吃奶酪的禁忌有肠胃不佳者、久病体虚者禁食，勿与菠菜同食。奶酪中含有大量的热量、脂肪以及各种微量元素，食用过量会加重肠胃的负担，与菠菜同食会降低两者的营养价值，久病体虚的人食用后容易诱发各种疾病，危害人体健康。
1、肠胃不好禁食
奶酪中含有大量的热量、蛋白质、脂肪以及各种微量元素，适量食用能为人体补充丰富的营养，食用过量会加重机体的负担，影响肠胃功能的正常运转，容易导致消化不良，由于它的热量和脂肪含量都比较高，也会导致肥胖。
2、禁与菠菜同食
菠菜中含有丰富的钙质，奶酪中含有的化学物质会影响机体对钙质的消化和吸收，一起食用会影响机体的健康。两者都是营养物质比较丰富的食物，一起食用营养价值会大大降低，建议最好分开食用，可以为人体提供更多的营养物质。
3、久病体虚勿食
奶酪是一种油脂性食物，其中含有的一些成分会在体内难以被分解代谢，久病体虚的人消化功能比较差，这些成分长期停留在体内容易诱发各种疾病，对健康会产生一系列的危害，体质虚弱的人最好不要吃。
