车厘子是碱性食物，因为车厘子含有的矿物质成分为碱性。车厘子其实是英文单词cherry音译而来，最早在在台湾、广东、香港等地被直译成车厘子。目前我国进口的车厘子主要来自美国、加拿大、智利等美洲国家。
车厘子是碱性食物
车厘子是碱性食物，虽然车厘子的口感给人一种酸甜的感觉，但食物的酸碱性并不是由食用口感来决定的，而是看食物中含有的矿物质成分，若里面的成分为碱性，则食物为碱性食物。
车厘子其实是英文单词“cherry”音译而来，这种水果在台湾、广东、香港等地被直译成“车厘子”。而我国目前进口的车厘子主要产自美国、加拿大、智利等美洲国家，我国国内产地主要在江苏南京、浙江诸暨、山东泰安等地。
车厘子与我国的樱桃比较类似，其生长周期也和樱桃基本相同，但不同的是车厘子个头相对较大，且果皮会略厚一点，因此目前为了将樱桃和车厘子区分，便将车厘子称为大樱桃。
