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楼外楼基本介绍
楼外楼属于杭州人文景观的著名旅游去。
素以佳肴与美景共餐而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的历史。一个半世纪来，楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路，如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司，并以令人瞩目的经营业绩、丰厚的历史文化跨进入了全国名楼的行列。
以菜名楼，以文兴楼的楼外楼，先后迎来了不计其数的历史名人，孙中山、鲁迅、郁达夫、竺可桢、马寅初、丰子恺、潘天寿、赵朴初等都光临过楼外楼。更有周恩来总理十上楼外楼，清风廉洁，被传为佳话。楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美，设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。近几年，又烹制出200多种创新菜，如元鱼煨乳鸽、鲍鱼扣肥鸭等。在有关专家指导下，还开发出乾隆宴，使古代宴肴重现光彩。楼外楼的点心小吃也闻名遐迩，其中吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕还被中国烹饪协会评为中华名小吃。
坚持质量第一，信誉第一，宾客第一的服务宗旨，提高服务质量，突出名店特色，是楼外楼的生命所在。同时不断进取的楼外楼还利用自身的人才、技术资源优势，建立了食品厂与贸易公司，开发出楼外楼特色菜的真空包装系列产品，广销海内外，使具有江南特色的美味佳肴盛传天下。
山外青山楼外楼下一句是什么？
山外青山楼外楼 下一句如下：
山外青山楼外楼,二奶上街等君侯。
山外青山楼外楼，尼姑洗头用飘柔。
山外青山楼外楼,你不爱我我发愁。
山外青山楼外楼,姑娘都学非主流。
山外青山楼外楼，强中自有强中手。
山外青山楼外楼 学海无边苦作舟。
补充
作品原文
题临安邸
山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。
白话译文
青山无尽楼阁连绵望不见头，西湖上的歌舞几时才能停休。
暖洋洋的春风吹得贵人如醉，简直是把杭州当成了那汴州。
名家点评
天津师范大学教授左振坤：作者深切地关注着祖国的命运，对沉迷于歌舞生活，全然不想收复北方失地的南宋统治集团，予以辛辣的讽刺，表现了爱国者对他们的愤恨。这是那个时代具有代表性的名作，为后世广为传诵，并常用以鞭笞醉生梦死者。
天津大学刘永生：短短四句，以景商情，情中有景；用把西湖的美丽和繁华渲染足够的手法来反村出作者的愤怒与忧虑，效果比平铺直叙要强烈很多了。
楼外楼是什么意思
杭州楼外楼实业集团股份有限公司，创立于1848年，浙江省著名商标，中华老字号，名闻中外、具有160年历史的名餐馆，素以“佳肴与美景共餐”而驰名杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。
它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：
平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。
楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。
它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。
他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。
最初的楼外楼
“仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。
但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。
因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。
1926年，已颇有财力的洪氏传人洪顺森对楼外楼作了翻造扩建，将一楼一底两层楼改建成有屋顶平台的“三层洋楼”，内装电扇、电话，成为当时杭州颇有现代气息的酒家，使其生意更为兴隆。
在这期间，光临过楼外楼的文化名人有章太炎、鲁迅、郁达夫、余绍宋、马寅初、竺可桢、曹聚仁、楼适夷、梁实秋等，以及蒋介石、陈立夫、孙科、张静江等政要。
1949年5月，杭州解放，楼外楼迎来了新的发展期，但至1952年下半年，也还只有员工14人。
1955年，楼外楼申请公私合营被批准，使这家百家老店改变了私人小店的性质。
公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持，各方面的工作都大有起色，特别是在恢复名菜特色上，更是成绩斐然。
1956年，省人民政府认定杭州名菜36只，其中有10只就是楼外楼的。
这10只名菜就是：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。
1980年，楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位；1983年实行了承包；1984年选举经理；1999年9月，进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。
这是百年老店在体制上的创新。
从上个世纪90年代中期开始，杭州加快了西湖整治步伐，使整个湖区的面貌焕然一新。
楼外楼也先后六次，分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。
经过这番装修，楼外楼从外到里，从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵，使人在此享受到美食美景的同时，又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。
在这番装修中，楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕：《东坡浚湖图》。
这帧壁雕有50平方米画面，85个人物，5个连成一气的五个场景，真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。
这是东阳木雕中少见的精品巨作，气势恢宏，精美绝伦，令每一个到楼外楼的宾客，都会眼睛一亮，在大饱口福之前，先饱一番眼福。
简略回顾楼外楼的160年发展历程，最明确的就是一点，楼外楼的盛衰和杭州及西湖的盛衰密切关联的，是和杭州及西湖的餐饮文化的盛衰密切关联的；楼外楼的兴旺发达是建立在杭州及西湖的兴旺发达的基础上的。
因此，楼外楼是一定要为杭州及西湖的更加繁荣而尽心尽力，在从161年开始的新岁月中，一定要更加努力，更有作为，再上一层楼！产品分类：粽子,餐饮饮食,饼干糕点,方便速食/冷冻,食品茶水特产,中餐/聚餐宴请,月饼点心品牌理念：品牌发源地：浙江省杭州市董事长：沈董电话：0571-87969023,87967780品牌成立年份：1848
楼外楼的竞争优势
楼外楼在餐饮行业进入高度市场竞争的时期，面临着许多挑战。然而，它也有一些竞争优势。
首先，楼外楼位于杭州，这是一个餐饮业竞争激烈但同时也具有巨大市场潜力的城市。有超过5000家大小酒家饭店在杭州市内，市场已经饱和，但是这也为楼外楼提供了更多的机会。
其次，楼外楼可以利用电脑和现代通讯工具进行同一种经营管理和营销宣传，连锁经营使其开始走上产业化的道路。
此外，餐饮业经营者的文化素质正在逐渐提高，这有助于楼外楼在市场上保持竞争优势。
最后，杭菜的质量与特色是竞争的焦点，楼外楼可以通过提供高质量的菜品来吸引顾客。
总的来说，楼外楼在面临挑战的同时也具备一定的竞争优势，它可以通过不断提升菜品质量、提高服务水平、加强营销宣传等方式来保持市场竞争力。
山外青山楼外楼什么意思
山外青山楼外楼意思是西湖四周青山绵延楼阁望不见头。
题临安邸
【这句话的出处是】南宋林升的《题临安邸》
【这句话的原文为】
山外青山楼外楼，
西湖歌舞几时休！
暖风熏得游人醉，
直把杭州作汴州
【这篇文章翻译是这样的】
西湖四周青山绵延楼阁望不见头，湖面游船上的歌舞几时才能停休？
温暖馥郁的香风把人吹得醉醺醺的，简直是把杭州当成了那汴州
【这里有一些我觉得比较重要的词汇，单独解释给大家看】
临安：现在浙江杭州市，金人攻陷北宋首都汴京后，南宋统治者逃亡到南方，建都于临安。
邸（dǐ）：旅店。
西湖：杭州的著名风景区。
几时休：什么时候休止。
熏（xūn）：吹，用于温暖馥郁的风。
直：简直。
汴州：即汴京，今河南开封市。
【这个文章主要想告诉我们的】
诗的头两句“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休!"抓住临安城的特征：重重叠叠的青山，鳞次栉比的楼台和无休止的轻歌慢舞，写出当年虚假的繁荣太平景象。表达了当时诗人对统治者苟且偷生，整日陶醉于歌舞生平，醉生梦死生活的不满与谴责。诗人触景伤情，不禁长叹：“西湖歌舞几时休？”西子湖畔这些消磨人们抗金斗志的淫靡歌舞，什么时候才能罢休？
用“几时休”三个字，责问统治者：骄奢淫逸的生活何时才能停止？言外之意是：抗金复国的事业几时能着手？又何时能开始？
后两句“暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州”，是诗人进一步抒发自己的感概。“暖风”一语双关，既指自然界的春风，又指社会上淫靡之风。正是这股“暖风”把人们的头脑吹得如醉如迷，像喝醉了酒似的。“游人”既能理解为一般游客，也是特指那些忘了国难，苟且偷安，寻欢作乐的南宋统治阶级。诗中“熏”“醉”两字用得精妙无比，把那些纵情声色、祸国殃民的达官显贵的精神状态刻画得惟妙惟肖，跃然纸上。结尾“直把杭州作汴州”，是直斥南宋统治者忘了国恨家仇，把临时苟安的杭州简直当作了故都汴州。辛辣的讽刺中蕴含着极大的愤怒和无穷的隐忧。
这首诗构思巧妙，措词精当：冷言冷语的讽刺，偏从热闹的场面写起；愤慨已极，却不作谩骂之语。确实是讽喻诗中的杰作。
这首诗针对南宋黑暗的现实而作，它倾吐了郁结在广大人民心头的义愤，也表达了诗人担忧国家民族前途命运的思想感情。
【只看文章可能无法理解其中的含义，这得结合当时的背景来解读】
北宋靖康元年（公元1126年），金人攻陷北宋首都汴梁，赵构逃到江南，在临安即位。当政者只求苟且偏安，大肆歌舞享乐。这首诗就是针对这种黑暗现实而作的。作者写在南宋皇都临安的一家旅舍墙壁上，是一首古代的“墙头诗”，疑原无题，此题为后人所加。
山外青山楼外楼的上一句是什么？
意思是：青山无尽楼阁连绵望不见头，西湖上的歌舞几时才能停休？暖洋洋的香风吹得贵人如醉，简直是把杭州当成了那汴州。
出处：宋代诗人林升创作的一首七绝《题临安邸》。
全诗如下：
山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。
此诗第一句点出临安城青山重重叠叠、楼台鳞次栉比的特征，第二句用反问语气点出西湖边轻歌曼舞无休无止。后两句以讽刺的语言写出当政者纵情声色，并通过“杭州”与“汴州”的对照，不露声色地揭露了“游人们”的腐朽本质。
也由此表现出作者对当政者不思收复失地的愤激以及对国家命运的担忧。全诗构思巧妙，措词精当，冷言冷语的讽刺，偏从热闹的场面写起；愤慨已极，却不作谩骂之语：确实是讽喻诗中的杰作。
扩展资料
《题临安邸》是南宋诗人林升的一首“墙头诗”，写在一家旅舍墙壁上，诗原本无题，此题为后人所加。诗人通过描写乐景来表哀情，使情感倍增，在深邃的审美中蕴含着深沉的意蕴，由此表现出诗人的激愤之情。
第一句“山外青山楼外楼”，诗人抓住临安城的特征——重重叠叠的青山，鳞次栉比的楼台，描写的是祖国大好山河，起伏的青山，连绵的楼阁，多么美好的景色。从诗歌创作来说，诗人描写山河的美好，表现出的是一种乐景。
接着第二句“西湖歌舞几时休”，诗人触景伤情，写的是哀情。这样美好的大好山河，却被金人占有。一个“休”字，既表达了诗人对现实处境的心痛，更是暗示了当政者一味“休”战言和、不思收复中原、纵情声色、寻欢作乐的愤慨之情。
诗人是多么希望这样的靡靡歌舞快点“休”，诗人运用反问的手法，强化了自己对当政者的不满与质问，表现出对国家命运的担忧而产生的忧伤之感。
第三句“暖风熏得游人醉”，“熏”、“醉”二字用得精妙。一个“熏”字，暗示了当政者淫靡享乐场面的庞大与热闹；一个“醉”字，承接上一个“熏”字，把那些纵情声色的南宋统治者的丑态刻画得惟妙惟肖。
在西湖美好的环境中，所见的却是南宋统治者奢靡的丑态，美丑的对比，给读者留下了丰富的审美想象空间。
最后一句“直把杭州作汴州”。宋朝建都于汴梁，当时已被金侵占，就是说，南宋统治者在纸醉金迷中乐不思蜀，简直把杭州当成了故都汴州。这里，诗人不用“西湖”，而用“杭州”，是很有意义的。
西湖只是一个景点，而杭州就可以很好地与宋都“汴州”对照，从而引出“汴州”这一特殊的政治符号，从而揭露南宋统治者无视国家命运、只求苟且偏安的罪恶行为，表达出诗人对国家民族命运的深切忧虑。
参考资料来源：百度百科-题临安邸
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