金桔马蹄糖水可以止咳，因为金桔本身就可以改善咽喉肿痛、咳嗽痰多的症状;而马蹄具有清热解火、止渴生津的效果，因此金桔马蹄糖水不仅口感酸甜润滑，而且还可以止咳化痰、清热解火。熬煮金桔马蹄糖水需要一个小时，这样口感更好。
金桔马蹄糖水能止咳
金桔马蹄糖水是可以止咳的，酸酸甜甜的金桔马蹄糖水不仅口感润滑，而且还可以滋润咽喉和肺部。马蹄又称为荸荠，富含蛋白质和各种维生素以及微量元素，本身就具有清热解火、止渴生津的功效，加上冰糖就可以清肺化痰。
金桔中含有大量的维生素C和胡萝卜素，可以用于改善咽喉肿痛、咳嗽痰多的症状，而且金桔皮还可以作为一种中药材，因此金桔马蹄糖水是可以止咳平喘的，不过成人一日饮用500ml以内即可，否则容易引发龋齿。
将金桔用盐水浸泡30分钟，搓干净外皮之后切开备用，同时把马蹄也削皮之后清洗备用。锅中烧开水之后，放入马蹄、金桔熬煮，煮半小时之后再放入冰糖化入，这样口感可以更加香甜，再熬煮半小时左右就可以出锅了。
