牛油果中富含油脂,且不甜不酸,口感厚重黏腻,具有生坚果的味道,对于厌恶它的人来说牛油果十分难吃。牛油果可以捣碎后加入酸奶中食用,可大大改善其口感,使之具备酸甜的性质。牛油果中含有较高的营养,是较佳的水果种类。
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