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银杏果的功效与作用
银杏果所含的营养元素很丰富,比如粗蛋白、8种氨基酸、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素。
银杏果的功效与作用有很多,可补益肺肾、降痰定喘、通畅血管、改善大脑、保护肝脏、增强记忆、预防老年痴呆症、防止脑供血不足、滋润皮肤等。
扩展资料:
银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内,边缘分布“北达辽宁省沈阳,南至广东省的广州,东南至台湾省的南投,西抵西藏自治区的昌都,东到浙江省的舟山普陀岛”。
遍及中国22个省(自治区)和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏,湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。
从资源分布量来看,以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多,而各省资源分布也不均衡,主要集中在一些县或市,如江苏的三泰地区、邳州、吴县,山东的郯城县、泰安市、烟台市,广西的灵川、兴安等。
参考资料来源:人民网——银杏果吃错小心中毒
银杏果有什么作用
美容养颜、缩尿止带、抑菌 银杏果俗称生白果,全国各地均有栽培,是银杏的种仁,含有多种营养元素。银杏果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带、抑菌等功效。
1、美容养颜:银杏果具有抗氧化作用,可以清除人体的自由基,其中银杏果含有黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑形成的作用。另外,银杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用,并且能够防止皱纹的产生,改善肌肤的血液循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤弹性,所以银杏果具有美容养颜的作用。
2、缩尿止带:煨银杏果有收缩膀胱括约肌的作用,对于小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不固等病症有一定作用。 银杏果具有益肺气、治咳喘、止带虫等功效,而且银杏果中含有丰富的营养物质,比如维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷等,如果经常食用白果具有滋阴养颜,扩张微血管,促进血液循环,保护肝脏等功效。
3、抑菌:银杏果中含有的白果酸、白果酚,有抑菌和杀菌作用,可用于呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗
银杏果的功效与作用是什么?
银杏的果子是可以食用的。银杏果又名白果,虽然吃起来有些苦涩,但是确实很有营养价值。一起看看它的功效和作用都有什么吧。你知道的食用方法有哪些呢?
功效与作用
抗衰老的作用,银杏果具有抗氧化的作用,能够帮助人们抵抗时间,起到延缓衰老的作用。银杏中含有很多黄酮,它是能够与阻止色素在皮肤底层沉淀,它还能够清除人体那些多余的自由基,抗氧化,美白皮肤,延缓衰老,祛除皱纹和色斑。
杀菌消炎作用,银杏果有很好的抗过敏、抗肿瘤作用。银杏果不仅对生殖系统疾病、消化系统的病症有著很好的治疗效果,对泌尿系统的疾病也都是有很好的治疗效果。
美容养颜,由于银杏果不单能清理身体内的自由基,它含有的黄酮类化合物和酚类成分,还能阻止色素在人体内沉著,可以防止色斑生成。银杏果中含有的植物蛋白和维生素,还能加快人类皮肤表层毛细血管中的血液循环,并能促进皮肤新陈代谢。
预防老年痴呆,由于银杏果中含有核黄素,胡萝卜素,以及微量元素锌和天然多糖等营养成分,能提高脑细胞活性,也能促进智力发育,增强记忆力。银杏果还能促进血液循环,可以防止大脑供血不足,坚持食用能防止脑功能减退也能预防老年痴呆发生。
保护心血管,由于银杏果中含有一些天然活性因子,这些物质可以提高人类血液中血小板的活性,能防止血小板凝结成块,可以阻止血栓生成。银杏果中含有的黄酮苷,则能扩张血管,促进血液循环,提高心脏功能,它对人类高发的冠心病和动脉硬化以及血栓都有明显的预防作用。
食用方法
将银杏果种皮去掉之后,作为烧肉的辅助食材;
在熬粥的时候放上几粒,不但做法简单,口感也是很好的;
把银杏果的外壳去掉后烤著吃也是不错的;
银杏果也可以用来泡水当茶喝;
银杏果也能被制作为糕点。
银杏果的食用的价值也非常高,平常可以多吃一点。
银杏果的作用是什么?
银杏果具有润肺止咳、化痰定喘的作用。有研究表明,银杏果有通畅血管、改善大脑功能的作用,所以深得一些人喜爱。
医书中记载银杏有药用价值,但是通常经过专业炮制,取干银杏果仁与其他中药材配伍,其用量不超过10克。人们生吃或者熟食过量会引起中毒,轻者症状为全身不适、嗜睡,重者则表现为恶心、呕吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困难等。
食用白果需谨慎
因为白果中存在致毒物,吃的时候一定要谨慎。每年因吃白果而中毒的案例屡见不鲜。
白果生吃味道并不好,还很涩。 国际上吃白果的通用做法也是——不要生吃,而是充分加热后再吃。
有资料显示,银杏中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克,另外还含有白果酸等化学物质。在著名的白果之乡——浙江长兴县,当地的人民医院记录了大量中毒的案例。
对1岁以内的婴儿,10粒银杏果就可以致命;而3-7岁的儿童,在食用30-40粒之后也会出现中毒症状,严重的会导致死亡。所以,银杏果并不是看上去那么温柔,倒是处处暗藏杀机。
以上内容参考:人民网——银杏果有毒 不是想吃就能吃!
银杏有什么作用
1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
4、可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。一般人均可食用,特别适合尿频者,体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
5、可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。
银杏果有什么用途?
银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值,这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。
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