皮肤与过氧乙酸直接接触后，会导致皮肤出现烧灼感或其它较为刺激的不适症状。将过氧乙酸吸入呼吸道内会引起支气管炎症、化学性肺炎。将过氧乙酸加热至100℃，还会有爆炸的危险。
过氧乙酸的危害
使用过氧乙酸的过程中不能用手直接接触，因为过氧乙酸原液具有较强的刺激性和腐蚀性，与皮肤直接接触后会导致皮肤出现烧灼感或其它较为刺激的不适症状。若是将其吸入呼吸道内，还会引起支气管炎症、化学性肺炎等病症。
过氧乙酸还具有易燃的特性，当过氧乙酸加热至100℃时，就会发生猛烈的分解现象，可能会引起爆炸。若是与还原剂、促进剂、有机物、可燃物等物品接触，也可能产生剧烈反应，并且有爆炸的危险，对人身安全会造成一定威胁。
纯过氧乙酸的性质非常不稳定，这种过氧乙酸即便是在-20℃的温度下都可能会发生猛烈爆炸，因此市面上销售的过氧乙酸大多都为40%的浓度。但是这种过氧乙酸在保存时也要保证环境阴凉、通风，避免明火、高温。
