在用桑皮纸封酒的时候,先将桑皮纸覆盖酒坛的整个出口,再在旁边涂抹一些沾有猪血的纸糊,这样能促进酒品的发酵,而桑皮纸的手感好,且外形美观,在我国的新疆地区有着悠久的历史,也是我国非物质文化遗产之一。
桑皮纸封酒的方法
在制酒的时候,用桑皮纸封酒能更大程度的促进酒的发酵过程,主要是用猪血刷在桑皮纸上,在封酒的时候将桑皮纸覆盖整个盖口,再用混合好的纸糊将周围一圈涂抹,而桑皮纸具有一定的透气性,这样能让酒味变得更加香醇。
常见的桑皮纸上有明显的纤维结构,在明清时代的时候,主要用桑皮纸作为书页,外观美观且摸起来的手感也比较好,在很早的时候将其作为装裱高档书画的纸张,同时还能将其制伞、炮引、扇子等物品。
同时桑皮纸在我国新疆地区有着较为悠久的历史,是人们了解纸张文化的一个重要起源,之后被我国列入国家的非物质文化遗产,有着极高的传统文化意义,且质量美观,一直受到很多艺术收藏家的喜爱和追捧。