面包不够蓬松可能是因为鸡蛋清没有被打散引起的,面粉没有搅拌均匀也会使烤出来的面包不够蓬松,同时酵母的发酵时间太长,让它失去了作用也会导致面包不够软,烤面包的温度和时间没控制好也会让烤出来的面包不够蓬松。
12-23 0阅读
12-23 1阅读