吃南瓜奶油首先要将南瓜对半切开，去皮去籽去瓢后放入微波炉内蒸熟，之后挖出中间部分南瓜肉与鸡蛋、牛奶、砂糖打制成布丁液，再将之前的的南瓜放入蒸锅内，布丁液倒入南瓜内大火蒸制，蒸好后放凉冷藏就可以。
奶油南瓜的吃法
食用奶油南瓜首先要将南瓜去皮、去瓢、去籽，再将南瓜对半切开，用保鲜膜包裹好南瓜块后，放入微波炉内加热5分钟。之后用勺子挖出南瓜中间熟了的部分，周边留1公分。再将挖出的南瓜和鸡蛋、牛奶、砂糖放入破碎机内打碎制成布丁液。
南瓜、牛奶、鸡蛋和砂糖完全打碎后倒出过筛，这样可以让奶油南瓜的口感更加细腻。之后将挖掉部分肉的南瓜放入蒸锅内，将打制好的布丁液倒入南瓜内，盖上锅盖大火烧开转小火蒸15分钟，蒸好后放凉，再放入冰箱冷藏，之后取出直接挖着吃即可。
奶油南瓜是一种食用口感较好且营养丰富的食物，但并不适合所有人食用，例如对南瓜过敏的患者以及脚气、湿热气、黄疸等症状的患者不宜吃南瓜，否则会加重身体的病症，不利于身体恢复。
