菜刀生锈还能用,但需将生锈部位磨掉,若被生锈菜刀切到受伤,易感染破伤风。可以使用磨刀石或者砂纸等打磨菜刀,有去除锈斑的功效。还可使用食醋及淘米水浸泡,其中含有的酸性物质能有效溶解铁锈,使其光亮如新。
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