今天我们来看一下奥地利红酒,以下6个关于奥地利红酒的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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soundofwine是什么牌子的红酒?
soundofwine是奥地利牌子的红酒。在奥地利生活多年， 对奥地利葡萄酒界的传奇人物威利.欧皮兹（Willi Opitz）大师仰慕已久，虽然多年来已是欧皮兹葡萄酒的忠实饮用者，但直到两年前才终于由朋友引荐，在欧皮兹酒庄见到了奥地利葡萄酒界头号品牌的掌门人。
红酒的特征
是用酿酒红葡萄连皮籽酿制而成，所以得到了深红色的酒液，而且富含单宁，因此喝起来会有酸涩的口感，带有浓郁的水果香味，酒体从轻盈到饱满都有。红葡萄酒会从清淡的果味葡萄酒到浓郁的酒体以及介于两者之间的各种葡萄酒。
特定的风格是葡萄酒产区的功能、所用的葡萄、酿酒风格等因素共同作用的结果。颜色是由单宁创造的，单宁可以在葡萄籽和葡萄皮中找到。如果红葡萄含有更多的单宁，难怪葡萄酒的颜色更暗，更饱和。
奥地利葡萄品种有哪些奥地利葡萄介绍
众所周知，奥地利的葡萄酒举世闻名，味道醇香，让人喜爱，各地每一年来这里品酒的人就不在其数了，带动着这里的旅游业的不断的发展，成为这里的经济支柱之一。
那么，葡萄酒好，自然是离不开这里的葡萄的，这里的葡萄味道甘甜，种类多样齐全，也是很多来奥地利的人必须要打卡的食物之一，那么接下来，小编就来给大家介绍一下这个奥地利的葡萄品种吧！
奥地利白葡萄品种
1.绿维特利纳(GrunerVeltliner)
绿维特利纳是奥地利种植最广泛且最具代表性的白葡萄品种，奥地利葡萄酒在海外市场能够熠熠生辉也主要归功于这一品种。绿维特利纳遍布奥地利各个产区，而最主要的产区是下奥地利(Niederosterreich)。
绿维特利纳能酿制出风格千变万化的葡萄酒，可谓是葡萄界里的“变色龙”。入门级的绿维特利纳葡萄酒通常呈干型(Dry)，酒体轻盈，带有新鲜的胡椒味，还有浓郁的梨子和柑橘的果香。
单一葡萄园的高品质绿维特利纳则能够酿造出风味高度集中且具有高酸度的葡萄酒。此外，部分单一葡萄园的绿维特利纳还经过橡木桶陈年，发展出榛子、奶油和烟草的香气，甚至产生光彩夺目的药草香。
葡萄区(Weinvietel)和特雷森谷(Traisental)出产的绿维特利纳葡萄酒和来自瓦赫奥(Wachau)的猎鹰级(Federspiel)葡萄酒酒体更加轻盈，香气美妙、辛辣且让人耳目一新。
在特殊的年份里，绿维特利纳还可以用来酿造甜白葡萄酒。冰酒(Eiswein)通常采用严冬里的冰冻葡萄来酿制，而逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)则由感染了贵腐菌(Noble
Rot)的葡萄酿造而成。
此外，绿维特利纳还可用来酿造塞克特(Sekt)起泡酒。
2.雷司令(Riesling)
毗邻德国的奥地利也出产品质上乘的雷司令。奥地利雷司令之所以因品质而著名，是因为其只种植在非常适合生长的地方，且雷司令在奥地利的种植面积只有大约4,863英亩(约1,968公顷)。
相比绿维特利纳适合生长在肥沃的土地，雷司令则偏爱于土壤贫瘠且多石的葡萄园。
奥地利的雷司令葡萄酒通常为干型，除非酒标上另有说明。入门级的雷司令葡萄酒清新活泼，且带有柑橘的香气。单一葡萄园的雷司令葡萄酒风味集中，且带有柠檬和橘子等柑橘类水果的香气。
来自瓦赫奥的蜥蜴级(Smaragd)雷司令葡萄酒酒体则更加饱满。
3.纽伯格(Neuburger)
纽伯格是奥地利的本土白葡萄品种，生长在布尔根兰(Burgenland)北部和温泉区(Thermenregion)地区。
经过好几年的瓶陈之后，纽伯格葡萄酒会更具坚果香气，且口感更加圆润，其宏大的酒体和复杂的口感与风格直接的雷司令相比可谓是天差地别。
4.威斯堡格德(Weissburgunder)
威斯堡格德亦被称为白皮诺(Pinot
Noir)，是欧洲主要的白葡萄品种之一，在很多年以前就被引进奥地利，并在当地受到优待，尤其是在布尔根兰。
入门级的威斯堡格德葡萄酒果香浓郁且清新，而单一葡萄园的威斯堡格德则产量较少，且葡萄酒通常需要经过橡木桶陈年，使其风味集中，从而能够长期存放。
5.黄穆斯卡特拉(GelberMuskateller)
黄穆斯卡特拉是一种古老的白葡萄品种，如今已遍布整个欧洲甚至全世界。不同于其他地区的是，奥地利的黄穆斯卡特拉葡萄酒偏干型且为芳香型，带有桂花、荨麻和白色夏花的芳香，是夏日好酒。
在奥地利各个产区随处可见黄穆斯卡特拉的踪影，其中施泰尔马克(Steiermark/Styria)种植的最多。施泰尔马克是奥地利南部的产区，气候凉爽，有利于葡萄发展出令人心怡的芳香。
6.津芳德尔(Zierfandler)
津芳德尔这一白葡萄品种主要种植在下奥地利温泉区的贡波尔茨基兴镇(Gumpoldskipchen)，距离维也纳(Vienna)仅约17.7千米远，当地风土和气候深受潘诺尼亚平原(Pannonian
Plain)的影响，春季十分炎热。
使用津芳德尔酿造出来的葡萄酒个性独特，充满异国香料的辛香，香气温和，酸度十分美妙，口感活泼轻盈，带有柑橘、凤梨、醋栗和核果等风味。
7.红基夫娜(Rotgipfler)
红基夫娜是一种独具特色的白葡萄品种，其口感柔顺，十分适合在纹理细腻的橡木桶中陈年。葡萄酒酿成后，带有显著的梨、杏以及热带水果的香气，有时候还散发着些微芦笋和橙子的香气。
这种芳香浓郁的本土白葡萄品种主要种植在安宁山(Anninger)温暖的山麓上。
红基夫娜和津芳德尔就像是一个硬币的两面，在贡波尔茨基兴镇，两者已有几个世纪的混酿历史，酿造出的津芳德尔-红基夫娜混酿葡萄酒(Zierfandler-Rotgipfler)芳香浓郁，酒体饱满，具有极佳的陈年潜力。
8.长相思(SauvignonBlanc)
长相思于19世纪被引进奥地利，其中最好的来自于施泰尔马克产区。奥地利的长相思白葡萄酒具备打动人心的纯朴感，风味迷人，带有浓郁的西柚和清新薄荷醇的味道，酸度尖锐而清爽。
比起欧洲其它地方的长相思白葡萄酒，如法国桑塞尔(Sancerre)，奥地利的酒体更饱满。
9.富尔民特(Furmint)
富尔民特原产于匈牙利东北部托卡伊(Tokaj)产区，后被引进与匈牙利接壤的布尔根兰产区。
富尔民特葡萄酒可以是干型或甜型(Sweet)，干型葡萄酒散发出烤苹果、烟草和菩提花的复杂香气，而甜型葡萄酒具有令人愉悦的酸度来与甜度互相制衡。
10.威尔士雷司令(Welschriesling)
威尔士雷司令与德国的雷司令并没有丝毫瓜葛，在奥地利以外的地区也很少见。用它酿制的葡萄酒通常酒体较轻，带有精致的花朵味道以及较强的酸味。该品种如果沾染了贵腐菌，偶尔还可以酿制出味道层次非常丰富的餐后甜酒。
奥地利红葡萄品种
1.茨威格(Zweigelt)
茨威格是奥地利最受欢迎的红葡萄品种，散发着活泼的樱桃果香。当茨威格的产量被控制得较低时，其葡萄酒酒体饱满，颇具陈年潜力，并展现出酸樱桃或黑樱桃的风味，适宜桶中陈年。
此外，采用茨威格酿造的桃红起泡酒也广受好评。
2.蓝佛朗克(Blaufrankisch)
在奥地利，蓝佛朗克是仅次于茨威格的第二大红葡萄品种，主要分布在气候温暖的布尔根兰、诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)和诺伊齐德勒湖-丘陵地(Neusiedlersee-Hugelland)。
入门级蓝佛朗克葡萄酒酒体轻盈，散发着蓝莓和胡椒的香气，单一葡萄园的葡萄酒口感浓郁，结构结实，散发着黑色水果和香料的香气，具有陈年潜力。
3.圣罗兰(St.Laurent)
圣罗兰是典型的“喜怒无常”的葡萄品种，它能很好地抵抗冬季冻害，但易受春季霜冻的侵扰，所以很难管理。采用圣罗兰酿成的葡萄酒单宁厚重，散发着黑色水果的香气。
4.黑皮诺(PinotNoir)
黑皮诺于中世纪被引进奥地利，其中温泉区、维也纳和瓦格拉姆(Wagram)为热门产区。在这三个产区里，黑皮诺达到丰满的状态，既具旧世界的优雅，又不失奥地利其他红葡萄品种所具有的樱桃香气。
来到奥地利，不要只是去品尝这里的红酒，也要来这里葡萄园种植园看看，品尝一下这些种类丰富，味道甘甜的葡萄美食吧！
梅雅2011优选级选级美乐干红葡萄酒这个红酒好吗？什么价格
奥地利梅雅葡萄酒庄葡萄酿酒有限公司是在维也纳梅雅。阿姆家族拥有当时最著名的酒楼梅雅楼。在这里，贝多芬写出了伟大的第9交响曲。1683年，梅雅一家就自己种植葡萄，并在梅雅楼里出售自己酿造的葡萄酒 奥地利葡萄酒是严格按照奥地利葡萄酒法律生产，其主要内容为产地监督，每公顷产量限制质量级别和国家质量监督。奥地利对于生产地区酒、优质酒和特优酒的葡萄普遍规定最高产量为每公顷9000公斤，产酒6750升，奥地利优质葡萄酒和特有葡萄酒须经双重国家检验。 准确说梅雅2011优选级选级美乐干红葡萄酒是不错滴因它至少还是优选级价位大概在300~500rmb左右！（小产国酒价位不太好判断只供产考、详细知识请关注“逸仕”官网）
如何看葡萄酒的条形码辨别是哪国酒?
每个国家的葡萄酒的条形码都各不相同，了解条形码对于鉴别每款红酒的出生地是十分重要的； 法国---------30-37 葡萄牙------560 澳大利亚---93 南非---------600-601 奥地利------90-91 中国大陆---690-692 智利---------780 匈牙利------599 英国---------50 土耳其------619、869 毛里求斯---609 挪威---------70 新西兰---------94 巴西---------789 马耳他-------535 保加利亚-----380 冰岛---------569 比利时-------54 爱沙尼亚-----474 台湾---------471 卢森堡-------54 罗马尼亚-----594 捷克---------859 墨西哥-------750 委内瑞拉-----759 秘鲁---------775 菲律宾-------480 拉脱维亚-----475 日本---------45-49 摩洛哥-------611 塞浦路斯-----529 芬兰---------64 以色列-------729 克罗地亚-----385 泰国---------885 爱尔兰-------539 玻利维亚-----773 荷兰---------87 意大利-------80-83 厄瓜多尔-----786 韩国---------880 立陶宛-------477 斯里兰卡-----479 瑞士---------76 俄罗斯-------460-469 南斯拉夫-----860 香港---------489 马其顿-------531 哥伦比亚-----770 波兰---------590 阿根廷-------779 马来西亚-----893 希腊---------520 巴拉圭-------784 斯洛伐克-----858 丹麦---------57 西班牙-------84 印度尼西亚--899 瑞典---------73 乌拉圭-------773 阿尔巴尼亚—613 古巴---------850 新加坡-------888 斯洛文尼亚--383 美国加拿大---00—09 越南----------977 德国-----------400-440
欧洲著名的红酒品牌
1.罗曼尼康帝酒：
罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
2.柏翠酒：
在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。
3.里鹏酒：
Le Pin是法文的松树之意，它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
4.拉图酒：
拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5.奥比昂酒：
世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄(Haut Brion)。该酒庄成立于1550年，从整地到葡萄酒酿造，所有事情均由Jean de Pontac一手缔造。之后，他在伦敦开设了一家酒馆，专卖自产的葡萄酒，并大获成功。
参考资料来源：百度百科-世界十大红酒品牌
引进了哪些种类的奥地利葡萄？
众所周知，奥地利的葡萄酒世界闻名，醇香而受欢迎。每年都有世界各地的人来这里品酒，带动了这里旅游业的不断发展，成为这里的经济支柱之一。 那么，好酒自然离不开这里的葡萄。这里的葡萄味道香甜，种类繁多，也是很多来奥地利的人都要打卡的食物之一。然后，边肖将向您介绍这种奥地利葡萄品种！
奥地利白葡萄品种 1.格鲁纳维特勒。
绿维特林娜是奥地利种植最广泛、最具代表性的白葡萄品种，而奥地利葡萄酒能在海外市场大放异彩，主要得益于这个品种。绿色维特林娜遍布奥地利，最主要的是下奥斯特赖希。 绿维特林娜能酿造出风格千变万化的葡萄酒，可谓葡萄界的“变色龙”。入门级的绿维特林娜葡萄酒通常是干的，酒体轻盈，胡椒味清新，富含梨和柑橘类水果的香气。
来自单一葡萄园的高品质绿色维特林娜可以酿造出风味高度集中、酸度高的葡萄酒。此外，一些单一葡萄园的绿色维特林娜在橡木桶中陈酿，发展出榛子、奶油和烟草的香气，甚至产生令人眼花缭乱的药草香。 产自葡萄产区(Weinvietel)和Traisental的绿色Vitelina葡萄酒和产自瓦豪的Falcon Piel葡萄酒则较清淡，香气美妙、辛辣、清爽。
在特殊年份，绿维特林娜还可以用来酿造甜白葡萄酒。冰酒(Eiswein)通常是在严冬用冷冻葡萄酿造，逐粒精选酒(BA)和逐粒精选葡萄干酒(TBA)则是用感染贵族腐病的葡萄酿造。 此外，绿维特里纳还可以用来酿造塞彻特起泡酒。
2.雷司令葡萄 与德国相邻的奥地利也出产高品质的雷司令。奥地利的雷司令以品质闻名，因为它只在非常适合的地方种植，在奥地利的种植面积只有约4863英亩(约1968公顷)。
与适合在肥沃土地上生长的绿维特林娜相比，雷司令更喜欢土壤贫瘠、多岩石的葡萄园。 奥地利雷司令葡萄酒通常是干的，除非葡萄酒标签上另有说明。入门级雷司令葡萄酒清新活泼，带有柑橘香气。单一葡萄园的雷司令葡萄酒风味浓郁，带有柠檬、橙子等柑橘类水果的香气。
瓦乔出产的蜥蜴级(斯马拉格德)雷司令葡萄酒更醇厚。 3.纽伯格(纽伯格)
纽伯格是一种原产于奥地利的白葡萄品种，生长在布尔根兰北部和thermen地区。 经过几年的瓶装陈酿，纽伯格葡萄酒的味道会更加坚果和醇厚。与风格直接的雷司令相比，其宏大的酒体和复杂的口感简直是天壤之别。
4.韦斯伯格恩 维斯加德也被称为皮诺，是欧洲主要的白葡萄品种之一。多年前被引入奥地利，在当地受到优待，尤其是在布尔根兰州。
入门级的威斯特堡-盖德葡萄酒果香浓郁，口感清新，而单个葡萄园的威斯特堡-盖德葡萄酒产量较小，通常需要在橡木桶中陈酿，以浓缩其风味，这样才能长期储存。 5.盖尔伯穆斯卡特勒
黄特拉，一个古老的白葡萄品种，已经遍布欧洲甚至全世界。与其他地区不同，奥地利黄麝香葡萄酒干爽芳香，有桂花、荨麻和白色夏花的香味，是夏季的佳酿。 黄色麝香葡萄在奥地利产区随处可见，其中Steiermark/Styria种植最多。Stail是奥地利南部的产区，气候凉爽，有利于葡萄宜人香气的养成。
6.天津Zierfandler 仙黛尔(Zindel)，白葡萄品种，主要种植在下奥地利州温泉区的贡波奇钦(Gumpoldskipchen)，距离维也纳仅约17.7公里。当地的风俗和气候深受潘诺尼亚平原的影响，春天非常炎热。
金方德尔酿造的葡萄酒个性独特，充满异国情调的香料，香气温和，酸度奇妙，口感活泼清淡，有柑橘、菠萝、醋栗和核果的味道。 7.红基夫纳(罗特基夫勒)
红基夫纳是一种独特的白葡萄品种，口感柔和，非常适合在细粒橡木桶中陈酿。葡萄酒成熟后，有明显的梨、杏和热带水果的香气，有时还有轻微的芦笋和橙子的香气。 这种芳香的本地白葡萄品种主要种植在安宁格温暖的丘陵地带。
红酒和仙粉黛就像一枚硬币的两面。在龚Polc吉星镇，他们已经混居了几个世纪。由仙粉黛-红基弗勒(Zierfandler-Rotgipfler)酿造的混合酒香气浓郁，酒体丰满，陈年潜力极佳。 8.长相思
长相思于19世纪传入奥地利，最好的一种来自Stail的马克地区。奥地利的长相思白葡萄酒有着动人的质朴感，迷人的风味，浓郁的柚子和新鲜的薄荷醇味道，尖锐爽口的酸度。 相比欧洲其他地区的长相思白葡萄酒，比如法国的桑塞尔，奥地利的酒体更加饱满。
9.富尔明特(富尔明特) Furminte起源于匈牙利东北部的Tokaj，传入与匈牙利接壤的布尔根兰省。
甜酒可以是干的，也可以是甜的。干葡萄酒散发出烤苹果、烟草和菩提花的复杂香气，而甜葡萄酒则有宜人的酸度来制衡甜味。 10.韦尔施里斯林
威尔士的雷司令和德国的雷司令没有关系，在奥地利之外很少见。用它酿造的葡萄酒通常酒体轻盈，有精致的花香味，酸度很强。如果这个品种沾染了昂贵的腐真菌，偶尔也能酿造出口感层次丰富的甜酒。 奥地利红葡萄品种
1.茨威格勒(茨威格特) 茨威格是奥地利最受欢迎的红葡萄品种，带有活泼的樱桃香气。当茨威格的产量控制在较低水平时，其葡萄酒酒体饱满，充满陈酿潜力，并呈现出酸樱桃或黑樱桃的风味，适合木桶陈酿。
此外，茨威格酿造的粉色起泡酒也广受好评。 2.布劳夫兰基施
在奥地利，蓝弗兰克是仅次于茨威格的第二大红葡萄品种，主要分布在气候温暖的布尔根兰、纽西德勒湖和纽西德勒湖-胡格兰。 入门级的蓝佛朗哥葡萄酒酒体轻盈，带有蓝莓和胡椒的香气。来自单一葡萄园的葡萄酒口感强烈，结构坚实，有黑色水果和香料的香气，有陈年的潜力。
3.圣洛朗 圣罗兰是典型的“喜怒无常”的葡萄品种。能较好地抵御冬季冻害，但易受春季霜冻，管理难度大。圣罗兰酿造的葡萄酒单宁厚重，散发出黑色水果的香气。
4.黑皮诺(黑皮诺) 皮诺在中世纪传入奥地利，温泉区、维也纳和瓦格拉姆是受欢迎的产区。在这三个产区，黑皮诺达到了丰满的状态，有着旧世界的优雅和其他奥地利红葡萄品种的樱桃香气。
来到奥地利，不要只品尝这里的红酒，还要参观这里的葡萄园种植园，品尝这些浓郁香甜的葡萄美食！
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