烤箱烤土豆的温度一般在220℃,时间在30分钟左右,但具体烤制的时间需要根据土豆或土豆块的大小来决定。烤制土豆时,需要注意皮色发青和发芽的土豆不要食用,避免引起龙葵素中毒。
烤箱烤土豆的温度与时间
烤箱烤土豆的温度一般在220℃,时间在30分钟左右。但具体烤制的时间需要根据土豆或土豆块的大小来决定。烤箱烤制的土豆口感比较香脆、香软可口,烹饪起来比较简单,非常适合冬天食用。
烤箱烤土豆片首先要将土豆削皮洗净,再切块沥干水分,之后将土豆片和孜然粉搅拌均匀,同时将烤箱调至220℃进行预热,预热好后将土豆片放入烤箱中层烤30分钟,就可以取出烤好的土豆片食用。
烤制土豆时,需要注意皮色发青和发芽的土豆不要食用,在选用的时候应当都加留心,避免引起龙葵素中毒。同时烤制的时间要根据土豆的大小来及时调整,避免土豆烤焦、烤糊的情况出现。