今天我们来看一下汤圆怎么煮,以下6个关于汤圆怎么煮的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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汤圆怎么煮
煮汤圆的方法如下：
元宵节大家都会在家里煮汤圆吃，可是身边很多朋友都说自己煮的汤圆总是会不开，而且煮的很慢，本来是一个个的汤圆，但是当煮好以后就变成一锅芝麻糊了，那么汤圆应该这样煮。
一般我们购买的汤圆都是速冻的，但是有些汤圆会有破损的现象，这样的汤圆放到锅里煮的时候也很容易坏掉，所以我们在买汤圆的时候，尽量买一些比较完整的汤圆，这样在煮的时候也不太容易坏，而且非常容易煮熟，而且在煮之前最好将汤圆放在空气中5~10分钟，这样表面会慢慢解冻。
在煮汤圆的时候一定要开水下锅，这样才能够让汤圆表面的糯米迅速的凝固，里面的馅料也不会遭到破坏，在之后煮的时候即使水沸腾了，也不会导致汤圆表面裂开或者露馅。有的人在煮汤圆的时候，总是将汤圆扔到锅里以后就不管了，或者不停的搅拌，其实这些都不正确，我们应该慢慢的推动汤圆，轻轻的搅拌一下。
但是不可以用筷子或者锅铲，否则很容易将汤圆弄坏，有一个加水的步骤很多人都会省略掉，在煮汤圆的时候，水开了以后，我们需要加入一点冷水，这样反复操作两三次，就可以让汤圆的外皮更紧实，煮出来也不会烂，汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了。
煮的时间太久会让汤圆的糯米皮软化，那么我们在吃的时候也就没有了最佳的口感了，当看到汤圆全部浮起来的时候，我们就可以关火了，用勺子将汤圆盛到碗里晾一下就可以吃了。
怎么煮汤圆？
准备用料：汤圆1盒、清水适量
步骤一：准备好速冻汤圆一盒。
步骤二：锅里注入水然后烧开。
步骤三：水开后放入汤圆。
步骤四：用锅铲不时地推动一下汤圆，以免粘锅。
步骤五：当汤圆煮至飘起来的时候就熟了。
步骤六：成品。
汤圆怎么煮？需要放点什么配料吗？
煮汤圆步骤：
1、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
2、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。
3、如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，
如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
一般不需要放油盐。吃汤圆注意事项：汤圆馅的种类繁多，甜的咸的应有尽有，无论甜、咸馅，汤圆都含大量油脂及糖份，所以热量很高。
市面上销售的绝大多数汤圆，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。
汤圆要怎么煮?
方法/步骤:
1.煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。
2.锅里坐水，水适当的宽一点，最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开，将解冻好的汤圆...
3.汤圆放入开水中时，为了防止汤圆粘锅，用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了...
4.改为中火慢慢煮，等到汤圆一个个漂浮起来，关成小火。打入鸡蛋，煮成荷包蛋，此时不要搅拌，...
5.荷包蛋成型后，开中火，加入醪糟，煮出酒香。醪糟过早加入酒香就没那么浓郁。
怎么煮汤圆?
做法一：
1、准备米酒和速冻汤圆。
2、汤锅内加水适量，烧开。
3、下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
4、中火煮，煮至汤圆个个浮起。
5、把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
6、 再加入适量开水，再次煮开。
做法二：
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃。
3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。
汤圆怎么煮 方法
汤圆的煮法有很多，比如：
方法一：轻轻捏。有些人喜欢在超市购买汤圆，也有些人喜欢现做汤圆，那么如果当然是我们自己现做的汤圆，在下锅之前我们需要用手亲亲捏一下汤圆，使其外表上略有一些裂纹，这样汤圆在下锅煮熟透后的汤圆，里外皆熟不会加深，吃起来软滑可口。
方法二：及时煮。如果我们吃的汤圆是自己现做的汤圆，汤圆做好之后我们需要及时拿锅里面去煮，因为生汤圆的糯米粉中含水量是比较多的，如果我们将汤圆做好之后放置时间太长，那么再次煮汤圆的时候，当然容易煮破皮。影响汤圆的外观，还可能出现了一些变质的情况。
方法三：我们将锅里的清水待水煮开之后，把汤圆慢慢放入锅里面，同时我们也立即用勺子将汤圆轻轻的推开，推的方向应朝同一方向略作搅动，吃汤圆在锅中旋转几圈，这样保证汤圆不会粘锅。
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