西瓜吃不完需及时放在冰箱中保存,保存时需盖上保鲜膜,以免表面变干,感染细菌。冰箱保存的西瓜需在两天内及时吃完,以免腐坏。也可将西瓜榨汁,做成西瓜冰棍,夏天使用清凉解暑,冰冻的西瓜汁可以保存更久的时间。
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