用不锈钢碗蒸饭是没有毒的，而且还具有一定的消毒性。不过在使用完不锈钢碗之后，一定要清洗干净，否则菜肴中含有盐分会腐蚀不锈钢，时间长了不锈钢的涂层就会脱落，金属容易与饭菜混合被人体食用，影响人体消化。
不锈钢碗蒸饭没有毒
用不锈钢碗蒸饭是没有毒的，不锈钢碗本身作为一种容器，是可以承受高温的。不过在使用不锈钢碗蒸饭之前，最好查看不锈钢碗是否是完好无损的，如果有地方已经损坏，或者涂层已经脱落的话，还是不要使用并且蒸饭了。
不锈钢材质的碗具有一定的消毒性，因此是很干净、卫生的，前提是不锈钢碗使用完后要勤消毒、清洗，才能被好好保养。平时使用完不锈钢碗之后，可以用洗洁精清洗，切忌不能用钢丝球刷，以免将涂料磨损，使涂层脱落。
不锈钢碗蒸饭是绝对没问题的，但是用不锈钢碗盛放菜就不可以了，因为菜肴中含有盐分会腐蚀不锈钢，从而使涂层脱落。不仅如此，长期腐蚀涂料后，不锈钢碗内部的金属就会与饭菜混合在一起，被人体误食，长期食用会引起不适。
