充分成熟的榴莲上方会有裂口,开榴莲时只需沿着裂口掰开即可。打开没有裂口的榴莲之前,需带上手套,以免手被刺扎伤。准备一把较为锋利的刀子,沿着榴莲顶部的分裂纹路划开口,用刀尖撬开,之后便可将榴莲轻松打开。
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