羊心一般煮1.5～2小时能熟，羊心洗净切块后，将羊心和红枣放入瓦煲内，加水煲煮1.5～2小时，再调入食盐、花生油，即可食用。但是需要注意羊心不宜和生椒、梅、赤豆等食物同食，否则会对人体健康造成一定损害。
羊心煮1.5～2小时能熟
羊心一般煮1.5～2小时能熟，比较常见的做法是先将羊心洗净切块，再把羊心和去核的红枣块一起放入瓦煲内，煲煮1.5～2小时后，再调入适量食盐、花生油，就可以开始食用。
羊心是一种营养非常丰富的食物，它含有大量的蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养物质，对心脏功能和供血功能很有帮助，出现心悸、失眠、气短等不适症状的患者，也可以通过食用羊心来调理身体。
需要注意羊心忌和生椒、梅、赤豆、猪肉同食，同时不宜和富含维生素C的蔬菜一起食用，虾皮、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜等食物也最好不要和羊心一起吃，否则会对人体健康造成一定影响。
