,可见这里的人们是多么喜爱这个毛豆腐。

    这个毛豆腐做法也很奇怪独特,豆腐被整齐的被切成大约一寸大小的方块形状的小豆腐,但是这样你不可以马上做出来毛豆腐,你要耐心的等一段时间,具体等到什么时候?

    一般是几天就好,大约是等你看到这些豆腐长出了绵长的白毛,看着大约有一寸多长吧!然后这样的情况下,你就可以准备吃了。

    当然也不是马上吃,当地人一般是将这些长了毛的豆腐,放在油里面,煎了吃,等到豆腐的白毛变成黑色,慢慢的萎缩的时候,你就可以准备大吃一顿了。至于味道瑞和,小编只是觉得有点奇怪,不过是真的会很好吃。

    不要担心会有什么问题,这个小吃已经有了很久了,一直很好,请放心食用。

    高汤小混沌

    高汤小混沌也是黄山很有名气的小吃之一,这个小吃历史悠久,味道飘香四溢,古时候,人们卖着这个高汤小混沌,一般都是放在馄饨担子里面,然后满大街的开始吆喝叫卖。

    如果有客人出来卖混沌,叫卖的人,手脚麻利,面带微笑的拿出来早就已经准备好的混沌的皮和馅,当着客人的面直接开始包混沌了。

    这场面别提多有生活气息了,另一边,双管齐下,馄饨担子的另一侧的煤火也准备开始烧起来,等水开始咕嘟嘟的开了,赶紧把馄饨放里面,。只要短短几分钟,客人也不会等的太着急,马上混沌就好了。

    这样新鲜热气腾腾的混沌就可以吃了。

    这个高汤小混沌,之所以要加个“小”字,还真是混沌如名字一样,看起来很小很精致,馄饨皮更是薄如纸张一样,白色的皮仔细看去都可以看见里面的馅料了。

    还有就是这个高汤的绝妙了,这可是这碗馄饨的精华所在啊,吃一口馄饨,喝一口汤,大口进入嘴里,顿时鲜美的味道充斥着整个口腔,高汤的热气更是刺激着自己的味蕾,快速的吸收着高汤的美味和营养。

    如果说高汤小混沌其实是两种美食,小编想也是有人赞同的,因为高汤单独拿出来,也是极其美味的。

    而且,这一碗混沌物美价廉,只需要十元钱便可,所以,你如果来到黄山屯溪老街,一定不要错怪这个高汤小混沌啊!

    臭豆腐

    提到臭豆腐,你可能想到的只有长沙臭豆腐吧,其实不尽然,黄山的人除了喜欢吃毛豆腐,对臭豆腐的热爱也是非常热烈的。

    与长沙臭豆腐不同的是,黄山的臭豆腐,是用菜油煎的,味道保留着一股清香,在烧的滚热的铁板上,快速的倒上菜油,瞬时间菜油开始翻滚,这股清香的味道也马上溢出来了。

    然后,慢慢的把臭豆腐放上去,看着臭豆腐在菜油中煎着,直到臭豆腐变得两面都是金黄色的才是最好看,也是最美味的。这时候,黄山人一般都会搭配着黄山特制的辣椒酱,臭豆腐站上红色泛光的辣椒酱。

    那颜色别提多好看了,然后一口满足的将臭豆腐塞进嘴里,味道充满这个嘴巴,油从嘴巴边上冒出来,味道美味之余,还有着一种清香。

    小烧饼

    这是黄山屯溪老街十分常见的一种小吃美食,一般在黄山屯溪老街上有着几十家都在卖着这种烧饼。烧饼拿起来是很热的,因为一般都是现场烤制而成,外边精致小巧,其馅料一般都是梅干菜,味道比较重,但是很好吃。

    有不辣和;辣两种选择,松软酥脆,十分可口,而且,这个可以保存很长时间,即使是凉了味道也不会变得糟糕。

    一般也就五毛钱左右一个,味道鲜美,价格实惠。

    五城香干

    黄山的人好像很喜欢吃豆腐类的产品,这个香干也是用豆腐制作而成,相比原料豆腐,香干多了有些柔韧,多了一些味道上的浓重,但是豆腐原有的清香并没有失去。

    小笋肉丝面

    黄山人很喜欢吃笋的,因为这里山区多,并且盛产笋类,而且黄山人很喜欢用笋做食物,其中小笋肉丝面,就是最佳的例子,笋的清香感,和肉的鲜嫩的香味,完美的结合,既不冲突,也不相互影响。

    吃上一口,你可以完全尝到笋和肉两种味道的结合,十分奇妙。另外,除了小笋肉丝面,黄山人还会将笋与肉放在一起炒,烧,炖等等,有很多吃饭,总之,你来到这里会知道,笋到底有多少吃法了。

    味道和记忆一样,都需要一把钥匙,或许一张照片,或许是一个纪念品,而味觉可能只需要你想起来这个食物,味蕾就会不自觉的开始回忆,然后慢慢充斥你的脑海,脑海里开始有了那一个美食的轮廓。

    最后,美食变成了故事,故事变成了记忆中的难以忘记的那个人,那段岁月,那个故乡。

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