仙草冻可以消暑降火,清凉解毒,是夏日广受欢迎的甜品之一。但常温下仙草冻则很容易变质,变质后的仙草冻便不能再食用,否则食用后容易引起身体的不适,甚至会出现腹泻、腹痛等症状,可平时期间将仙草冻放置于冰箱中进行保存为宜。
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