今天我们来看一下蟹田米,以下6个关于蟹田米的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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什么是蟹田大米,有什么特别?
就是在稻田里放入螃蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链,螃蟹和稻田形成了稻蟹共生的关系,整个种植过程0化肥农药,0有害物质残留,生态环保,形成了独具特色的蟹田大米。
特点:
盘锦孕育出的蟹田大米,稻米颗粒饱满,色泽光润,营养丰富,健康安全,口感一流。
卫星河蟹田大米光亮透明、色泽均匀;吃起来口感柔软、糯而不粘;营养更加丰富,深受更多消费者喜爱。
淄博蓑衣樊蟹田大米
据了解,2011年起,在不破坏生态环境的基础上,蓑衣樊村大踏步推进现代农业、生态农业建设。先把村里的1500亩地进行流转,以公司的运营模式进行统一耕种和管理,集中规模经营生态水稻。村里还注册了“大芦湖”水稻的商标,走起品牌经营的道路。
2013年,村长刘树海在水稻田里撒入了小螃蟹,养起了稻田蟹。“稻养稻田蟹首先要求不能打农药,不能撒化肥。”刘树海说,有蟹的稻田主要以蟹粪为肥,因此尽管稻米的产量变少了,但品质和口味是普通稻田没法比的。
“我们还将扩大水稻种植面积到3000亩,稻田养蟹扩大到1000亩,打响‘大芦湖’大米、‘稻田蟹’品牌。建设好‘5000头小黑牛’养殖项目二期工程,完成‘2万吨有机肥生产项目’。”刘树海说。
同时,还利用地域优势,建设旅游特色村,培植“稻田养蟹”、“湿地观光”、“湖畔渔家乐”、“荷塘泛舟采莲”、“鱼塘休闲垂钓”等生态、民俗旅游项目,完善旅游基础设施,创建蓑衣樊特色的旅游品牌。
以上内容参考:凤凰网-淄博蓑衣樊村发展现代农业 蟹田种植稻米远销各地
以上内容参考:凤凰网-来自北方鱼米之乡,卫星河蟹田大米苏宁火热众筹!
以上内容参考:凤凰网-来自东经121°55′,北纬41°9′的蟹田大米
蟹田大米多少一斤
蟹田大米一般价格在8元左右,是东北大米的一种。东北自然条件优越,一年一熟,水稻生长期长,最主要是有肥沃的黑土地,可以给水稻提供足够的营养。所以种植出来的大米都特别好吃。下面给大家推荐几款更具特色的东北大米,希望大家能够喜欢。
它产自东北的五常市,因为其产区独特的地理气候特点,其干物质积累较多,直链淀粉含量适中,对人体的健康非常有益,其粒大饱满,质地坚硬,煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性,绵软且略粘,又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,含有多种对人体有益的微量元素▪
产区位于著名的鱼米之乡——依兰,得天独厚的环境,潺潺的山泉,为水稻提供了充分的矿物质和营养,使其品质优良,颗颗饱满,粒粒醇香,口感芳香,醇厚绵长,让人唇齿留香。
它又被称之为响水大米,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉,使得大米的颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时香气扑鼻,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,令人回味无穷,冷饭也不回生。
珍珠米和蟹田米的区别
珍珠米是粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名。蟹田米是指稻蟹共生种植出来的大米。 珍珠米含有丰富的维生素,经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称,成为中国稻米中的佳品。 蟹田米是同一块稻田里既种稻又养蟹,形成水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链,整个种植过程无农药、无化肥,生态环保,真正的绿色健康好吃的大米。
盘锦蟹田大米怎么样?
盘锦蟹田米做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。影响食味品质的主要化学成分直链淀粉和蛋白质的含量均处在最佳值。
蟹田米和普通大米是有区别的,利用螃蟹来除掉田里的害虫,而螃蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫,蟹田米农药化肥微乎其微。不像普通大米都是通过药物除草除虫,蟹田大米相对来说要健康很多,营养更丰富。
盘锦大米,盘锦市名特产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。
盘锦水稻种植始于清代。1928年,张学良将军组建“营田公司”在故乡大面积开荒种稻。新中国成立后,逐步发展成辽宁省最大的国营农场群——水稻的集中产地。2002年,盘锦大米原产地域保护获国家批准,国务院命名盘锦市为有机米生产基地。
2003年,水稻种植面积10万公顷,其中优质水稻种植面积8.5万公顷。其中,蟹田种稻3.73万公顷,有机大米0.67万公顷,富硒大米0.67万公顷;生产水稻73.3万吨,加工精制大米61.7万吨。
有6家企业生产的盘锦大米获“辽宁省优质产品”称号。盘锦大米已远销国内20余省市,出口世界五大洲的15个国家和地区。
2019年11月,入选中国农业品牌目录,经评估该品牌价值500亿元以上。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。2020年,入选首批中欧地理标志协定保护名单。
蟹田大米为什么好吃?
蟹田大米确实挺好吃,是东北比较有代表性的一款大米了。好吃的东北大米还有很多,如五常大米,依兰大米,响水大米,这几种都是很不错的,在名气上不输蟹田大米,味道也是很好的,我家现在常吃的就是这几种大米,下面给大家详细介绍一下吧。
其出产自五常市,它的营养物质丰富,颗粒饱满、色泽光亮,吃起来更是香味浓郁、软糯香甜,而且在种植过程中,不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质,完全遵循与自然规律和生态学原理,是目前优质大米的代表▪
它采用古法种植,全程人工插秩、除草、收割,保证0化肥、0农药、0污染,吃起来很安全。这样生产出来的大米也是颗颗精良,晶莹剔透,蒸出的米饭香气四溢,软糯香甜,清香适口,让人吃完唇齿留香,回味无穷。
它又被称之为响水大米,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉,使得大米的颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时香气扑鼻,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,令人回味无穷,冷饭也不回生。
盘锦蟹田大米好吃吗?
盘锦蟹田大米是很有名气的一款东北大米,它的米粒整齐,饱满坚实,营养也非常丰富,吃起来又软又糯香喷喷的,普通大米是没法比。东北是一个盛产优质大米的富饶之地,好吃的大米更是比比皆是,作为一个地道的东北人在这里必须要给各位推荐几款有特色的东北大米,就这几款米那是相当的好吃了
它出产于五常市,其芳香口感远近闻名,主要得益于黑土,山泉,和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮,香味扑鼻,口感微甜,饭粒微软却很劲道,不回生!而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素,是五常大米的代表。
产区属于属寒温带大陆性季风气候,此地四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长,所以种植出的大米具有晶莹甜糯、口感绵软,清香四溢,营养丰富等特点,颇受百姓的喜爱。
其又被称之为响水大米,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉,使得大米的颗粒饱满,粒青如玉,在蒸煮时香气扑鼻,米饭油亮,香味悠长,口感软糯且有弹性,令人回味无穷,冷饭也不回生。
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