「粽子口味」粽子口味排行榜前十名

端午节就要到了，中国的传统节日，相信很多的家庭都会报一些粽子。今天我们就教大家包一些各种口味的粽子吧！ 1、蜜枣粽子红豆红枣粽子简单些，米泡4小时，红豆泡一晚，红枣洗干净泡半小时，混合均匀红豆及泡好的米。开包就好啦，一个粽子里丢3到4颗红枣(我的枣不大，用的灰枣)，吃的时候每口都能吃到枣，大满足，包好后煮法同肉粽。 2、豆沙粽子将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩；淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀；5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯；将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形；加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢；粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。 3、鲜肉粽子将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀（尽量选择度数高一些的白酒会比较入味）接着加入甜酱油、鸡粉、和蚝油，继续揉搓（这一步要多揉一会，这样才能更加入味）；将揉好的五花肉盖上盖子放入冰箱冷藏过夜，没有时间的话也至少要常温腌制2小时；在肉快要腌好的时候开始准备糯米（注意：糯米要提前泡30个小时以上），将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中；翻拌均匀，腌制备用；去两片粽叶，填入一勺米，尽量压实，放入五花肉，再加糯米，压实，捏成三角形，用绳子绑住就可以了。 4、水晶粽子西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。塞西米，边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友，就先把西米混上些许白砂糖。然后绑上绳子，上锅蒸就行了。 5、彩色粽子把青菜，红心火龙果，胡萝卜，紫甘蓝用原汁机分别榨汁，把糯米倒进菜汁里面搅拌。开始包了，把4种颜色的糯米一城一层的加进去，压实。就成一个一个没有任何添加剂的彩色的粽子了。 6、咸蛋黄粽子将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用；将糯米用清水洗净，再加入盐、味精用清水浸泡24小时；咸鸭蛋黄喷上白酒放入烤箱，温度160度，烤6分钟，取出用色拉油浸泡20分钟；用粽叶把糯米包好，里面放一个咸鸭蛋黄，再用线扎紧；把粽子放到煮粽叶的水中，再加入水，直到水没过粽子，粽子连续煮3个小时，美味可口。 7、鲜果粽子 8、大家可根据自己的口味添加水果哦，今天准备的有菠萝汁50cc、菠萝果肉5小块、葡萄汁50cc、葡萄果肉5颗、糯米300g、粽叶10片、绳子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量。糯米洗净泡水6小时，滴干水分后蒸熟，分成2份；将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分别拌入菠萝汁和葡萄汁；取粽叶折起，先放入拌好的糯米，再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉，放入冰箱约1个小时，可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。大家都喜欢吃哪一种呢？回家都自己动手包起来吧

粽子口味有哪些，哪个味道的粽子好吃？

粽子口味跟其他糕点一样，也是有很多口味的，最常见的就是甜口味的里面有大枣糯米。其次是鲜香口味的鲜香口味就是用五花肉放在糯米里面蒸出来的味道鲜美。还有咸口味儿的就是北方人喜欢吃的里面放一些个蔬菜加上糯米也是很好吃的一种。还有就是豆沙口味的。也属于甜口味的豆沙与糯米一起。显得更加可口好吃。

粽子都有什么口味的？

潮汕手工双烹粽、广西巴马长寿粽、贵州贞丰布依粽粑、四川腊肉红豆椒盐粽、海南和乐蟹粽、闽南海鲜杂烩烧肉粽、巴马香猪酸菜粽、酸辣牛肉粽、榴莲粽和爱文香芒粽。

对于传统节令食品粽子从口味到外包装发生的变化，有些消费者认为改良过的粽子口味过于奇葩，影响了粽子作为传统文化象征的传承，然而更多的市民表示，传统粽子当然还会吃，但是有了新品正说明这种传统食物被赋予了传承的生命力

扩展资料

注意事项：

粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。

粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好。

参考资料来源：人民网—“十大重口味粽榜”出炉粽子吃货界八成是女性

参考资料来源：人民网—粽子奇葩口味多各种噱头挑战食客“味蕾”

参考资料来源：人民网—吃粽子前弄清自己的体质如何健康吃粽子

粽子一般是什么口味的比较好吃？自己在家应该怎么做？

白米粽的热量，如果只是吃一个的话是不容易引起肥胖的，并且还可以适当的补充热量，并且对身体还有好处，但注意不要在晚上的时候食用。除了白米粽，还有赤豆粽、红枣粽、碱水粽子是一种深受广大百姓不少男女老少喜欢吃的美食之一。另外因每个地方的传统风俗和各人口味不同，因此粽子搭配的辅料馅也有所不一样，具体在这里说一下都有哪些馅的粽子其小的时候在湖北喜欢家人做的绿豆肉粽，现在在外面工作喜欢吃咸蛋黄粽子，感觉都是粽子，什么口味的都喜欢吃。当然是绿豆肉粽子。小时候就经常吃，现在长大了依然喜欢吃，马上就到端午节了期待妈妈包的粽子。

糯米与红豆洗净后混合均匀，红豆的量不能超过糯米，煮好的粽子一打开就会散，因为红豆没粘性，还是得靠糯米多了才能粘合成型。不用泡，直接就同上边的包法一样，包成四角包粽子的方法，把我给难滴！好不容易包了一锅，在燃气灶上煮了一个小时，关火闷了五个时，打开锅盖时我崩溃了，散了好多个粽子，我挑挑捡捡把十来个好的，给婆婆拿了四五个，咸蛋黄粽，顾名思义，里面加了咸鸭蛋黄，糯米，酱油，煮好的咸蛋黄粽清香四溢，非常吃的，没有吃过的可以参考咸蛋黄月饼的味道，回味无穷。

就是闽南风味的咸粽子，里面包了有猪肉和鸡蛋和虾仁，味道非常好，在广东时就是只有在超市买的那些品种有包红枣的、红豆、花生，这类味道更淡，没有闽南风味香浓，我个人觉桑香粽糕虽然好吃，但是它里面含有的糖分也是比较多，对于健康人群来说，每次吃一小方块就可以了，在搭配上肉食、蔬菜、水果类，这样的话会比较的健康。

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