今天我们来看一下回族的生活习俗,以下6个关于回族的生活习俗的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
回族有哪些生活习俗
1.服装习俗：回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。妇女多戴盖头，回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头；
2.饮食习俗：在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。尤其禁食猪肉；
3.宗教习俗：习惯在住地修建礼拜寺，多围寺而居。礼拜寺渐渐统称为清真寺。清真是伊斯兰在中国的汉文意译。清真一般解释为清洁真实；
4.节日习俗：回族有两大节日即开斋节和古尔邦节，来源伊斯兰教。开斋节即是斋戒期满的日子。一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满，十月一日为开斋节。古尔邦节在开斋节后的第70天，回历的十二月十日举行。因为十二月十日是教徙赴麦加朝觐的最后一天，大家宰杀牛羊庆祝，聚餐联欢。
回民的生活习俗有哪些？
服饰：
回族服饰不论男女都讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠；爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。平时，其款式与汉族服饰相似，主要标志在头部，男子喜爱戴无沿圆小白帽，俗称“礼拜帽”，讲究的人，还在圆帽上刺上精美的图案。男老者喜欢留胡须，以显尊严。回族视白色为最洁净、最喜悦和最清白的色。在炎热的夏天，穿白色可以反射热量等，因此，戴白帽、穿白衣已成为回族服饰习俗的特点之一。回族妇女常戴盖头，盖头旨在盖住头发、耳朵、脖颈。回族人民认为这是女性的羞体，需要全部护严。回族人民戴盖头的习俗，是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源较少，人们平时难以及时沐浴净身。为了防风沙、讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国。盖头多用纱、绸、布等制成，颜色有绿、白、黑及各种花色等。 不过现在开放了。可以不带。
在日常用语上面，回族人忌讳把宰牲说为“杀”，如忌讳说杀牛、杀羊、杀鸡等，应说宰牛、宰羊、宰鸡。忌讳说肥牛肉，只说壮牛菜、壮牛肉，忌讳说牛肥，说牛壮。忌讳使用“猪”字，凡使用猪字的词语，均是侮辱性骂人等等。
回族清真膳食主要以牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、时鲜瓜果蔬菜及其他副食品为主，特别讲究清洁卫生，以鲜活为宜，未经宰杀的鸡、鸭、牛、羊一概不吃。忌食猪肉和用猪肉、猪油掺与制作的一切食品，禁吃狗、马、骡、驴和猛兽的肉，禁吃自死之陆地动物和动物的血液，忌饮酒吸烟。
回族清真菜点，与当地的地理气候条件密切相关，同时注意吸取外地或其他民族烹调精华，形成了煎、炸、爆、炒、蒸、卤、炖、烩和使用特产甜酱油的烹调技艺，突出地方风味，极大地丰富了清真菜肴的花色品种。清真菜在云南众多的少数民族菜中独树一帜，独具风味。其烹调的各种菜以淡、烫、鲜香沙壮、醇厚回甜、富于营养为滇味特色。如油炸牛干巴、牛肠肚、凉鸡、冷片等。油香被视为圣洁之物，有丧喜事，煎油香请阿訇念经、分送亲友邻居品尝。回族人在吃油香的时候，要将油香的面子放在上面，要用右手掰着吃，不能一口口咬着吃。
回族热情好客，礼貌待人，很讲究礼节，晚辈见了长辈，要停下来，向长辈问好，并主动用双手与其握手，俗称“拿手礼”，回族女性忌讳与异性握手。平辈之间、长辈对晚辈只称名不提姓，以表示亲切。晚辈对长辈按辈份称，如哥哥、姐妹、叔叔、娘娘、巴巴〔念第三声（爷爷）〕、奶奶等。客人到家入座时，按辈份年龄入座，长者在前，晚辈在后，并不得在客人面前来回走动。吃饭时，先让客人吃，然后主人才动筷子，忌讳进食时出声音、喝茶用口吹或吸出声音。向客人倒水、加菜时，要向内拨、倒，很忌讳反手向外拨倒。陪客吃饭也很讲究，男客人由男主人陪同，女客人由女主人陪同。回族人很讲究礼尚往来，婚丧大事都要互送礼物，以表示关心。
回族群众把饮茶作为待客的佳品，每当过古尔邦节、开斋节或举行婚礼等家里来客人时，主人会热情地给您先递上一盅茶，端一些瓜子、水果类，让您下茶。茶，是连接友谊的纽带，不论是汉族大哥，还是其他民族兄弟，到回族群众家里作客，会深深地感到，回族兄弟好客大方，茶香，情更浓。
婚俗：
回族人反对终身不娶不嫁，他们遵循“婚姻无贫富，必择善良”的准则，反对“问八字、争聘财”，提倡族内通婚，有条件的允许同外族通婚，但外族的一方必须经过入教仪式方可。云南南回族的婚俗别具特色，因居住在山川、城乡的不同，婚姻习俗也不尽一致。回族的婚姻一般经过恋爱、订婚和婚礼。回族青年恋爱自由，或自己认识，或经人介绍。有父母做主，但本人同意是前提。婚礼在阿訇的主持之下进行。订婚：若男女双方情投意合，愿结良缘，由男方父母托人向女方父母“提亲”，通过进一步接触、了解，男女双方都满意的话，由双方父母承办、举行订婚仪式，正式确立双方婚约关系。男子向女方送一定数额的聘礼，现在聘礼多为衣服、布料、金首饰和现金，聘礼多少、贵重根据男方经济条件而定，定婚仪式常常在女方家举行，时间为傍晚，届时，请阿訇念经，请亲朋好友和阿訇吃茶点、蒸糕。 婚礼：多在冬季举行，择日多为星期五聚礼日，头天晚上“吃茶”，到亲朋好友前来祝贺送礼。婚礼在下午举行，新郎在亲友、朋友的陪同下，到新娘家接亲，同时将结婚礼品送至女方家。新娘在亲朋好友陪同下，与新郎及迎亲人一起到新郎家，同时将嫁妆，送到新郎家。新娘接回家后，由阿訇为新郎新娘念“尼卡哈”（用阿拉伯语念证婚词 ），并问新郎新娘是否愿结为夫妻。回答同意后，由阿訇当众宣布：“从现在起，你们俩正式结为夫妻。”并且告诫一对新人要互敬互爱，白头到老，仪式结束后是热闹的“耍新郎”。 有些地方还要将公婆耍闹一番，新郎的父母被蜂踊而至的青年人用早已准备好的墨汁或锅底黑灰，将脸涂黑，以增添婚礼的喜庆气氛。新婚之夜还要“闹洞房”。青年男女们别出心裁地让新郎新娘表演“节目”，既不出格，又使人捧腹不已，热闹异常。三天以后新郎陪新娘“回门”，即回娘家。
生礼：
起经名，回族也把起经名叫作起回回名，回族婴儿出生三至七天，一般都请阿訇或德高望重的长者为其婴儿起经名，这已成为回族的一种悠久历史传统和习惯。阿訇将根据婴儿的性别，将崇高的圣人或圣女的名字选出一个告诉家人，待孩子懂事后再把其经名告诉孩子牢记。男孩一般命名为“穆罕默德”、“欧麦尔”、“达乌德”、“哈立德”、“易卜拉欣”等，女孩多起名为“阿依舍”、“法蒂玛”、“索非亚”等。这样给婴儿命名，一是为了纪念这些圣人、先贤，二是表示吉庆、祝愿。给婴儿选取经名时，可不依圣人、先贤和婴儿家中人的次序辈分，而与婴儿家中人的名字不重复就可以了。此外，凡半道归信伊斯兰教的成年人，也需请阿訇为其起一经名。 （不过现在有的人都省略了，都该为长辈起名）
丧葬：
主要是按伊斯兰教的习惯进行。回族人死亡称“无常”或“归真”忌用“死”字，把遗体称作“埋体”，称殡礼为“送埋体”，亡人的面容身体要美观清洁，埋体要经过修面、修胡须，理掉过长的头发，其他部位过长的毛发也要剪短或剃掉。还要修剪手指和脚趾甲，清除污垢。要用汤瓶浇水洗净埋体。
回族实行土葬，所谓土葬就是把尸体直接放入土中而不用棺椁，红河地区用竖井横穴埋葬，以示对先人的缅怀。回族的土葬不分贫富和职位高低，不分男女，不问老少，都用同样的“卡凡”（包死人的白布）包尸，埋在一块墓地里，占用同样大小的地方，以入土为安，一概不用任何殉葬品。若死者镶有金属牙或假牙也要取掉，认为生不带来，死不带去。速葬是以死者在家中停放的时间短为好，一般是晨死、午葬；午死，昏葬；晚死，次日晨葬。若死者亲人在外地需赶至或料理后事需要时间准备，“埋体”在家一般只停放一夜，最多两夜，三日必葬。丧葬主人家不请客，不办丧饭，亲属邻居反而要送钱米资助。以示一家有难万家当，既节省丧家开支，又体现了回族的团结。
节日：
回族传统节日具有交流学习、贸易等文化特点。回族在节日期间，一般以清真寺为中心，在会礼前后，四面八方的穆斯林老少汇集在一起相互交流感情，畅叙情怀，加深亲朋好友的往来，一些平日有过误会、矛盾的，节日期间通过长者牵线搭桥，相互问候，并表示道歉。近些年，随着商品经济的发展，穆斯林兄弟还互相交流经济信息等。
过年当然是阴历一月初一了。全国57个民族一起过年。只不过吃的食物不同罢了。
回民都有什么风俗习惯？
1、饮食
根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
2、衣着
回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。
3、婚礼
各地回族婚礼形式多种多样。比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目（也叫定茶），插花（也叫定亲）、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。
扩展资料：
回族是回回民族的简称，“回回”最初为他称，后来才演变为自称。“回回”一词，最早见于北宋沈括的《梦溪笔谈》，指唐代以来安西（今新疆南部及葱岭以西部分地区）一带的“回纥”人（“回鹘”人）。
“回回”可能是“回纥”、“回鹘”的音转或俗写。南宋时，“回回”，除包括唐代的“回纥”、“回鹘”外，还包括葱岭以西的一些民族，这都和现在所说的“回回民族”不同。
十三世纪初叶，蒙古军队西征期间，一批信仰伊斯兰教的中亚各族人以及波斯人、阿拉伯人，不断地被签发或自动迁徙到我国来。他们主要以驻军屯牧的形式，以工匠、商人、学者、官吏、掌教等不同身份，散布在我国各地。他们被称作“回回人”，是当时“色目人”的主要部分，后来他们也就以“回回”自称了。
参考资料：
回族-百度百科
回族的风俗有哪些？
回族的风俗要有：开斋节，献牲节。具体分析如下：
1、开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。
即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达二、三十种节日食品。
2、回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。
需知：
回族是我国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。宁夏回族自治区是其主要聚居区，全区拥有回族人口186.25万，占全国回族总人口的18.9%。
回族的特点和风俗是什么？
回族的特点和风俗如下：
1、饮食方面，回族人们一般吃牛、羊、骆驼等反刍类食草动物。他们不吃马、驴、骡子、猪、狗肉、动物血和自杀动物。尤其是猪肉。回族注意饮食卫生，淋浴和洗漱。
2、回族服饰与汉族基本相同，但区别主要体现在头饰上。回族男士戴白色或黑色和棕色的小圆帽。女性经常戴头巾，尤其是在中国西北地区:女孩和新婚夫妇戴绿色，中年女性戴黑色和青色，老年女性戴白色。
3、回族我习惯于居住地建造一座“敬拜圣殿”，并在圣殿周围生活。朝拜寺庙逐渐统称为清真寺。“清真”是“伊斯兰教”的中文意译。“清真”一般解释为“干净真实”。
饮食以米饭和面条为主，吃牛、羊、鸡、鱼等。节假日吃“优香”“糌粑”等油炸食品。回族人非常爱喝茶。招待客人时，要在茶里加冰糖、红枣等。
分布特点：
关于回族分布的特点，总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。“大分散”主要表现为全国2000多个县（市）几乎都有回族分布。这还体现在回族人口占所在省区市总人口的比例上，在31个省、自治区、直辖市中，回族人口占所在省区市总人口10%以上的只有两个（宁夏和青海），占1%-5%的有6个，占1%以下的有23个省区市。
同时，从回族人口占各地少数民族总人口的比例来看，最高的是宁夏回族自治区，最低的是广西壮族自治区，有10个省、自治区、直辖市的回族人口占到了这些省区少数民族总人口的50%以上。
回族有哪些民俗？
回族主要分布在宁夏、甘肃、青海、河南、河北、新疆、辽宁及北京等地。中国最早的回民是公元7世纪时阿拉伯人和波斯人来华经商者的后裔。回族人以汉语作为本民族的语言，并保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇，使用汉文。
在日常生活中，回族人见面都要问安。客人来访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时，全家人都要一一与客人道别、祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
丧葬食俗因地区不同而有所区别。有的地方办丧事三天不动烟火，由附近的亲戚邻居送食，禁止请客，三天后方进行纪念活动。结婚筵席一般都要8～12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。甘肃地区的新婚夫妇生头胎，男方要携带礼物去女方父母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。男方家要设宴款待来客。
回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目(宗教职业者)同意，可作补品食用。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶、罐罐茶也很有特色。
回族民间节日主要有开斋节、古尔邦节、圣纪节等。开斋节在回历每年九月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺。
古尔邦节即献牲节，在回历十二月十日。节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份：一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。阿述拉节是西北部回族节日，届时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。
今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「回族的生活习俗」回族有哪些生活习俗》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。
