炒黄豆怎么做(黄豆怎么做好吃)

2024-12-23 08:57:47 舌尖美味 48阅读 回答者:admin
最佳答案准备姜、葱,加水150毫升,泡发黄豆12小时。倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。倒入黄豆,加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。加水50毫升,大火收汁,盛出即可。

用料:黄豆100g,十三香1g,姜片8g。

步骤:

1、准备姜、葱。

2、加水150ML,泡发黄豆12小时。

3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。

4、倒入黄豆,翻炒均匀。

5、加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。

6、加水50ML,大火收汁,盛出即可。

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。

食量建议:每天约40克。

适宜人群:一般人群均可食用。

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