烤肉酱中一般都是含有食盐、白砂糖、生抽等佐料的,因此是可以拿来腌制鸡翅的。腌制时,鸡翅划两道口子,将烤肉酱刷在上面腌制即可,不需要再放食盐腌制容易让味道过重,因为烤肉酱里面已经含有食盐。
烤肉酱能腌制鸡翅
烤肉酱是可以腌制鸡翅的。每次吃鸡翅之前,为了让鸡翅里面的肉更加的入味,一般会用食盐、白砂糖等加一些生抽拌均匀后腌制,而烤肉酱中一般都是含有食盐、白砂糖、生抽等佐料的,因此是可以拿来腌制鸡翅的。
有的烤肉酱里面可能含有蒜末、洋葱丁等固体佐料,在使用烤肉酱之前,可以先查看一下是否可以直接刷在鸡翅腌制,如果不能,可以用过滤网将酱料过滤出来,再进行腌制也是可以的。
烤肉酱可以提升肉质的鲜美,也可以提升人的食欲,用来腌制鸡翅是非常好的选择。腌制时,鸡翅划两道口子,将烤肉酱刷在上面腌制即可,不需要再放食盐腌制容易让味道过重,因为烤肉酱里面已经含有食盐。