一斤干五味子可以单独泡10斤酒，也可以同枸杞、冰糖一起浸入酒中酿制，选择纯粮食酒酿制才能有更好的滋养效果，建议一日3次一次3毫升坚持每日服用，可以滋养脾胃、保护肝脏、安神助眠，但是不宜饮用过量以免对身体产生毒害作用。
一斤干五味子泡10斤酒
干五味子单独泡酒一般按照1：10左右的比例进行，也就是说一斤的干五味子泡10斤酒，或者250克的五味子同250克的枸杞以及适量的冰糖放入5～7斤的高粱酒中浸泡7天即可饮用，泡酒时一定要选择纯粮食酒，否则就浪费了五味子的药效了。
五味子有润肺止咳、保护肝脏、延缓衰老的作用，泡酒完全的保留了它的营养成分，一日三次每次3毫升坚持服用可以滋养脾胃，有益于肝脏系统的健康，还能增强心脏的功能，同时还有安神助眠的作用。
不论是什么酒喝多了都会损伤身体，五味子酒有保养身体的作用，但是过量饮用后五味子小量的毒性会对身体造成不良的影响，出现发热、头疼、口干舌燥、呕吐甚至荨麻疹等中毒的反应，要立即停止服用及时到医院就诊处理。
