柿子和豆腐不能一起吃,两者中的成分容易在胃内形成结石,危害身体健康。柿子中含有的鞣酸易与豆腐中的氯化钙生成鞣酸钙沉淀,造成胆结石、肾结石,甚至诱发梗阻,建议最好不要一起吃,以免造成胃肠道损伤。
柿子豆腐不能一起吃
柿子和豆腐最好不要一起吃,两者成分会发生反应危害身体健康。柿子中含有大量的鞣酸,遇到胃酸可能凝结成块,豆腐中含有氯化钙,两者相遇易生成鞣酸钙沉淀,造成胆结石、肾结石等结石,诱发梗阻,建议尽量不要同食。
柿子不宜与海鲜一同食用,两者都属寒性,一同食用会加重体内的寒气,引起肠胃不适,出现呕吐、腹胀、腹泻、腹痛等症状,不宜空腹食用,否则会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,滞留在胃中造成消化道梗阻。
豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,例如菠菜、竹笋、苋菜等食物,因为豆腐的钙含量较高,钙和草酸易生成难容或不溶的草酸钙,影响钙的吸收,也容易在人体内形成结石,危害人体健康。