若是煮面条出现溢锅的情况,可以在锅里放一把不锈钢勺或瓷勺子,大火转到中小火,并适量的添加香油,也可以用一双长筷子,或者木制的勺子、铲子在锅内不停的搅拌,适量的向锅里添加清水,这样能避免出现煮面溢锅的情况。
煮面溢锅的处理方法
在煮面条的时候,很容易出现溢锅的情况,一般是火太大,蒸汽难以散发造成的,可以在锅里放一把不锈钢勺或瓷勺子,将大火转到中小火,并向锅内适量的添加香油,这样煮面条就不会溢锅了,而且香油还可以使面条的口感更好。
当面条在锅内要出现溢锅的情况时,也可以用一双长筷子,或者木制的勺子、铲子在锅内不停的搅拌,将火转小一些,还可以适量的添加清水,温度不高时,煮面条就不会溢锅了,在煮面条时,最好不要盖盖子,容易出现溢锅的情况。
如果是新手煮面条,最好不要开大火煮,可以用中火煮面,可以避免出现溢锅的现象,平常在煮面的过程中,最好使用温水煮面条,不要使用热水煮面条,而且煮面的时间要控制在3分钟左右,煮面的时间过长,也容易出现溢锅的情况。