羊肉和山药是能一起吃的,但是不建议大量的食用,适量食用可以有效的增强抵抗力,还能起到生肌、止泻等功效,不宜大量食用,否则会造成上火的情况,若是放在一起煮,首先需要放羊肉煮一个小时,再放山药煮熟即可。
羊肉和山药可以一起吃
羊肉和山药都是热性的食物,它们是可以一起吃的,但是不建议大量的食用,羊肉和山药一起吃有着互补的作用,能有效的增强抵抗力,若是大量食用,可能会造成头晕目眩等上火情况,对健康会造成一定的影响。
羊肉的蛋白质含量比较高,它可以起到益气补虚等功效,山药中含有多种营养物质,可以帮助肠胃消化食物,还可以起到健脾养胃、降低血糖等功效,与羊肉一起吃还能起到生肌、止泻等功效,
如果想将羊肉和山药放在一起吃,而羊肉比较难熟,所以将其清洗干净后,最先放入锅中煮一个小时左右,再放入山药一起煮熟就可以了,在放山药的时候,可以适量的添加料酒、葱姜等,快要煮熟时,添加调味料即可。