一般情况下冲奶粉的水温应保持在40~50℃左右，这样能减少里面营养物质的流失，尤其是对于婴幼儿的奶粉来说，冲泡的温度不宜过高，否则会容易烫伤皮肤，还会让里面营养物质受到破坏，就会影响原有的营养价值。
奶粉用50度的水冲最好
在冲奶粉的时候，最好也要注意水温的合理性，一般来说冲奶粉的水温应保持在40~50℃左右，而采用温热水冲泡能减少营养物质的流失，对于婴幼儿奶粉中含有丰富营养物质，若是用高温冲泡，会影响小孩对营养物质的摄入。
同时也会容易烫伤宝宝的口腔，不利于健康，对于成年人同样也不适合用高温的水冲泡奶粉，一般水温达到了70℃以上，就会容易破坏奶粉中的营养物质，而里面不耐热的益生菌和维生素就会容易遭到破坏，影响奶粉的原有价值。
最好在冲泡奶粉的适合要根据包装上的说明进行，不可随意的改变水温，同时水温太高的话，会容易出现凝块的现象，里面的营养物质也会大大的流失，但水温太低也是不行的，否则会影响人体对营养物质的吸收。
